Les baristas robot Cofe+ ont été invités à participer à la Coupe du Maître du Café de Shanghai

Du 26 au 28 novembre, la compétition de compétences professionnelles de l'industrie du café de Shanghai 2022 et la 5ème finale du championnat des maîtres du café de Shanghai ont été officiellement lancées au Port International du Café de Hongqiao à Shanghai. En tant que principale compétition de Shanghai, et également la première compétition de reconnaissance du niveau de compétence professionnelle de barista senior depuis la publication des « Normes nationales de compétences professionnelles – Barista (édition 2022) », cette compétition a attiré des baristas professionnels de Shanghai, des ingénieurs en R&D de chaînes de cafés, des baristas en formation dans des écoles de formation, des conférenciers en formation sur le café et d’autres talents à participer largement, la compétition est très professionnelle.

Lors de l'événement, les principales marques de l'industrie McDonald's, Tim Hortons, Luckin Coffee, Pacific Coffee, Seesaw Coffee, Nova Coffee et Shanghai « influenceur » Bear Paw Coffee… ont toutes envoyé des acteurs de premier plan pour participer à la compétition. L'Université Fudan, l'Université de Shanghai pour la Science et la Technologie, l'École de Commerce de Shanghai, le Collège Professionnel de Construction Urbaine de Shanghai, le Collège d'Édition et d'Impression de Shanghai, le Collège Professionnel de Science et de Technologie de Shanghai, la Fédération Professionnelle de Mathématiques de Shanghai, l'École Professionnelle de Chine et d'autres établissements de formation ont également envoyé des enseignants et des étudiants de haut niveau spécialisés dans le café pour se battre dans l'arène et participer au Débat de l'Épée Huashan.

COFE+, leader mondial tout intelligent, multifonctionnel baristas robots, en tant que représentants de la faction des robots baristas, ont été invités pour la première fois à participer à cet événement annuel, en face-à-face et en PK rapproché avec divers baristas humains, pour démontrer de manière globale leurs compétences et tester leurs talents.

Sur la scène, juste au moment où les baristas professionnels humains s'affairaient nerveusement à enterrer leur tête et à se préparer pour la compétition, le maître café robot à côté avait commencé à prendre l'initiative en s'exerçant et en affichant méthodiquement ses compétences exceptionnelles en arts martiaux : café fraîchement moulu, extraction professionnelle, mousse de lait fraîche, fabrication instantanée de glace, poudrage exquis, sirop léger, mélange et secouage, fermeture précise du couvercle, et plus d'une douzaine de processus réalisés en une seule fois.

En particulier, la spécialité exclusive du robot à café COFE+ : préparer cinq tasses en même temps, comme mille mains de Guanyin, pour réaliser simultanément cinq boissons différentes telles que l'espresso américain, le latte, le flat.

blanc, mocha et cappuccino en même temps, une série d'opérations éblouissantes et habiles, de sorte que les baristas professionnels humains environnants étaient émerveillés.

 Finalement, le barista robot Cofe+ a été à la hauteur de ses attentes et a reçu une chaleureuse ovation de la part des baristas professionnels humains présents. Le mot « Drop » d’une tasse de café robotisé, et il tient vraiment ses promesses. Les foules rassemblées devant le pavillon de café robotisé COFE+ sur les trois étages à l’intérieur et à l’extérieur annoncent une nouvelle ère de changement et arrivent !

Shanghai Hi-Dolphin Robot Technology Co., Ltd. est un leader mondial de la haute technologie intégrant la recherche et développement, la fabrication et l'exploitation du « Kiosque à café robot intelligent tout-en-un COFE+ ». 70 brevets nationaux et étrangers se distinguent. Après la naissance du produit, des dirigeants nationaux, des responsables provinciaux et ministériels, de nombreux experts et célébrités ont successivement visité pour inspection et orientation, et ont été spécialement invités sur place par le Congrès populaire et la Conférence consultative politique du peuple chinois pour montrer aux députés et membres que l'intelligence artificielle entrait dans la vie, et cela a été largement relayé par l'Agence de presse Xinhua, le Quotidien du Peuple, CCTV et des médias étrangers renommés. COFE+ est également le robot à café leader en Chine, en train de s'exporter vers des pays et régions développés tels que l'Europe, l'Allemagne, l'Australie, la France, l'Asie du Sud-Est et le Moyen-Orient.

Il est rapporté que seulement quelques pays dans le monde peuvent développer des robots à café. En tant que leader mondial entièrement intelligent café robotCOFE+ peut copier le savoir-faire du champion barista, et les tasses sont fraîchement moulues avec un goût comparable à celui des chaînes de cafés internationales renommées. Il s'agit du robot à café leader mondial dont le goût dépasse celui des maîtres de café professionnels, ce qui peut être considéré comme une avancée historique dans l'industrie du café. Depuis 2021, COFE+ a été successivement installé dans des centres commerciaux, des immeubles de bureaux et des attractions touristiques, avec un volume de ventes quotidien moyen dépassant 75% par rapport aux cafés physiques traditionnels environnants, provoquant une sensation dans toute l'industrie.

COFE+ couvre une superficie de moins de 2,5 mètres carrés, mais peut fournir deux types de grains de café, deux types de tasses et trois options froid/chaud/glacé, choisir librement la concentration/la température/la douceur/la quantité de glace/le poids en grammes, pas seulement du café fraîchement moulu, mais aussi la préparation de thé au lait à l'occidentale, de matcha japonais, de boissons au chocolat, réparties en quatre catégories avec plus de 50 saveurs, en moyenne 50 secondes pour préparer une tasse. Il est entièrement stérilisé et dépoussiéré, doté d'une désinfection et d'un nettoyage intelligents, une production entièrement automatique, 24 heures sur 24, une seule alimentation peut produire en continu 300 tasses de 16 onces de grandes boissons, nécessitant seulement 30 minutes par jour pour l'exploitation, la maintenance et le réapprovisionnement. Un employé peut gérer 10 kiosques à café robotisés, ce qui peut être considéré comme une nouvelle espèce dans la nouvelle économie !

Après une inspection et une évaluation rigoureuses d'un an par le groupe d'experts en sécurité alimentaire du Bureau de supervision du marché, le kiosque à café robot COFE+, produit phare de la société Hi-Dolphin, est également l'un des premiers cafés sans personnel en France à obtenir la licence de vente de produits alimentaires frais. Actuellement, les kiosques à café robot COFE+ ont commencé à être installés dans des administrations, des hôpitaux, des universités, des aéroports, des centres commerciaux, etc., « cafés 24 heures sur 24 qui ne ferment jamais », « cafés populaires pour les dix prochaines années », « qualité championne, prix civils », qui ont été bien accueillis par les consommateurs et sont rapidement devenus une nouvelle célébrité sur Internet en France.

COFE+ (EN ANGLAIS) café robot kiosque, en tant que nouvelle économie, nouvelle espèce et nouveau format, permet de réaliser d'importantes économies sur la main-d'œuvre, le loyer, l'énergie et les coûts de maintenance des cafés physiques traditionnels, et résout les six sorts magiques de la gestion non standard, de la qualité instable, du personnel non standard, de la difficulté de choix du site, des horaires d'ouverture limités et de l'espace rare dans les magasins physiques, en permettant une sélection de site à faible risque, un coût d'exploitation réduit, une réputation de service élevée et une activité en toutes saisons, reflétant des avantages concurrentiels écrasants.

Lors de la compétition de barista de cette année, les robots à café fraîchement moulu COFE+ ont présenté la dernière génération de produits. Les points forts techniques de cette nouvelle génération de produits ont complètement impressionné les collègues baristas humains qui assistaient à la scène, et ils sont devenus le stand le plus en vogue sur place.

 cofe+ à la pointe de la technologie pour soutenir la monnaie numérique.

        2 cofe+ obtenir la certification CE de l'UE

        3 cofe+ offre principale de mousse de lait froide pour préparer des boissons glacées

        4 cofe+ utilisant une technologie avancée de pointe pour soutenir la sélection de lait double

        5 cofe+ appliquant une technologie de mousse de lait numérique de précision, totalement comparable au goût produit par un barista humain.

        6 cofe+ utilisant une technologie intelligente de pointe pour reproduire le savoir-faire d’un champion de café humain

        7 cofe+ est le robot café leader en Chine exporté vers la France

        8 cofe+ est le robot café leader en Chine pour ouvrir le paiement mondial

France

Après cette guerre frontale homme-machine, l’auteur est convaincu que la cinquième vague de changement dans l’industrie du café a commencé, et le robot entièrement intelligent COFE+ pour café fraîchement moulu a ouvert une nouvelle ère de cafés sans personnel dans le monde. À l’avenir, les maîtres baristas robots serviront les humains, les robots travailleront gratuitement pour le patron, et les baristas robots seront pleinement en service, ce qui n’est plus un rêve, mais une réalité que l’industrie est en train de faire évoluer. Le café fraîchement moulu robotisé, dirigé par Cofe+, deviendra le modèle commercial le plus populaire dans la prochaine décennie.