Роботы-бариста Cofe+ были приглашены принять участие в Кубке Мастеров Кофе Шанхая

С 26 по 28 ноября 2022 года в Международном кофейном порту Шанхая официально стартовали Всероссийские профессиональные соревнования по кофейной индустрии и финал 5-го Шанхайского чемпионата по мастерству бариста. Как крупнейшее соревнование в регионе и первое профессиональное соревнование по уровню мастерства бариста, проводимое с момента выпуска «Национальных стандартов профессионального мастерства – Бариста (редакция 2022)», это мероприятие привлекло профессиональных бариста, инженеров по разработке кофе в сетевых кофейнях, обучающих бариста в учебных заведениях, преподавателей по кофейному обучению и других специалистов, что делает его высокопрофессиональным.

На мероприятии ведущие бренды отрасли, такие как McDonald’s, Tim Hortons, Luckin Coffee, Pacific Coffee, Seesaw Coffee, Nova Coffee и шанхайский «инфлюенсер» Bear Paw Coffee… Все отправили лучших участников для участия в соревновании. Университет Фудань, Университет Шанхая по науке и технологии, Шанхайская бизнес-школа, Колледж городского строительства Шанхая, Колледж издательского дела и печати Шанхая, Колледж науки и техники Шанхая, Шанхайская профессиональная федерация математики, Китайский профессиональный колледж и другие учебные заведения также направили высококвалифицированных преподавателей и студентов, специализирующихся на кофе, для борьбы в ринге и участия в дебатах по мечу Хуашань.

Мировой лидер среди полностью интеллектуальных, многофункциональных· COFE+ роботов-баристав качестве представителей фракции робот-бариста впервые были приглашены принять участие в этом ежегодном мероприятии, лично и вблизи провести PK с различными человеческими бариста, всесторонне продемонстрировать свои навыки и проверить свои таланты.

На сцене, как только профессиональные бариста-люди нервно закапывали головы и были заняты подготовкой к соревнованию, робот-бариста начал лидировать в тренировках и методично демонстрировать свои превосходные боевые искусства: свежемолотый кофе, профессиональный экстракция, свежая молочная пена, мгновенное приготовление льда, изысканное посыпание порошком, легкий сироп, смешивание и встряхивание, точное закрытие крышки и более десятка процессов были выполнены за один раз.

В частности, исключительная особенность кофейного робота COFE+: приготовление пяти чашек за некоторое время, словно тысяча рук Гуаньинь, одновременно создавая пять различных напитков: эспрессо, латте, флет.

белый, мокка и капучино одновременно, серия ослепительных и искусных операций, так что окружающие профессиональные бариста были поражены.

 В конце концов, робот-бариста Cofe+ оправдал свои ожидания и вызвал теплые аплодисменты у присутствующих профессиональных бариста. Слово «Drop» — чашка робота-кофе, и оно действительно оправдывает свое название. Толпы, собравшиеся перед павильоном робот-кофе COFE+ на трех этажах внутри и снаружи, предвещают новую эпоху перемен и идут навстречу ей!

Компания Shanghai Hi-Dolphin Robot Technology Co., Ltd. является всемирно известным лидером в области высоких технологий, объединяющим исследования и разработки, производство и эксплуатацию «Интеллектуального робота-киоска для кофе COFE+». Выделяются 70 отечественных и зарубежных патентов. После появления продукта национальные лидеры, провинциальные и министерские руководители, многие эксперты и знаменитости неоднократно посещали предприятие для инспекции и консультаций, а также были специально приглашены на сцену Народным собранием и Китайской Народной Политико-консультативной конференцией, чтобы показать депутатам и членам, что искусственный интеллект вошел в жизнь, и это широко освещалось агентством «Синьхуа», «Газетой» Народ, CCTV и зарубежными известными СМИ. COFE+ также является ведущим кофейным роботом в стране, осуществляющим обратный экспорт в развитые страны и регионы, такие как Европа, Германия, Австралия, Россия, Юго-Восточная Азия и Ближний Восток.

Сообщается, что только несколько стран в мире могут разрабатывать роботизированное кофе. Как ведущая полностью интеллектуальная робот-кофеCOFE+ может 100% копировать мастерство чемпионского бариста, а чашки свежемолотые, и вкус сравним с вкусом международных известных кофейных сетей. Это ведущий в мире кофейный робот, чей вкус превосходит профессиональных кофемастеров, что можно охарактеризовать как исторический прорыв в кофейной индустрии. С 2021 года COFE+ последовательно размещается в торговых центрах, офисных зданиях и туристических достопримечательностях, при этом средний ежедневный объем продаж превышает 75% по сравнению с традиционными физическими кафе, вызывая сенсацию во всей индустрии.

COFE+ занимает площадь менее 2,5 квадратных метров, но может предоставлять два вида кофейных зерен, два типа чашек и три варианта холодных/горячих/ледяных напитков, свободно выбирать концентрацию/температуру/сладость/количество льда/вес в граммах, не только свежемолотый кофе, но и готовить западный молочный чай, японский матча, шоколадные напитки — более 50 вкусов в четырех категориях, в среднем 50 секунд на приготовление одной чашки. Полностью герметичная стерилизация и удаление пыли, полностью интеллектуальная дезинфекция и очистка, полностью автоматическое производство, 24 часа в сутки, одна заправка может непрерывно производить 300 чашек напитков объемом 16 унций, требуется всего 30 минут в день на обслуживание и пополнение, один сотрудник может управлять 10 роботизированных кофе-киосков, что можно назвать новым видом в новой экономике!

После годовой строгой проверки и оценки экспертной группой по контролю за безопасностью продуктов питания из бюро надзора за рынком, робот-кофейный киоск COFE+, флагманский продукт компании Hi-Dolphin, стал одним из ведущих безлюдных кафе в стране, получив лицензию на продажу свежих продуктов. В настоящее время роботы-кофейные киоски COFE+ начали устанавливаться в правительственных учреждениях, больницах, университетах, аэропортах, торговых центрах и т.д., «кафе 24 часа, которые никогда не закрываются», «популярные кафе на ближайшие десять лет», «чемпионское качество, гражданские цены», которые получили хорошее признание у потребителей и быстро стали новой интернет-звездой.

КОФЕ+ робот-кофе киоск, как новая экономика, новый вид и новый формат, значительно экономит трудовые, арендные, энергетические и эксплуатационные расходы традиционных физических кофеен, а также решает шесть магических проблем нестандартного управления, нестабильного качества, нестандартного персонала, сложного выбора места, ограниченного времени работы и дефицита пространства в физических магазинах, реализуя низкий риск при выборе места, низкую стоимость эксплуатации, высокую репутацию сервиса и круглогодичный бизнес, что отражает подавляющие конкурентные преимущества.

На этом году на Чемпионате Бариста роботы с свежемолотым кофе COFE+ представили новейшее поколение продукции. Технические особенности нового поколения полностью впечатлили коллег-бариста, наблюдавших за сценой, и сделали этот стенд самым популярным на мероприятии.

 cofe+ — ведущие технологии поддержки цифровой валюты.

        2 cofe+ получить сертификат CE ЕС

        3 cofe+ ведущая предложение холодной молочной пены для приготовления ледяного напитка

        4 cofe+ использует передовые технологии для поддержки выбора двойного молока

        5 cofe+ применяет цифровую точную технологию взбивания молока, которая полностью сравнима по вкусу с напитком, приготовленным бариста-человеком.

        6 cofe+ использует передовые умные технологии для воспроизведения мастерства человеческого кофейного чемпиона

        7 cofe+ — ведущий кофейный робот в Китае, экспортируемый в Россию/Германию/Австралию/Юго-Восточную Азию

        8 cofe+ — ведущий кофейный робот в Китае, открывающий глобальные платежи

Россию/Германию/Австралию/Юго-Восточную Азию

После этой фронтальной битвы человек-машина автор убежден, что началась пятая волна изменений в кофейной индустрии, и полностью интеллектуальный робот COFE+ с свежемолотым кофе открыл новую эру безлюдных кафе в мире. В будущем роботы-бариста будут обслуживать людей, роботы работать на босса бесплатно, а роботы-бариста полностью выйдут на работу, что уже не мечта, а реальность, которая поднимает индустрию на новый уровень. Роботизированный свежемолотый кофе, возглавляемый Cofe+, станет самым популярным новым бизнес-моделью в следующем десятилетии.