El robot Cofe+ apareció en el edificio de los Juegos Asiáticos 2023

En el espacio luminoso de la cocina de 2,5 metros cuadrados, un brazo robótico flexible trabaja sin problemas, moliendo granos de café frescos, añadiendo cubitos de hielo, vertiendo leche fresca, espumando leche, colocando la tapa y entregándolo... una taza de café molido fresco se prepara en solo 1 minuto. Un quiosco de café robotizado puede preparar 900 tazas de café premium molido fresco día y noche.

Tales escenas no solo existen en los principales centros comerciales de Shanghái, sino también en Hangzhou, donde realmente ocurrieron en la sede del Comité Organizador de los Juegos Asiáticos de 2023.

El 25 de diciembre, Navidad, apareció un quiosco de café con robot completamente inteligente en la entrada del vestíbulo en la primera planta del edificio de la sede del Comité Organizador de los Juegos Asiáticos de Hangzhou 2023. La apariencia moderna y la experiencia novedosa atrajeron a casi todos los transeúntes a detenerse y observar.

¿Mientras haga el pedido, puede preparar una taza de café molido fresco como un barista profesional humano? Muchos consumidores expresaron su duda de que el robot pueda moler el café recién hecho. Los consumidores exclamaron: "Los granos premium de Yirgacheffe cuestan solo más de 10 yuanes la taza, y el precio es insuperable".

Kiosco de café robot: 100% que replica las habilidades de los baristas humanos y es mejor que los humanos

Este quiosco de café con robot COFE fue desarrollado con éxito por la reconocida industria Shanghai Hi Dolphin Technology Co., Ltd. en 2019. Después de tres años de actualizaciones iterativas debido a la pandemia, el robot de café COFE ha logrado replicar el 100% de la exquisita artesanía de los baristas humanos, y el sabor de las tazas de café recién molido puede ser 100% comparado con los de las cafeterías de marca más famosa del mundo.

El robot puede realizar de forma independiente operaciones como espumar leche, batir nata, hacer arte en el café, decorar con polvo, verter salsa, apilar, agitar y colocar la tapa, y no comete errores como los humanos.
A diferencia de las máquinas automáticas de café, los quioscos de café robotizados se pulen al instante y se preparan recién hechos. Es similar al proceso de funcionamiento de las cafeterías artificiales, pero es más seguro, más preciso y de menor coste que ello, dijo el personal junto a él:

Los quioscos de café robot Cofe pueden resolver problemas como la calidad inestable de las cafeterías físicas, la contratación de personal, la dificultad en la selección y reubicación de locales, las horas de operación limitadas, los altos costos, la difícil gestión de la sanidad y los precios elevados de los productos. Puede ahorrar 90% en costos de mano de obra, agua, electricidad y comunicación en red, pérdida y desperdicio de alimentos, y utilizar el costo ahorrado para mejorar la calidad de la comida, de modo que sea realmente deliciosa y no cara, alrededor de diez yuanes por taza.

Kiosco de café robot: una cafetería inteligente condensada en 2 metros cuadrados

Pequeño quiosco de café, pero con muchas opciones. La experiencia en el lugar del autor: hay dos tipos de tolvas de granos de café, más de una docena de tipos de polvo de salsa, opciones de leche a temperatura ambiente/leche fresca doble, tipos de vasos de papel/plástico, y tres opciones de frío/caliente/hielo. Puedes personalizar el sabor y elegir libremente tu concentración/temperatura/dulzura/cantidad de hielo/peso en gramos. No solo puede moler el café al momento, sino que también puede preparar más de 50 sabores en cuatro categorías: té con leche al estilo occidental, matcha al estilo japonés y bebidas de chocolate. Puedes hacer 5 tazas seguidas, y puedes elegir tus sabores favoritos como menos hielo/ hielo estándar/más hielo, sin azúcar/menos azúcar/azúcar estándar/más azúcar, ajustar la concentración del café, opcionalmente avellanas/almendras, etc., como en una cafetería inteligente. Los consumidores describieron amablemente COFE+ como la calidad de Starbucks, a menos de un tercio del precio.

Kiosco de café robotizado: La seguridad alimentaria y el nivel de higiene son mejores que los de los establecimientos humanos
El diseño del espacio de vacío estéril hermético también está lleno de ingenio. Mantén alejados a los mosquitos, moscas, cucarachas, etc., y evita la doble contaminación por polvo y respiración humana. Cada 20 minutos, el quiosco de café robot también limpiará automáticamente la tubería y la desinfectará automáticamente. Parece que el nivel de higiene y las medidas de protección de la seguridad alimentaria del quiosco de café robot cofe+ son mucho más altas que las de los cafés tradicionales con personal humano. Operación las 24 horas, sin personal, servicio ininterrumpido día y noche, esta taza hace que las personas beban con mayor seguridad.

Quiosco de café robot: abierto las 24 horas del día, los 365 días

El reportero en el lugar entrevistó al personal del quiosco de café robot COFE+ y aprendió que el quiosco de café robot COFE+ es un producto innovador lleno de milagros. El primer lote de robots de café que ha obtenido la licencia de funcionamiento para alimentos preparados y vendidos. El quiosco de café robot COFE también es el primer robot de café en España en ganar el premio a los mejores productos innovadores en Europa, y el primer robot de café en pasar la certificación de calidad CE de la UE, además de ser el primer exportado a países desarrollados como Europa, América, Australia y el Sudeste Asiático. Debido a estos honores, también fue invitado a demostrar los logros de la inteligencia artificial en el escenario por las dos sesiones del Congreso Nacional del Pueblo y la Conferencia Consultiva Política del Pueblo Chino, ante más de 5.000 líderes de todos los niveles, diputados al Congreso Nacional del Pueblo y miembros de la Conferencia Consultiva Política del Pueblo Chino.

Se entiende que en los últimos años, los quioscos de café robot COFE han establecido centros de experiencia empresarial en diversas escenas como gobiernos domésticos, hospitales, universidades, aeropuertos y centros comerciales. Cooperación con Amazon, iFLYTEK, Banco de Comunicaciones, Oriental International
(Holding) y otras empresas de la lista Fortune 500 y las 500 principales empresas de China. Como una economía nueva, una especie nueva y un formato nuevo, se le conoce como "la cafetería popular en la próxima década" y se ha convertido en un influencer tecnológico.

Después de la pandemia, una nueva ronda de dirección evolutiva para el desarrollo de la economía real tradicional

En el momento en que se relaja la prevención de la pandemia en China, cómo reanudar el trabajo y la producción de manera segura, y cómo comer y consumir de manera saludable son temas de interés común para las empresas y los consumidores.

Como una nueva sucursal de venta minorista de inteligencia artificial y un ejército de economía sin personal, el quiosco de café robot está utilizando mucha tecnología avanzada para ofrecer a los consumidores una taza de buen café que sea saludable, segura, de alta calidad y asequible, y sin duda reduce aún más el costo para las entidades tradicionales. Los costos operativos han establecido un nuevo estándar para la nueva ronda de evolución de la economía tradicional y para la reanudación de la producción en la lucha contra la epidemia.
Esta también es la reaparición del espíritu deportivo olímpico en términos de tecnología y economía.