Shanghai Hi-Dolphin COFE+, le premier robot barista au monde, achève son cinquième cycle de financement

Shanghai Hi-Dolphin Robot Technology Co. Ltd., acclamé comme “pionnier de la révolution mondiale des [magasins de lumière]”, a récemment annoncé le lancement mondial du premier magasin de lumière de sixième génération au monde. machine à café robotisée. Parallèlement à cette étape importante, l'entreprise a entièrement lancé son financement de série B, le premier tour de table étant déjà achevé. Ce tour de table a été mené par le fondateur du célèbre fonds d'un milliard de yuans Dapu Asset et Shanghai Hanyuan Investment Co, Ltd, avec la participation continue des actionnaires existants. Il s'agit du cinquième tour de financement en capital-risque bouclé avec succès par la machine-robot à café COFE+ de Shanghai Hi-Dolphin, ce qui en fait le seul acteur du secteur mondial des robots pour boissons à avoir réussi cinq levées de fonds jusqu'à présent.

Shanghai Hi-Dolphin Robot Technology Co. Ltd. est l'une des rares entreprises au monde à être capable de rechercher et de développer de manière indépendante des produits de qualité. machines à café robotisées. Depuis sa création en 2018, elle est devenue une entreprise de premier plan dans les secteurs de l'intelligence artificielle et de l'Internet+ à Shanghai, se classant parmi les 30 meilleures entreprises de référence en matière d'application de l'IA à Shanghai, les 50 meilleurs robots de service en Chine, et opérant en tant que poste de recherche postdoctorale et entreprise spécialisée “Little Giant”. Avec plus de 100 brevets équivalant au total combiné des deuxième à cinquième acteurs de l'industrie, c'est la seule machine robot à café au monde à avoir obtenu des certifications officielles de l'UE, des États-Unis, du Commonwealth britannique, de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande, du Moyen-Orient et des Nations unies ; la seule à avoir reçu un certificat de qualité de la FDA américaine ; la seule à être conforme aux réglementations environnementales strictes de l'UE ; et l'une des premières en Chine à obtenir une licence d'exploitation de produits alimentaires frais valable dans l'ensemble du pays. C'est également la première machine à café robotisée à remporter un grand chelem de récompenses prestigieuses, notamment le prix "Europe's Best Award", le prix "Innovation Gold Award" des États-Unis et le prix "AI Gold Award" de la Chine. À ce jour, la machine robotisée à café COFE+, entièrement intelligente et multi-catégories s'est développée dans 15 provinces et municipalités de Chine et a exporté dans plus de 50 pays sur les cinq continents, au service des entreprises Fortune 500, des 500 plus grandes entreprises chinoises et des leaders de l'industrie. Elle est largement reconnue comme le leader mondial en matière de gestion de l'information. machine à café robotisée avec la plus longue durée de test pratique, les points de déploiement les plus étendus, les validations de scénario les plus larges, les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires les plus élevées, le fonctionnement le plus stable des machines, le meilleur goût des boissons, la plus grande variété de boissons, les modèles et séries de machines les plus complets, le plus grand nombre de brevets mondiaux, les tests opérationnels les plus réussis et la part de marché la plus élevée. L'entreprise a atteint la rentabilité globale dès 2024, consolidant ainsi sa position pour offrir le meilleur rapport qualité-prix. meilleure vente de cafés robotisés dans le monde entier.

COFE+ est la première marque de machines à café robotisées au monde à passer à sa sixième génération. Ce produit innovant, perfectionné pendant six ans, est doté de fonctionnalités qui le placent largement en tête du marché mondial : sa conception dépasse la limite mondiale d'une durée de vie de 10 ans et d'un minimum de 500 000 tasses ; il atteint un record mondial de plus de 1 000 tasses par jour avec un taux d'erreur proche de zéro ; il établit une nouvelle référence dans l'industrie avec une variété de boissons allant d'au moins 50 à 350 types ; il est à la pointe de l'industrie avec la capacité de fonctionner sans surveillance et de produire plus de 300 tasses consécutivement après un seul remplissage ; et il est le premier de son genre à permettre une gestion à distance entièrement intelligente d'un magasin entier via un seul smartphone. Unique au monde, il intègre des systèmes de paiement dans 197 pays, du matériel de point de vente, plusieurs langues et des recettes mondiales, ce qui lui a valu le titre de “New Global Pass”. La machine robot à café COFE+ de sixième génération dépasse également les limites des cafés traditionnels, car elle est la première à intégrer dans un seul système “le café fraîchement moulu, l'art latté manuel, l'impression 3D d'images et de textes, la personnalisation du goût et les recettes mondiales”. 

- Chaque tasse présente un art latté manuel rapide.

- Chaque gobelet peut être imprimé en 3D avec des images, des photos ou du texte.

- Chaque tasse peut être personnalisée en fonction de votre goût préféré.

- Chaque tasse reproduit des arômes de spécialité provenant de 197 pays du monde entier.

- Chaque tasse reproduit à 100% les compétences exquises des champions barista humains.

- Chaque tasse sert du café fraîchement moulu, du thé au lait, du matcha, des boissons chocolatées, des boissons lactées préférées, etc.

- Chaque tasse offre un goût et une variété comparables à ceux des meilleurs cafés spécialisés du monde.

A l'occasion de la Jeux mondiaux de robots humanoïdes 2025, Lors de l'inauguration de la nouvelle machine à café, la sixième génération de COFE+ a démontré de nombreux indicateurs techniques qui commencent à surpasser ceux de marques renommées telles que Starbucks et Luckin Coffee. C'est la première fois dans l'histoire de l'humanité qu'une machine à café robotisée commence à surpasser les baristas traditionnels dans tous les domaines, et que les cafés robotisés commencent à surpasser les cafés traditionnels. Les cafés robotisés ont commencé à surpasser les cafés traditionnels. Ils ont redéfini les normes mondiales de l'industrie et établi le schéma directeur des tendances des 30 prochaines années dans le domaine des cafés. Une nouvelle révolution industrielle de grande ampleur est en cours, menée par des innovations dans les domaines suivants robot AI café technologie...

Par rapport aux défis posés par les cafés traditionnels, qui sont “à forte intensité de main-d'œuvre, à loyer élevé et à gestion exigeante”, la machine robotisée à café COFE+ se distingue par sa “taille compacte, sa production massive et ses rendements élevés”, ce qui bouleverse complètement la logique des opérations des magasins physiques. Du point de vue des coûts, COFE+ représente une “frappe de réduction dimensionnelle” : sa capacité de production quotidienne dépasse les 1 000 tasses, avec une moyenne d'une tasse toutes les 50 secondes, et un taux d'erreur de seulement 1% par rapport à celui des humains. Il ne nécessite que 15 minutes d'entretien quotidien, ce qui permet un fonctionnement sans surveillance 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 et en fait un choix idéal pour le secteur de la restauration. meilleure vente de cafés robotisés. Les machine à café robotisée travaille avec diligence, 24 heures sur 24, et fait gagner de l'argent à son propriétaire sans relâche. Les coûts annuels d'eau et d'électricité sont remarquablement bas, équivalant à seulement un demi-mois de dépenses pour un magasin traditionnel. Les déchets de matières premières sont quasiment nuls ; les coûts mensuels de données et de connectivité ne sont que de quelques dollars par mois, et l'exploitation du logiciel est presque gratuite (selon les données d'exploitation réelles de certains de nos sites en Chine). “Avec un seul téléphone portable, vous pouvez gérer un magasin entier ; un employé peut superviser dix machines, réduisant ainsi les coûts d'exploitation jusqu'à 90%.”

Les journalistes ont fait le calcul : le loyer, la main-d'œuvre et les coûts énergétiques représentent plus de 60% des dépenses des cafés traditionnels, alors que COFE+ abaisse considérablement le seuil de rentabilité grâce à un fonctionnement sans surveillance et à un contrôle précis des ressources. La vente de quelques douzaines de tasses par jour peut devenir rentable. “Même en proposant un café Geisha de qualité supérieure au prix abordable de $1,34 par tasse, nous pouvons maintenir une marge bénéficiaire brute de plus de 50%. La mission de COFE+ est d'éliminer les risques liés à l'emplacement des magasins, de supprimer les soucis liés aux saisons creuses, de mettre fin aux cafés déficitaires dans le monde entier et de libérer l'industrie des services de ses difficultés”, a déclaré un porte-parole de Hi-Dolphin lors d'un entretien téléphonique avec des journalistes. Ces avantages font de chaque robot AI café Il ne s'agit pas seulement d'un achat d'équipement, mais d'un modèle d'entreprise rentable en devenir.

Contrairement aux robots traditionnels qui donnent souvent l'impression d'être impersonnels, COFE+ continue de progresser grâce à l'innovation technologique, en insufflant à sa machine à café robotisée un sentiment de chaleur et de contact humain. Son serveur virtuel imite les serveurs humains en accueillant les clients, en présentant les nouveaux produits, en expliquant les promotions et en fournissant des rappels importants. Les utilisateurs peuvent ajuster la voix du serveur virtuel, choisir le genre, le ton et le volume, tout en l'associant à des graphiques en temps réel et à des diffusions vidéo pour créer une interaction plus attrayante. Prenant en charge plus de 200 langues, dont le chinois, l'anglais, le russe, l'espagnol, le français et le portugais, le robot AI coffee comble sans effort les lacunes en matière de communication avec les consommateurs. Il prend même en charge les commandes d'IA à commande vocale. Il suffit de parler. Juste après avoir passé ma commande, j'ai entendu un rappel vocal : “Votre Americano glacé est en cours de préparation. Soyez prudent lorsque vous le prenez. La tasse peut être glissante. L'attention portée aux détails du service est incroyable‘, s'est exclamé un visiteur après en avoir fait l'expérience.

Allant au-delà des machines intelligentes conventionnelles, COFE+ évolue de la simple “vente de café” à la “création d'expériences”. L'expérience de COFE+ cerveau du magasin intelligent, Par exemple, en connectant leur téléphone, ils peuvent utiliser la technologie d'impression 3D pour imprimer leurs photos, motifs, textes ou poèmes préférés sur la mousse de café. Grâce à ses compétences en matière d'art du café, la machine à café robotisée peut dessiner des cœurs, des fleurs, des cygnes et bien d'autres choses encore. Dans les attractions touristiques, chaque tasse est ornée d'un magnifique décor ; dans les bureaux d'entreprise, chaque tasse porte des citations inspirantes ; dans les bâtiments gouvernementaux, chaque commande promeut des messages clés et des thèmes d'apprentissage ; dans les parcs, des fleurs de saison et des animaux familiers populaires ornent les boissons. “Chaque gobelet est une scène, et chaque goutte délivre une émotion.” 

En 2025, le modèle du ’premier magasin léger au monde“ de COFE+ a été validé avec succès dans un large éventail de lieux, notamment des attractions touristiques, des centres de transport, des universités, des hôpitaux, des bibliothèques, des galeries d'art, des musées, des stades, des centres culturels, des immeubles de bureaux, des parcs industriels, des centres commerciaux, des rues piétonnes et des parcs d'attractions, atteignant une efficacité opérationnelle qui dépasse les 75% des cafés physiques traditionnels. Ainsi, chaque meilleure vente de cafés robotisés une passerelle vers une rentabilité et une flexibilité spatiale inégalées.

Des États-Unis, de l'Europe, des pays de la CEI, du Moyen-Orient, de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande à l'Asie du Sud-Est ; de l'Armée de terre cuite, du Bund de Shanghai, de la Tour de la perle orientale, des Grottes de Yungang à l'ancienne Grande Muraille ; de l'aéroport de Xi'an, de l'aéroport de Shanghai, de l'aéroport de Kunming à l'aéroport de Xishuangbanna ; de la gare ferroviaire à grande vitesse de Shenyang, de la station de métro de Shenzhen aux stations-service du Yunnan ; des hôtels Holiday Inn, InterContinental, Jinjiang, aux State Guesthouses ; de l'université nationale de Singapour, de l'université de Nouvelle-Zélande, de l'université de Californie à l'université de Tongji ; des hôpitaux de Malaisie, du Shanghai Sixth People's Hospital, du Sichuan People's Hospital aux hôpitaux de l'armée de l'air ; du Congrès national du peuple, de la Conférence consultative politique du peuple chinois, de l'École centrale du parti, des gouvernements provinciaux et municipaux aux centres de services administratifs ; de SAP, Sodexo, Temu, Accenture à China Mobile, PetroChina, Bank of China, China Construction Bank, et Agricultural Bank of China ; de municipalités et provinces telles que Beijing, Shanghai, Tianjin, Zhejiang, Jiangsu, à Guangdong, et Hainan. Avec une présence dans plus de 50 pays, des centaines de villes et des milliers de points de repère dans le monde entier, COFE+ a démontré le potentiel illimité de l'intelligence artificielle pour transformer les industries traditionnelles grâce à sa technologie inégalée. robot AI café écosystème. Une étincelle déclenche un feu de prairie. 

L'équipe de base de Shanghai Hi-Dolphin est jeune et talentueuse, ses membres étant diplômés d'institutions de premier plan telles que l'université de Fudan, l'USTC, l'institut de technologie de Harbin, l'université de Tongji, l'académie chinoise des sciences et des universités renommées d'Europe et des États-Unis. Nombre d'entre eux ont déjà travaillé pour des multinationales de premier plan telles que Huawei, SANY Heavy Industry et KUKA, ce qui leur a permis d'acquérir une vaste expérience dans les domaines de la recherche, de l'exploitation et de la pratique. L'équipe possède une grande expertise dans les technologies de l'internet, l'intelligence artificielle et les opérations de service de la chaîne, ce qui en fait l'un des premiers groupes au monde à développer des kiosques à café robotisés. Notre entreprise a été inspectée et guidée par des dirigeants nationaux et des fonctionnaires municipaux de Shanghai. Pendant quatre années consécutives, elle a été invitée à démontrer, lors des sessions du NPC et de la CPPCC, comment l'IA s'intègre dans la vie quotidienne. Elle a également été spécialement invitée à fournir des services à l'école centrale du parti, à diverses écoles provinciales du parti et au forum de Davos. Des médias de premier plan tels que l'agence de presse Xinhua, le Quotidien du peuple, CCTV, ainsi que les journaux de Wall Street, les médias européens et la presse japonaise ont à plusieurs reprises présenté COFE+ dans des rapports spéciaux.

Il a été rapporté que COFE+ est la première entreprise au monde à développer une gamme de produits sérialisés “entièrement intelligents, entièrement automatisés, adaptés à tous les scénarios et à toutes les couvertures” :

(1) Le kiosque à café robotisé (intérieur/extérieur)

(2) Le robot-compteur de café intelligent

(3) Le bar à café des robots intelligents

(4) Le café The Corner Robot

De l'intérieur à l'extérieur, du service au comptoir au magasin ambulant, de l'agencement ouvert au design fermé, de l'expérience assise au ramassage rapide, la machine robot à café couvre davantage de scénarios, fournit des services plus complets et offre des expériences de plus en plus virales aux consommateurs.

D'après les experts du secteur, le système COFE+ est un système de gestion de l'information. machine à café robotisée fait entrer l'économie réelle mondiale dans une nouvelle ère “légère” : elle définit “la tendance des cafés pour les 30 prochaines années”, “la nouvelle génération de cafés sans surveillance”, “le café ouvert 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, sans interruption”, “le café professionnel que l'on peut gérer en dormant” et “le café qui ne perd jamais d'argent”... L'ère où les robots sont au service de l'humanité, où les robots baristas préparent du café frais pour les gens et où les cafés robotisés fonctionnent 24 heures sur 24, offrant tous du café de haute qualité à des prix abordables, se rapproche à grands pas.

L'avenir est déjà là. Cette coupe de COFE+ est un jalon et une coupe du monde. C'est un point d'ébullition et un point de départ.

A propos de Hi-dolphin :

Shanghai Hi-Dolphin Robot Technology Co. Ltd. a été créée à Shanghai en janvier 2018. Il s'agit d'une société de technologie de l'IA dotée de capacités de R&D essentielles, d'une technologie d'exploitation supérieure et d'un solide réseau de vente. Son activité principale se concentre sur l'utilisation de la technologie de l'intelligence artificielle pour résoudre le problème de la fraîcheur sans surveillance dans l'industrie des aliments et des boissons.

Après une inspection et une évaluation rigoureuses par le groupe d'experts en sécurité alimentaire de la supervision nationale et internationale, Shanghai Hi-Dolphin Robot Technology a obtenu plus de 50 certifications officiellement reconnues, répondant ainsi aux normes mondiales de plus de 20 pays développés.