Кофейный робот COFE+ 6-го поколения блистает на 35-й выставке Hong Kong Food Expo

С 14 по 18 августа 2025 года прошли 35-я выставка продуктов питания, 9-я выставка красоты и здоровья и 11-я выставка домашних вкусностей, организованные Советом по развитию торговли Гонконга. Она торжественно открылась в Гонконгском выставочном центре в Ван Чай. Одновременно с 14 по 16 августа прошли 3-я выставка Gourmet & Food Expo и 16-я Гонконгская международная чайная ярмарка. Вместе эти пять выставок собрали около 1890 экспонентов со всего мира под девизом “Глобальные деликатесы - технологии в силах”, создав единую платформу для поиска и ознакомления с продукцией как для профессионалов отрасли, так и для широкой публики.

На этом всемирном празднике изысканных блюд и передовых инноваций компания Shanghai Haitun Robotics Technology Co., Ltd. представила робота-бариста COFE+ шестого поколения, объединившего 3D-печать, латте-арт и персонализацию вкусов в одном полностью интеллектуальном устройстве. Кофеварка с искусственным интеллектом. На этой витрине были представлены ведущие мировые китайские кофейный робот-машина возможности на международной арене.

Состав всех звезд: Шестое поколение семейства продуктов COFE+ поражает воображение в Гонконге

Как “скрытый чемпион” в мировой индустрии кофейных роботов, компания COFE+ дебютировала в основной выставочной зоне со своим семейством продуктов 6-го поколения. Шесть моделей с искусственным интеллектом: Corner Робот-кафе, Встраиваемый робот-кофейня, мини-робот-кофейня, мобильный робот-кофейня, южный открытый робот-кофейня и северный открытый робот-кофейня. Вместе они образовали “мощнейшую команду”, обеспечивающую все сценарии, все часы работы, полностью автоматизированное, полнокатегорийное обслуживание и ставшую одним из самых привлекательных аттракционов выставки “Технологии и еда”.

Это умная кофеварка Технологическая матрица, усовершенствованная за шесть лет работы, объединяет в себе мастерство приготовления кофе и передовой искусственный интеллект, идеально адаптируясь к различным условиям, таким как выставки, торговые центры, туристические достопримечательности и транспортные узлы.

Версия для помещений кафе для роботов Занимая площадь менее 2,35 м², он может подавать от 50 до более чем 300 сортов напитков 7 основных категорий, производя более 300 стаканов за одну заправку. Благодаря своему дизайну “малая площадь, большая вместимость” он стал звездой мероприятия по эффективности.

Специально разработанная для климатических условий Гонконга, уличная версия использует улучшенную изоляцию и интеллектуальный контроль температуры, чтобы стабильно работать даже в жаркую, влажную или резкую погоду. Это свидетельствует о всепогодной адаптации.

Сертификация мирового класса и мировое признание

КОФЕ+ остается единственным кофейный робот-машина сертифицирована органами качества США, ЕС, Содружества, Ближнего Востока и ООН. Ранее компания была приглашена на Давосский форум 2025 и Всемирную конференцию по искусственному интеллекту 2025.

Дебют в Гонконге в качестве первого в мире “светового магазина”.” кафе для роботов Модель не только идеально соответствует теме выставки “Smart Meets Food”, но и свидетельствует о том, что Кофеварки с искусственным интеллектом официально вступили в стадию масштабного коммерческого развертывания.

Разрушая барьеры: Шесть основных преимуществ, определяющих стандарты кофейной технологии

Точность на уровне микронов: Каждая чашка как произведение вкусового искусства
Оснащенный искусственным интеллектом “умный мозг магазина”, COFE+ шестого поколения робот-бариста позволяет контролировать ингредиенты вплоть до миллилитра и микрограмма, автоматически регулируя давление экстракции, поток воды, размер помола и время приготовления. Используя два вида кофейных зерен (коммерческий, соревновательный, премиальный и специальный SOE), два вида молока (молочное и растительное), 8 сиропов и 10 ореховых порошков, кофемашина создает сотни напитков, различающихся по крепости, сладости, температуре, вкусу и начинкам.
Передовая технология измельчения и экстракции сохраняет 99,99% оригинального аромата бобов, соответствуя качеству ручной работы лучших бариста.

3D-печать + латте-арт: Открываем “кофейную свободу”
Будь то горячий, холодный или комнатной температуры напиток, с пониженным содержанием кофеина, сахара или дополнительными топпингами, COFE+ обеспечивает по-настоящему персонализированные напитки: даже печать фотографий, логотипов бренда или пользовательского текста на пенопласте высокой четкости.

Меню с рецептами из 197 стран и городов, обновляемое еженедельно и ежемесячно, позволяет посетителям “почувствовать богатство Нью-Йорка, элегантность Милана, свежесть Токио и романтику Парижа. И все это не покидая Гонконга”.”

Умное удаленное управление: Управление кафе с телефона
Система дистанционного управления “Золотой палец” позволяет операторам контролировать весь кафе для роботов-запуск, выключение, обновление меню, корректировка рецептов и размещение рекламы. С помощью одного смартфона можно отслеживать расход материалов, продажи и состояние оборудования, а также получать предупреждения о необходимости профилактического обслуживания.

Один сотрудник может управлять 10 машинами, снижая эксплуатационные расходы до 90%. Всего несколько десятков чашек в день могут принести прибыль благодаря сверхнизким затратам на аренду, рабочую силу и коммунальные услуги.

Высокая долговечность: срок службы 10 лет и емкость 500 000 чашек
Расчетный срок службы более 500 000 чашек и 10 лет эксплуатации. Кофеварка с искусственным интеллектом может производить 1000+ чашек в день с практически полным отсутствием ошибок, работая 24 часа в сутки 7 дней в неделю в беспилотном режиме с ежедневным обслуживанием всего 15 минут.

“Революция ”легких магазинов": Недорогой и высокоэффективный ритейл
Годовые расходы на коммунальные услуги составляют всего полмесяца по сравнению со счетами традиционного кафе. Отходы ингредиентов практически нулевые, телекоммуникационные расходы минимальны, а программное обеспечение работает без дополнительных затрат. Даже премиальный кофе Gesha по цене HK$9.7 может сохранять более 50% валовой прибыли.

Зеленый бенчмарк: Интеграция экотехнологий
Благодаря 95% перерабатываемых материалов, 100% профессиональной утилизации отходов и соблюдению строгих экологических стандартов в США, Европе и Японии, COFE+ прозвали “зеленым гигантом кофейного мира”.”

Глобальный след: От Гонконга до всего мира

Развернутая в более чем 50 странах и 100 с лишним городах, система COFE+ видна от Калифорнийского технологического института до Пуэрта-дель-Соль в Мадриде, от улиц Дубая до деловых районов Стамбула.

Это единственный кофейный робот-машина объединяющий многонациональные платежные системы, POS-оборудование, протоколы связи и многоязыковую поддержку.

Гуманизированное взаимодействие: Теплая технология
Робот-бариста приветливо здоровается, рекомендует продукты и напоминает о безопасности с помощью функции виртуального сервера, позволяя клиентам чувствовать себя как дома. 3D-печатные латте-арты с изображением гавани Виктория и цветов баухинии стали популярными сувенирами на выставке.

Будущее уже здесь: Новая кофейная парадигма в повседневной жизни

“Наша задача - навсегда избавиться от рисков, связанных с местоположением, межсезоньем, усталостью работников и завышенными ценами на кофе”, - говорит доктор Хань Фейзи, основатель компании Hi-Dolphin Robot Technology.

От Пекина до Давоса, от Шанхая до Гонконга COFE+ совершает новую промышленную революцию в сфере кофейного сервиса, привнося в повседневную жизнь качество уровня Мишлен по повседневным ценам.

О Hi-dolphin:

Шанхайская компания Hi-Dolphin Robot Technology Co., Ltd. была основана в Шанхае в январе 2018 года. Это компания, специализирующаяся на технологиях искусственного интеллекта, обладающая основными научно-исследовательскими возможностями, превосходной операционной технологией и мощной сетью продаж. Основным направлением деятельности компании является использование технологии искусственного интеллекта для решения проблемы сохранения свежести без присмотра в пищевой промышленности и производстве напитков.

После тщательной проверки и оценки, проведенной группой экспертов по безопасности пищевых продуктов отечественного и зарубежного надзора, Shanghai Hi-Dolphin Robot Technology получила 50+ официально признанных сертификатов, соответствующих мировым стандартам 20+ развитых стран.