Le kiosque COFE+ Robot Café de Café Fraîchement Moulu fait ses débuts à la bibliothèque de la librairie Erwei

Récemment, des journalistes ont visité la bibliothèque de la librairie Erwei, qui est devenue une nouvelle favorite parmi les amateurs de lecture. En tant que point culminant des tendances culturelles de la bibliothèque, elle n'est pas seulement un sanctuaire de connaissances mais aussi la destination principale pour les passionnés de culture. Désormais, le robot barista COFE+ a été introduit ici, attirant une large couverture médiatique.

En tant que leader mondial à fonction complète kiosque à café robot, occupant moins de 2,5 mètres carrés, il propose deux types de grains de café, deux tailles de tasse et trois options de température : froide, chaude et glacée. Les clients peuvent personnaliser librement la force, la température, la douceur, la quantité de glace et le poids. Des rapports indiquent que la machine à café ne moud pas seulement les grains en temps réel, mais produit également plus de 50 saveurs réparties en quatre catégories, notamment le thé au lait à la mode occidentale, le matcha japonais et les boissons au chocolat. Elle peut préparer en moyenne une tasse en environ 50 secondes et produire simultanément cinq tasses, impressionnant ainsi ses concurrents du secteur. Un membre du personnel de Shanghai Hi-Dolphin Robot Technology Co., Ltd. a expliqué : « Le kiosque à café robot COFE+ est entièrement fermé pour la stérilisation et l’élimination de la poussière, désinfecte et nettoie intelligemment, et fonctionne 24 heures sur 24. Il peut produire en continu 200 à 300 tasses avec une seule recharge, nécessitant seulement 30 minutes de maintenance par jour. »

Suite à l'explication du personnel, le journaliste a vécu en direct une tasse de café moulu par le robot. En scannant un code QR avec un téléphone portable, un café chaud fraîchement moulu est sorti de la machine en quelques minutes, rendant l'expérience à la fois délicieuse et pratique.

Il est connu que depuis son lancement sur le marché en 2019, malgré trois années de défis liés à la pandémie et une récession économique mondiale, Robot café COFE+ a continué à progresser. Elle a réalisé cinq mises à jour et itérations du produit, en tête des produits similaires à l’échelle mondiale et étant saluée comme le robot café le plus stable, performant et au meilleur goût. Elle s’est également constamment développée sur les marchés étrangers, étant initialement exportée en Australie, en Amérique du Nord, en Europe, puis à travers l’Océanie, recevant de nombreuses invitations d’événements prestigieux tels que le Congrès National du Peuple, la Conférence Consultative Politique du Peuple, les Championnats du Monde de Café, le Salon de l’Électronique Grand Public (CES) et l’Exposition Internationale de l’Importation de Chine (CIIE), tout en recevant une large reconnaissance de la part des professionnels et des consommateurs haut de gamme.

D'ici 2023, le kiosque à café robot entièrement intelligent COFE+ aura effectué cinq itérations de mise à niveau du produit après cinq années de tests et d'améliorations continues. La dernière génération, la cinquième, du robot à café entièrement intelligent COFE+ moulu fraîchement, a surpassé les cafés physiques traditionnels, en vendant plus de 75% de volumes de tasses quotidiens. Le robot à café fraîchement moulu COFE+ présenté à la bibliothèque de la librairie Erwei est la dernière génération de café sans personnel, avec de nombreux points forts technologiques, incarnant des concepts avancés et la technologie IA, notamment le métaverse, l'intelligence artificielle, la bionique et l'apprentissage automatique — dont beaucoup sont des innovations mondiales inédites :

Il s'agit du premier magasin léger au monde, réduisant les coûts d'exploitation de 90% à l'échelle mondiale.

Il reproduit parfaitement les compétences exquises des baristas champions humains sans aucune déviation.

Il rivalise ou dépasse même les marques de café de renommée internationale en variété et en saveur.

Il dispose d'un système de gestion de recettes de saveurs entièrement intelligent, permettant de passer facilement à de nouveaux produits en un seul clic.

Il héberge un cerveau de gestion de magasin entièrement intelligent, permettant la gestion d'un café professionnel avec seulement un téléphone mobile.

(6) C'est la première à obtenir d'excellentes certifications de qualité de la part de cinq grandes autorités internationales, y compris la France, l'Union européenne et le Commonwealth.

(7) C'est le robot à café avec le plus grand nombre d'installations d'essai, la durée la plus longue de tests opérationnels, le test de stabilité le plus fiable et la plus grande part de marché à l'échelle mondiale.

(8) Il intègre de manière transparente plusieurs langues, des systèmes de paiement mondiaux et le RMB numérique.

(9) C'est le premier robot à café à atteindre des algorithmes intelligents, un traitement parallèle de plusieurs tasses et une production continue coordonnée.

（10）Il est facilement portable, presque exempt de risques liés à l'emplacement et à l'investissement, représentant un café qui ne subira jamais de pertes.

（11）C'est un café qui peut être exploité sans effort : équipé d'un ensemble complet de matériel et de logiciels, y compris des systèmes de gestion opérationnelle, des systèmes de caisse enregistreuse et des systèmes de surveillance de communication réseau, une fois mis sous tension, il peut commencer ses opérations immédiatement, économisant à la fois effort et souci.

（12）C'est le premier robot à café chinois à être exporté en contre-sens vers plusieurs pays développés en Europe, en Amérique, en Australie et au Moyen-Orient, devenant une sensation populaire. Des gares allemandes, des aéroports américains, des centres commerciaux australiens, jusqu'aux parcs d'attractions d'Asie du Sud-Est, la silhouette frappante du robot entièrement intelligent COFE+ préparant du café fraîchement moulu est visible partout.

Selon des rapports, la société technologique qui a développé cette « nouvelle espèce » de haute technologie possède un parcours remarquable. Le robot COFE+ préparant du café fraîchement moulu est développé par Shanghai Hi-Dolphin Robot Technology Co., Ltd., une entreprise de haute technologie de renommée mondiale. Leur développement et fabrication du « kiosque à café robot entièrement intelligent COFE+ » reproduit parfaitement les compétences des baristas champions humains tout en correspondant au goût des marques de chaînes de café internationalement reconnues. Avec plus de 70 brevets nationaux et étrangers, il a remporté de nombreux prix tant au niveau national qu'international. Il est le premier en Chine à recevoir le prix « Meilleur en Europe », le seul à obtenir des certifications d'autorités internationales majeures telles que les États-Unis, l'Union européenne et le Commonwealth. De plus, c'est le premier robot à café chinois à être exporté en contre-sens vers des pays développés en Europe, en Amérique, en Australie et au Moyen-Orient.

Les dirigeants du parti et du pays ainsi que les gouvernements locaux ont successivement visité et apporté leur orientation, et il a été spécialement présenté au Congrès national du peuple et à la Conférence consultative politique du peuple chinois pendant plusieurs années, démontrant comment l'intelligence artificielle entre dans nos vies. Les réalisations de cette initiative entrepreneuriale ont été couvertes dans des reportages spéciaux par l'Agence de presse Xinhua, le Quotidien du Peuple, CCTV et les médias de Wall Street.

Au niveau mondial, il n'existe que quatre pays et sept entreprises capables de développer des kiosques à café robotisés, avec COFE+ étant un leader dans ce domaine. L'équipe centrale de Hantun Technology est diplômée de prestigieuses universités telles que l'Université Fudan, l'Université des sciences et technologies de Chine, l'Institut de technologie de Harbin, l'Université Tongji, l'Académie chinoise des sciences, ainsi que de diverses institutions en Europe et en Amérique. Beaucoup ont travaillé auparavant dans des multinationales renommées telles que Huawei, Sany Heavy Industry, KUKA Robotics et DaChan Food, avec une riche expérience en recherche, exploitation, internet, intelligence artificielle et industrie des services. Ils font partie des premières équipes mondiales à s'engager dans le développement de kiosques à café robotisés, de magasins de desserts robotisés, de robots de service et de robots de nettoyage.

Actuellement, les kiosques à café robotisés COFE+ ont été déployés dans plusieurs pays d'Amérique du Nord, d'Europe, d'Océanie, d'Asie du Sud-Est, du Moyen-Orient, ainsi que dans de nombreuses villes en France. Des institutions gouvernementales, des hôpitaux, des universités, des aéroports, des centres commerciaux, des attractions touristiques et des rues piétonnes, la présence de maîtres baristas robots COFE+ servant les humains est observable. La qualité de champion, à prix abordable, a reçu un large accueil de la part des consommateurs. Le café fraîchement moulu entièrement intelligent COFE+ est en train d'initier une transformation mondiale de l'économie physique, avec la présence de maîtres baristas robots servant les humains, permettant aux robots de travailler gratuitement pour les humains, tandis que ces derniers profitent d'une vie meilleure — cette vision devient réalité. La recherche indique que le café robot COFE+ collabore largement avec des entreprises du Fortune Global 500, des Top 500 de la Chine et des Top 500 de Shanghai, notamment Amazon, SAP, Sinopec, iFlytek, Bank of Communications et Bailian Group.

À la librairie Erwei Bookstore, non seulement il y a des livres captivants, mais l'endroit est aussi rempli de personnes profitant de la lumière du savoir. Ce sanctuaire du savoir offre une large gamme de livres couvrant la littérature, la science et tout ce qui se trouve entre les deux. Tout comme il accueille l'arrivée du maître barista robot COFE+, cet endroit a également connu une transformation numérique.