Le café robotisé COFE+ Top améliore l'expérience des visiteurs au lac Xuanwu de Nanjing

Cette année, le premier café robotisé au monde doté d'une intelligence totale, COFE+, a été officiellement présenté au site panoramique du lac Xuanwu à Nanjing, marquant une nouvelle étape dans l'intégration de l'intelligence artificielle dans les services de restauration. Cette année, le COFE+ est le premier robot-café au monde à bénéficier d'une intelligence totale. futuriste top café robotisé, L'entreprise, qui intègre la robotique de pointe, la production automatisée et les expériences immersives, offre un service de café “sans contact, à haute efficacité et personnalisé”. Il s'agit d'un nouveau point de repère technologique à Nanjing, le centre d'innovation de la Chine, qui redéfinit le paysage commercial du café robotisé.

En entrant dans le COFE+ - un café robotisé - On a l'impression d'entrer dans un univers de science-fiction. Les robots s'occupent de tout, de la commande à la production : prendre les tasses, ajouter de la glace, pomper l'eau, moudre les grains, extraire l'espresso, faire mousser le lait et servir. L'ensemble du processus ne prend que 50 secondes et est entièrement visible, ce qui permet au robot d'imiter le savoir-faire d'un barista humain. Les clients peuvent personnaliser la concentration, la température, le goût sucré, la saveur et les niveaux de glace, afin de répondre à leurs préférences.

“Le lac Xuanwu, qui accueille 50 millions de visiteurs par an, est la vitrine idéale pour l'innovation technologique de Nanjing”, a déclaré le bureau de gestion de la zone panoramique. COFE+ enrichit l'offre du parc et sert de plateforme dynamique pour l'éducation à l'IA, établissant une référence pour le meilleur café robotisé pour la vente de boissons fraîches 24 heures sur 24 dans des lieux très fréquentés.

Le jour de l'ouverture, les foules ont fait la queue pour découvrir cette café robotique de haut niveau. “Le café au lait préparé par le robot est plus doux que mon café préparé à la main”, s'est exclamée la visiteuse Mme Wang. James, un touriste étranger, a pris des photos avec le robot barista par l'intermédiaire d'un robot interprète, déclarant : “C'est trop cool !”.”

Selon le responsable de la Technologie Hi-Dolphin, COFE+ est le seul robot commercial de 6e génération entièrement intelligent déployé dans le monde entier et fonctionnant dans près de 1 000 scénarios différents depuis plus de 5 ans. Par rapport aux cinq générations précédentes de produits, le robot barista COFE+ de cinquième génération présente de nombreuses caractéristiques techniques :

Tout d'abord, en tant que meilleur café robotisé à vendre, il peut reproduire le superbe savoir-faire des champions du café, et son goût n'est pas inférieur à celui des cafés de renommée mondiale. “COFE+ numérise l'expérience et le savoir-faire des maîtres du café, et l'esprit artisanal est traduit scientifiquement en un seul paramètre, de sorte qu'il peut reproduire de manière robotisée le savoir-faire des maîtres du café, avec des gouttes d'essence et des tasses d'excellence, avec pratiquement aucune erreur. Après avoir moulu et extrait les grains, COFE+ peut conserver 100% du parfum aromatique unique de chaque grain de café, qu'il s'agisse d'un grain de café commercial, d'un grain de café de compétition professionnelle, d'un grain de café médaillé d'or ou d'un grain de café de boutique SOE, il peut conserver 100% du parfum d'origine de chaque grain. Cette technologie supérieure fait de COFE+ le premier robot au monde capable d'être reconnu par les cafés. Hautement spécialisé en matière de goût, COFE+ a été plébiscité par les juges du Concours mondial du café et par les champions du café.

Deuxièmement, grâce à l'apprentissage de l'intelligence artificielle, le robot de café commercial COFE+ peut maîtriser les recettes de milliers de produits spécialisés provenant de différentes parties du monde, ainsi que les recettes de milliers de nouveaux produits à chaque saison. Il réalise des rayons globaux “un-clé-une-seconde”, dépasse les limites de la formation, les limites géographiques et transcende le niveau humain, de sorte que “les nouveaux produits chaque semaine”, “la dégustation de produits différents chaque mois” et “la dégustation de tous les délices de différents pays sans sortir de chez soi" deviennent une réalité. "sont devenues une réalité.

Le cerveau intelligent du magasin peut mémoriser et identifier les préférences de consommation de millions de personnes ; analyse intelligente en trois dimensions du processus de choix de consommation du client ; accès bidirectionnel en temps réel au retour d'information du consommateur, de sorte que le kiosque à café robotisé améliore continuellement l'expérience du consommateur, plus intelligent que les humains et plus scientifique, dépassant les limites de l'industrie des services, la capacité de personnaliser les goûts au-delà de l'humain. “Le service personnalisé, le menu personnalisé, la conception d'une expérience personnalisée ne sont plus un rêve.

Le robot est doté d'un cerveau puissant et de mains et de pieds solides, ce qui lui permet d'être comme un millier de mains de Guanyin, et de servir en même temps 5 tasses à différents clients ; il peut être réservé à l'avance pour commander à l'avance, produire et stocker à l'avance plusieurs tasses, en attendant que le client vienne les chercher ; la production d'un tri intelligent permet de distinguer la séquence, le premier à acheter pour obtenir. 

Il réalise 100% une utilisation précise des matières premières, une détection précise et une gestion précise, et atteint pratiquement 0 perte, 0 gaspillage et 0 déviation, ce qui améliore considérablement le niveau d'économie et permet de réduire les coûts.Le réseau de communication COFE+ pour l'eau et l'électricité réalise des économies d'énergie, réduit les émissions et est intelligent : il démarre lorsqu'il y a une commande et reste silencieux lorsqu'il n'y a pas de commande ; il peut être démarré le matin et le soir à intervalles réguliers ; il peut être allumé et éteint pendant les périodes de pointe et les périodes creuses ; il ne consomme que quelques centaines de dollars par mois pour la consommation d'eau, d'électricité et de communication au total.

Grâce à l'apprentissage par l'intelligence artificielle, les robots COFE+ peuvent maîtriser les recettes de milliers de produits spécialisés du monde entier, ainsi que les recettes de milliers de nouveaux produits en toutes saisons. La réalisation d'un rayon mondial clé d'une seconde, dépassant les limites de la formation et les limites géographiques.

A propos de Hi-dolphin :

Shanghai Hi-Dolphin Robot Technology Co. Ltd. a été créée à Shanghai en janvier 2018. Il s'agit d'une entreprise de technologie de l'IA dotée de capacités de R&D essentielles, d'une technologie d'exploitation supérieure et d'un solide réseau de vente. Son activité principale se concentre sur l'utilisation de la technologie de l'intelligence artificielle pour résoudre la fraîcheur sans surveillance dans l'industrie des aliments et des boissons.

Après une inspection et une évaluation rigoureuses par le groupe d'experts en sécurité alimentaire de la supervision nationale et internationale, Shanghai Hi-Dolphin Robot Technology a obtenu plus de 50 certifications officiellement reconnues, conformes aux normes mondiales de plus de 20 pays développés.