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Die größte Backmesse 2021 ist da!

Die 23. China International Bakery Exhibition (Bakery China) findet vom 27. bis 30. April in Shanghai statt und ist eine professionelle Bäckerei- und Konditoreiausstellung, die sowohl die Region als auch den asiatisch-pazifischen Raum und sogar die ganze Welt bedient. Sie findet im International Expo Center statt. Die Messe bietet eine Plattform für den Austausch von innovativen Ideen zwischen führenden Vertretern der globalen Bäckereibranche, Fachleuten und verschiedenen Praktikern der Bäckereibranche. Sie gibt Impulse für die Entwicklung der Bäckereibranche in den Bereichen Forschung und Entwicklung, Herstellung und Vertrieb sowie den damit verbundenen Dienstleistungen und fördert die umfassende Entwicklung der Backzuckerindustrie in China.

Die Offenheit, Professionalität und Zukunftsorientierung dieser Plattform beschleunigt die Entwicklung und den Wandel der Branche.

Erschließung des Entwicklungspotenzials des lokalen Marktes

Die Messe ist eine unumgängliche Veranstaltung für die chinesische Backwarenindustrie und wurde bereits dutzende Male erfolgreich in Shanghai abgehalten, mit einer Ausstellungsfläche von mehreren hunderttausend Quadratmetern. Die Messe hat Zehntausende exzellenter Lieferanten aus mehr als 40 Ländern und Regionen der Welt angezogen, um die Messe zu besuchen und mit Millionen von professionellen Einkäufern der Backbranche im In- und Ausland einzukaufen. Angesichts der Anforderungen der neuen Ära, in der die Verbraucher eine reiche Produktkonnotation und emotionale Resonanz anstreben, konzentrieren sich Bäckerkollegen aus dem ganzen Land und sogar aus der ganzen Welt mehr auf den lokalen chinesischen Markt, wobei sie sich auf die reiche und vielfältige lokale Volkskultur im riesigen Land China stützen und das Entwicklungspotenzial des lokalen Marktes für Back- und Zuckerprodukte tief erschließen.

Untergliederung und Aufwertung, genaues Andocken der Industrieressourcen

Bakery China hat sich dem Aufbau einer Geschäftsplattform verschrieben, die die gesamte Industriekette und alle Kategorien der Backwaren- und Zuckerindustrie abdeckt. Kaffee, Getränke, leichte Mahlzeiten usw. helfen der Bäckerei- und Zuckerwarenindustrie, die neuen Bedürfnisse verschiedener Szenarien und Menschen zu erfüllen, und es ist auch für Käufer bequem, die Messe zu besuchen und vor Ort zu kaufen. Von den anfänglichen vier großen Ausstellungsbereichen Ausrüstung, Rohstoffe, Verpackung und Internationales bis hin zur kontinuierlichen Segmentierung der Industriekette und der ständigen Erweiterung der Kategorien hebt die Messe die Schwerpunkte und Ausstellungsmerkmale jeder Region hervor und konzentriert sich auf den Gesamtstatus der Industrie und der Unterbereiche.

Nachfolgend finden Sie die Aufteilung der einzelnen Ausstellungsbereiche:

E1-9, N5: Ausstellungsbereich für Rohstoffe und Fertigerzeugnisse

E1-2: Fettbereich
E3-4: Füllbereich
E5: Umfassende Zone für internationale und Rohmaterialien
E6: Halbfertigprodukte/Molkereiprodukte/Eierindustrie/Fleischbereich
E7: Hochwertiges Fertigprodukt/Schule/Heimbackbereich
N5: Kaffee/Getränke/Eis/leichte Lebensmittel/Rohstoffe, Röstkaffee Lebensmittelmarkt

W1-7, N1: Ausstellungsbereich Ausrüstung

W4: Internationale Ausrüstungszone
W1, 3: Backofenbereich
W1-5, W7-8: Halle für Produktionsanlagen
W6: Chinesische Konditoreihalle-Tang Chao Großer Preis
N1: Ausstellungsbereich für Vitrinen, Ladendesign und weiche Dekoration, Ausstellungsbereich für ‘Bake Guest Impression’ von Hairong
E7, N4, N5: Wettbewerbsbereich

N2-4: Ausstellungsbereich Verpackungsdesign, Materialien und Gesamtlösungen

Förderung der Innovation, Konzentration auf künstliche Intelligenz

Im Jahr 2021 wird der COFE+-Roboterkaffee das frische Blut der chinesischen Bäckereiindustrie sein, die sich um die kontinuierliche Innovation und Entwicklung sicherer und gesunder Spitzenprodukte und -technologien bemüht und die gesunde und nachhaltige Entwicklung der Backindustrie fördert.

Der COFE+ Roboter-Kaffeekiosk verwendet vollautomatische Roboter für die Kaffeezubereitung, wobei Luftschleier zur Isolierung der Luft, Sterilisierung mit ultraviolettem Licht, Kühlung und Konservierung von Rohstoffen sowie Hochtemperatur-Dampfrohrsterilisierung zum Einsatz kommen. Bei gleichzeitiger Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit können mehr als 50 Sorten Kaffee, Schokolade, Matcha und andere Getränke zubereitet werden, und 300 Tassen können kontinuierlich mit einer Zuführung zubereitet werden. Für den Betrieb, die Wartung und das Auffüllen der Materialien werden nur 30 Minuten pro Tag benötigt, und ein Mitarbeiter kann 10 Roboter-Kaffeekioske verwalten, die als neue Spezies in der neuen Wirtschaft bezeichnet werden können!

Beliebte Wetterfahne in der Zukunft

Angesichts neuer Verbrauchertrends und neuer Verbrauchergruppen stellt sich die Frage, wie traditionelle Röstereien, Kaffee- und Getränkehersteller den Platzmangel überwinden können, und damit zusammenhängende Themen wie die Nutzung von Innovationen oder branchenübergreifenden Integrationsmethoden zur Verbesserung der Produktleistung, die Aufwertung von Produkten durch kulturelles und ästhetisches Design und die bessere Anwendung neuer Marketingmodelle zur Erzielung eines sprunghaften Wachstums sind wichtige Themen, die die Branche in den letzten Jahren kontinuierlich untersucht hat.

Der COFE+ Roboterkaffee zieht mit seinen wissenschaftlichen und intelligenten Produkten, die auch den Geschmack berücksichtigen, die Aufmerksamkeit von immer mehr Menschen auf sich. Im Rahmen des unumkehrbaren Trends der industriellen Modernisierung wird er auch in Zukunft als Trendindikator für eine hochwertige Entwicklung sorgen.

2021 Internationale Backwarenausstellung China

  • Zeit: 27. bis 30. April
  • Veranstaltungsort: Shanghai Pudong New International Expo Center (Nr. 2345 Longyang Road)
  • COFE+ Stand N5K88

Leitfaden für die Internationale Bäckereiausstellung in China

1. Bahnhof Shanghai Hongqiao: Nehmen Sie die U-Bahn-Linie 2 (Richtung Guanglan Road), steigen Sie an der Station Longyang Road (Ausgang 3) aus und gehen Sie 990 Meter bis zur Longyang Road Nr. 2345.

2. Bahnhof Shanghai: Nehmen Sie die Metro-Linie 1 (in Richtung Shanghai South Railway Station), fahren Sie 6 Stationen, steigen Sie an der Changshu Road aus, steigen Sie in die Metro-Linie 7 (in Richtung Huamu Road) um, steigen Sie an der Huamu Road Station aus und gehen Sie 300 Meter vom Ausgang 1 aus.

Nehmen Sie die Metro-Linie 4 (Richtung Century Avenue) bis zu 5 Haltestellen, steigen Sie an der Station Century Avenue aus und steigen Sie in die Metro-Linie 2 (Richtung Guanglan Road) um, steigen Sie an der Station Longyang Road (Ausgang 3) aus und gehen Sie 990 Meter bis zur Longyang Road Nr. 2345.

3. Südbahnhof Shanghai: Nehmen Sie die Metro-Linie 1 (Richtung Fujin Road), passieren Sie 5 Haltestellen, steigen Sie an der Station Changshu Road aus, steigen Sie in der Station in die Metro-Linie 7 (Richtung Huamu Road) um, und gehen Sie am Ausgang 1 der Station Huamu Road 300 Meter bis zum

4. Internationaler Flughafen Shanghai Pudong: Nehmen Sie die Metro-Linie 2 (Richtung Xujing East), gehen Sie 900 Meter vom Ausgang 3 der Longyang Road bis zur Longyang Road Nr. 2345.

5. Internationaler Flughafen Hongqiao: Nehmen Sie die U-Bahn-Linie 2 (Richtung Guanglan Road), steigen Sie an der Station Longyang Road (Ausgang 3) aus und gehen Sie 990 Meter bis zur Longyang Road 2345.

World’s First 6th-Generation Fully Intelligent Coffee Robot COFE+ Sparks Light Store Revolution in Sydney

SYDNEY NEWS — Sydney, a beautiful metropolis, defines the modern standards of a world-class city with its demand for cleanliness, dedication to environmental sustainability, embrace of diverse tastes, and pursuit of round-the-clock vibrancy. Nowadays, an AI-driven revolution originating from China is making its way to these shores. The world’s First 6th Generation Fully Intelligent Coffee Robot, COFE+, has quietly entered Sydney’s core business districts. The Pristine Blue Coastline: A Testament to High-Tech Belief Sydney’s purity stems from its protection of every inch of beach and seawater. This deep-rooted belief in hygiene resonates profoundly with COFE+’s ultimate safety system. COFE+ integrates over 10 food safety technologies—from UV and ozone sterilization, cold-chain freshness preservation, and full-process high-temperature steam sterilization to zoned isolation—achieving

World’s No.1 All-Round Champion Coffee Robot COFE+ Arrives in Bucharest, the capital of Romania

BUCHAREST NEWS — A wave of AI-driven innovation originating from China has recently swept into Eastern Europe. Shanghai Hi-Dolphin Robot Technology Co., Ltd., the undisputed global leader in beverage robotics, has introduced its industry-acclaimed “all-round champion” — the 6th Generation COFE+ Fully Intelligent Robot Café — to the core commercial district in Bucharest, the capital of Romania. This marks another significant milestone in COFE+’s global expansion and signals how “Chinese intelligent manufacturing,” centered on “new quality productive forces”, is profoundly reshaping the global real economy with its disruptive technological prowess and business model. From Shanghai to an Eastern European Capital: The Technological Evolution Behind a Cup of Coffee As early as July 2024, the enhanced 5th Generation model of COFE+

Bangkok, the City of Angels, Welcomes COFE+, the 6th Generation All-Round Champion Coffee Robot

BANGKOK NEWS— Beyond the shimmering Chao Phraya River and the golden majesty of the Temple of the Emerald Buddha, the true rhythm of Thailand’s capital resonates through its ceaseless streets, diverse culinary dining table, and the world-renowned warmth from all kinds of persons around world of its hospitality. Known as the “Siam City That Never Sleeps,” this vibrant Asian hub serves not only as a tourist travel haven but also as a proving ground for the future of modern service. Recently, the world’s First 6th Generation Fully Intelligent Coffee Robot, COFE+, made its debut in Bangkok’s core commercial district, heralding an AI-driven transformation of the city’s consumption scene. Bangkok——The Kingdom of Food: A Café That Embraces the World’s Flavors Bangkok

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