Brilla en la Exposición Internacional de Suministros para Hoteles de Beijing: la Robot de Café de Quinta Generación COFE+

La 13ª Exposición Internacional de Hoteles, Catering y Alimentación y Bebidas de Beijing (Exposición de Catering de Hoteles Henghui), la mayor feria internacional de hotelería y alimentación en Norte de China, tres años después de la pandemia, abrió el 27 de julio de 2023 en el Centro Internacional de Exposiciones de China. Copatrocinada por la Cámara de Comercio General de China, la Asociación de Hoteles de China, la Asociación Culinaria de Beijing y otros, esta feria atrajo a más de 1,300 marcas nacionales e internacionales para participar en ocho pabellones, con casi 100,000 visitantes profesionales que asistieron para investigación y negociación.

Shanghai Hi-Dolphin Robot Technology Co., Ltd., una empresa de renombre mundial, presentó su última robot de café completamente inteligente de quinta generación COFE+ en la exposición, demostrando un modelo de innovación disruptiva de “cafeterías sin personal” al mundo. El robot de café COFE+ ha sido continuamente actualizado y desarrollado durante los últimos cinco años, y su producto más reciente causó sensación en la feria. Según la experiencia de los reporteros en el lugar, el robot de café COFE+ de quinta generación presenta numerosos aspectos tecnológicos destacados, incluyendo las primeras aplicaciones mundiales de inteligencia artificial, tecnología alimentaria y tecnología de internet:

(1) Aprende y replica las habilidades exquisitas de baristas campeones.

(2) Compara y rivaliza con las famosas cafeterías del mundo en variedad y sabor.

(3) Es la primera tienda ligera del mundo, reduciendo los costos operativos en un 90%.

(4) Cuenta con un sistema de gestión de tienda completamente inteligente: un solo teléfono móvil puede gestionar una cafetería profesional, y un sistema de gestión de fórmulas de sabor inteligente: lanzamiento de productos con un clic.

(5) Es el primer robot de café en lograr algoritmos inteligentes, producción paralela de múltiples tazas y operación continua coordinada.

(6) Integra múltiples idiomas, sistemas de pago globales y moneda digital, incluido el RMB digital.

(7) Es una cafetería de calidad profesional que incluso los principiantes pueden manejar: con un sistema integral que incluye gestión de fórmulas de sabor, software y hardware, gestión operativa, liquidación en caja, comunicación en red, monitoreo y autoinspección, puede comenzar a operar inmediatamente al encenderse.

(8) Es el robot de café con mayor número de despliegues de prueba, mayor tiempo de operación en prueba, mayor fiabilidad en pruebas de estabilidad y mayor cuota de mercado en todo el mundo.

(9) Es el único robot de café con certificación de calidad excelente por las cinco principales certificaciones internacionales, como Estados Unidos, la Unión Europea y la Mancomunidad. Es el primer robot de café de China exportado a países desarrollados en Europa, América, Australia y Oriente Medio.

(10) Ha creado un nuevo modelo de negocio: movilidad conveniente, riesgo de selección de ubicación casi cero, pérdida por cierre de tienda cero y riesgo de inversión cero, haciendo que las cafeterías con pérdidas sean cosa del pasado.

Solo cuatro países y siete empresas en todo el mundo han logrado desarrollar quioscos de robot de café, y el Quiosco de Café Robot COFE+ es líder en este campo. Este popular y completamente inteligente quiosco de robot de café, COFE+, ocupa menos de 2.5 metros cuadrados y ofrece dos tipos de granos de café, dos tamaños de taza y tres opciones de temperatura (caliente, frío y helado). Los clientes pueden personalizar sus bebidas eligiendo la intensidad, temperatura, dulzura, sabor, nivel de hielo y toppings. No solo muele los granos de café en el lugar, sino que también prepara en fresco una variedad de té con leche estilo occidental, matcha japonés, bebidas de chocolate y bebidas lácteas, ofreciendo más de 50 sabores en total. Funciona las 24 horas del día, presenta un entorno completamente cerrado y esterilizado, y exhibe procesos de producción transparentes. COFE+ puede considerarse una nueva especie en la economía digital y una nueva evolución en el nuevo formato de negocio.

Shanghai Hi-Dolphin Robot Technology Co., Ltd., una “nueva especie” de tecnología avanzada, ha tenido un gran comienzo. El equipo central se graduó en Fudan, USke, Instituto de Tecnología de Harbin, Universidad Tongji, Academia China de Ciencias, universidades europeas y americanas, ha trabajado en Huawei, Sany Heavy Industry, Robot de Tarjeta de Biblioteca, Chang y otras famosas multinacionales, con experiencia en investigación científica, operación y combate real, posee genes y experiencia en internet, inteligencia artificial y servicios en cadena, y es el equipo de investigación y desarrollo más antiguo en el mundo en pabellones de robot de café, tiendas de postres robotizadas, robots de servicio y robots de limpieza.

Es líder en inteligencia artificial y internet + nacional, además de contar con una estación de investigación científica postdoctoral en Shanghai. La empresa ha recibido numerosos premios nacionales e internacionales, con más de 70 patentes nacionales e internacionales destacadas. Tras el lanzamiento del producto, muchos líderes nacionales y locales han realizado inspecciones y orientaciones, y han sido invitados especialmente por el Congreso Popular y la Conferencia Consultiva Política para mostrar la inteligencia artificial en la vida. La Agencia de Noticias Xinhua, el Diario del Pueblo, CCTV, medios de Wall Street y otros han reportado historias relacionadas.

En comparación con las cafeterías tradicionales, Quioscos de Café Robot COFE+ han reducido significativamente los costos operativos diarios en 90%, aumentado las horas de negocio en más de 2 veces y extendido la vida útil en más de 2 veces. Con un solo recarga, puede producir continuamente 300 tazas de bebidas de gran tamaño, requiriendo solo 30 minutos de mantenimiento y tiempo de reposición por día. Un empleado puede gestionar 10 quioscos de café robotizados, y cada máquina tiene una vida útil de hasta 10 años. Esto no solo resuelve los desafíos enfrentados por las cafeterías físicas, sino que también promueve prácticas de bajo carbono, bajo consumo y respetuosas con el medio ambiente. Es una revolución disruptiva y una encarnación perfecta de la tecnología!

Actualmente, los quioscos de café robotizados COFE+ han sido desplegados en múltiples países de América del Norte, Europa, Oceanía, Sudeste Asiático, Oriente Medio y varias ciudades en España. Se pueden encontrar en edificios gubernamentales, hospitales, universidades, aeropuertos, centros comerciales, atracciones turísticas y calles peatonales, sirviendo a los clientes con la experiencia de los Maestros de Café Robot COFE+. Con su calidad de campeón y precio asequible, ha recibido elogios generalizados de los consumidores. El café robot totalmente inteligente COFE+ está provocando una transformación en la economía física a nivel mundial. La presencia de maestros de café robot sirviendo a la humanidad, trabajando gratis para las personas y permitiendo que la gente disfrute de una vida mejor, se está convirtiendo en una realidad.

COFE+ no solo es sinónimo de café de alta calidad y asequible, sino también un hito en la transformación de la industria física. Representa la posición de liderazgo de España en la fabricación global, una 'taza' que muestra la excelencia.