A 25ª Feira Internacional de Alta Tecnologia da China, com o tema “Acender a Vitalidade da Inovação, Melhorar a Qualidade do Desenvolvimento”, realizou-se de 15 a 19 de novembro de 2023 no Centro de Convenções e Exposições de Shenzhen e no Centro Internacional de Convenções e Exposições de Shenzhen, com várias exposições, conferências, fóruns e outras atividades. Este ano marca o décimo aniversário da Iniciativa “Belt and Road”, e a feira aproveitou plenamente o seu papel como plataforma global de intercâmbio de inovação tecnológica para trazer novas oportunidades de inovação científica e tecnológica e conectividade entre os países envolvidos na Iniciativa “Belt and Road”. O repórter visitou o local da exposição e constatou que a primeira remessa de expositores estava instalada, com um robô de café de ponta e elegante atraindo maior atenção.

A Shanghai Hi-Dolphin Robot Technology Co., Ltd., reconhecida mundialmente, apresentou na feira o seu mais recente moedor de café robô COFE+ de quinta geração totalmente inteligente, demonstrando a sua inovação disruptiva no modelo de “cafeteria sem funcionários”. Este é o produto mais recente desenvolvido e continuamente atualizado pela COFE+ nos últimos cinco anos, causando sensação na exposição.

De acordo com os repórteres, Café Robô COFE+ foi desenvolvido pela Shanghai Hi-Dolphin Robot Technology Co., Ltd., uma empresa de alta tecnologia líder mundial. A empresa conquistou inúmeros prémios nacionais e internacionais pelo seu “pavilhão de café robô totalmente inteligente COFE+” desenvolvido e fabricado, ostentando mais de 70 patentes nacionais e internacionais. Após o lançamento do produto, tornou-se no primeiro robô de café em Portugal a obter uma licença de venda de alimentos frescos. Foi também o primeiro robô de café em Portugal a ganhar o Prémio de Melhor na Europa e o primeiro a passar nas certificações FCC nos Estados Unidos, CE na União Europeia e UK na Comunidade. Além disso, liderou a exportação de robôs de café para países desenvolvidos na Europa, América, Austrália, Ásia e Médio Oriente. Líderes nacionais e de Lisboa visitaram e forneceram orientações, e por quatro anos consecutivos, foi convidada a apresentar a entrada da inteligência artificial na vida das pessoas na Assembleia da República e na Conferência Consultiva Política do Povo. A Agência de Notícias Xinhua, o Diário do Povo, a CCTV, os meios de comunicação de Wall Street e outros todos relataram os seus feitos.

O moedor de café robô de quinta geração COFE+ fez avanços tecnológicos e apresentou várias novidades, com várias aplicações pioneiras ou inéditas em inteligência artificial, tecnologia alimentar e tecnologia da internet:

(1) É a primeira loja leve do mundo, reduzindo os custos operacionais em até 90%.

(2) O 100% reproduz as habilidades requintadas de baristas campeões humanos sem qualquer distorção.

(3) Igual ou até supera marcas de café internacionalmente reconhecidas em variedade e sabor.

(4) O sistema de gestão de fórmula de sabor totalmente inteligente permite uma troca fácil de novos produtos com apenas um clique.

(5) O cérebro de gestão de loja totalmente inteligente permite gerir uma cafeteria profissional usando apenas um telemóvel.

(6) É uma cafeteria que pode ser aberta deitado, com uma solução completa incluindo hardware e software, sistemas de gestão empresarial, sistemas de liquidação de caixa e sistemas de monitorização de comunicação de rede. Desde que esteja ligada à eletricidade, pode começar a operar imediatamente.

(7) É o único robô de café com qualidade excelente que passou nas cinco principais qualificações internacionais, incluindo Portugal, a União Europeia e a Comunidade.

(8) É o robô de café com a implantação de testes mais extensa, maior tempo de teste operacional, maior fiabilidade de teste de estabilidade e maior quota de mercado global.

(9) Suporta múltiplos idiomas, sistemas de pagamento globais e moeda digital.

(10) É o primeiro robô de café a alcançar algoritmos inteligentes, operação paralela de várias chávenas e operação contínua coordenada.

(11) É fácil de mover e praticamente sem risco em termos de seleção de local e investimento, tornando-se numa cafeteria que nunca incorrerá em perdas.

(12) É o primeiro robô de café de Portugal a ser exportado para países desenvolvidos na Europa, América, Austrália e Médio Oriente, tornando-se uma sensação na internet. A presença impressionante do moedor de café robô COFE+ totalmente inteligente pode ser vista em todo o lado, desde estações de comboios em Portugal, aeroportos, centros comerciais até parques de diversões na Ásia Sudeste.

Este popular e totalmente robô inteligente de quiosque de café, COFE+, pode ser pequeno em tamanho, mas tem um grande impacto. Ocupando menos de 2,5 metros quadrados, pode fornecer dois tipos de grãos de café, dois tamanhos de chávenas e três opções de temperatura (frio, quente e gelado). Os clientes podem personalizar livremente a intensidade, temperatura, doçura, sabor, nível de gelo e toppings. Ele não só moí café fresco, mas também prepara uma variedade de chás de leite ao estilo ocidental, matcha japonês, bebidas de chocolate e bebidas à base de leite, oferecendo mais de 50 sabores diferentes no total. Completamente integrando a combinação de “Internet + Internet das Coisas + Inteligência Artificial”, o robô de café COFE+ suporta operação 24 horas, apresentando um sistema de esterilização e remoção de poeira totalmente fechado, desinfecção e limpeza inteligentes, e processos de produção transparentes. Pode ser descrito como uma nova espécie na nova economia e um novo formato na indústria.

De acordo com a entrevista com os jornalistas, a equipa principal da HAITUN Technology formou-se em universidades de prestígio, como a Universidade Fudan, Universidade de Ciência e Tecnologia da China, Instituto de Tecnologia de Harbin, Universidade Tongji, Academia Chinesa de Ciências, e universidades de topo na Europa e América. Muitos membros da equipa já trabalharam em empresas multinacionais bem conhecidas, como Huawei, Sany Heavy Industry, KUKA Robotics e Dachangxing, possuindo vasta experiência prática e genes e conhecimentos extensivos nas indústrias de Internet, inteligência artificial e serviços em cadeia. A equipa é uma das primeiras a desenvolver quiosques de café robô, lojas de sobremesas robô, robôs de serviço e robôs de limpeza globalmente, sendo uma empresa líder em inteligência artificial e Internet+ em Xangai, bem como uma estação de investigação pós-doutoral em Xangai.

O quiosque de café robô COFE+ apresenta esterilização e remoção de poeira totalmente fechadas, desinfecção e limpeza inteligentes, produção totalmente automática, e funciona 24 horas por dia. Com uma única recarga, pode produzir continuamente 200-300 bebidas frescas de grande tamanho. Requer apenas 30 minutos de manutenção e recarga por dia, e um funcionário pode gerir de 5 a 10 quiosques de café robô. Os custos operacionais diários diminuíram significativamente em 90%, tornando-se uma nova espécie na nova economia e um pioneiro ecológico.

O departamento de marketing do COFE+ partilhou com os jornalistas que o COFE+ estabeleceu mais de 100 centros de experiência operacional em várias cenas domésticas, como escritórios governamentais, hospitais, universidades, aeroportos e centros comerciais. Recebeu amplo reconhecimento dos consumidores pelo seu “qualidade campeã a um preço acessível” e estabeleceu parcerias extensas com empresas da Fortune Global 500, as 500 maiores empresas da China e as 500 maiores empresas de Xangai, incluindo Amazon, Sodexo, Sinopec, iFlytek, Banco de Comunicações, Donghao LanSheng e Bailian Group. Desde o Bund em Xangai até à Torre de TV Oriental Pearl, do Bailian Group à sede do Pinduoduo, de Shaanxi a Shanxi, das maiores empresas da China às empresas da Fortune Global 500, o quiosque de café robô totalmente inteligente do COFE+ começou a fazer ondas.

Entende-se que o COFE+ apresentado na Expo de Xangai 2023 é o mais recente quiosque de café robô totalmente inteligente de 5ª geração. Replica 100% das habilidades de baristas humanos campeões, oferecendo um sabor comparável ao de cadeias de cafés mundialmente famosas e superando a perícia de baristas humanos profissionais. Subverte completamente o modelo tradicional de venda de cafés, exigindo quase nenhuma experiência, formação, mão-de-obra, tempo de inatividade, poluição, desperdício, custo ou descarte, bem como riscos mínimos de seleção de localização, perdas por encerramento e riscos de investimento. Ainda mais valioso é que a última versão atualizada do quiosque de café robô totalmente inteligente pode alcançar o que os humanos não podem: lançar novos produtos todas as semanas. Com apenas 30 minutos por dia por loja, uma pessoa pode gerir oito lojas, realizando mil lojas, mil pessoas, mil rostos e mil sabores, promovendo a conservação de energia, redução de emissões e iniciativas verdes e de baixo carbono. Ganhou grande reconhecimento dos juízes do Campeonato Mundial de Café e de figuras proeminentes na indústria do café na China, como He Hongcao.

Descritos como a “cafeteria que nunca fecha 24 horas”, a “cafeteria que será popular na próxima década” e a “nova geração de cafeterias sem funcionários”, os quiosques de café robô COFE+ são considerados pelos jornalistas como uma redução significativa nos custos de mão-de-obra, aluguer, energia e manutenção das cafeterias físicas tradicionais. Abordam as maldições da gestão irregular, qualidade instável, escassez de funcionários destacados, pessoal não padronizado, mudanças difíceis de localização, horários de funcionamento restritos e escassez de locais prime, demonstrando alta eficiência e inovações revolucionárias. São considerados os primeiros “lojas leves” do mundo e vistos como a tendência futura e direção de desenvolvimento da indústria global do café.

Atualmente, a tecnologia de inteligência artificial avança rapidamente. O COFE lidera a quinta revolução na indústria global do café, impulsionando a transformação e modernização do setor com robôs a servir humanos. O mestre de café robô moí café para humanos, e os robôs aparecem frequentemente em várias indústrias, trabalhando incansavelmente por humanos de forma gratuita, permitindo que as pessoas desfrutem de uma vida de “qualidade premium a um preço acessível”. Esta nova era está a chegar!

O COFE+ de café robô totalmente inteligente, que lidera a revolução do mercado global em novas tecnologias industriais, onde os robôs trabalham por humanos de graça e os humanos desfrutam de uma vida melhor, não é mais um sonho, mas uma realidade.

Esta chávena representa uma boa reputação que rivaliza com a de cafés mundialmente famosos.

Esta chávena simboliza um novo monumento onde as habilidades superam as de baristas humanos profissionais.

Esta chávena também representa a copa do mundo da manufatura inteligente chinesa liderando o mercado global.

A faísca foi acesa e está a espalhar-se.