{"id":14854,"date":"2025-08-22T18:18:07","date_gmt":"2025-08-22T10:18:07","guid":{"rendered":"https:\/\/hi-dolphin.com\/?p=14854"},"modified":"2025-08-22T18:18:09","modified_gmt":"2025-08-22T10:18:09","slug":"all-around-champion-stirs-up-new-waves6th-generation-cofe-coffee-robot-shines-at-the-35th-hong-kong-food-expo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hi-dolphin.com\/pt\/news\/all-around-champion-stirs-up-new-waves6th-generation-cofe-coffee-robot-shines-at-the-35th-hong-kong-food-expo\/14854\/","title":{"rendered":"O Campe\u00e3o de Tudo provoca novas ondas! Rob\u00f4 de caf\u00e9 COFE+ de 6\u00aa gera\u00e7\u00e3o brilha na 35\u00aa Exposi\u00e7\u00e3o Alimentar de Hong Kong"},"content":{"rendered":"<p>De 14 a 18 de agosto de 2025, a 35.\u00aa Exposi\u00e7\u00e3o Alimentar, a 9.\u00aa Exposi\u00e7\u00e3o de Beleza e Bem-Estar e a 11.\u00aa Exposi\u00e7\u00e3o de Del\u00edcias Caseiras foram organizadas pelo Conselho de Desenvolvimento Comercial de Hong Kong. Foi inaugurada em grande estilo no Centro de Conven\u00e7\u00f5es e Exposi\u00e7\u00f5es de Hong Kong, em Wan Chai. Simultaneamente, a 3\u00aa Gourmet &amp; Food Expo e a 16\u00aa Hong Kong International Tea Fair realizaram-se de 14 a 16 de agosto. Em conjunto, estas cinco exposi\u00e7\u00f5es reuniram cerca de 1890 expositores de todo o mundo sob o tema \u201cGlobal Delicacies - Technology Empowered\u201d, criando uma plataforma \u00fanica de abastecimento e experi\u00eancia tanto para os profissionais do sector como para o p\u00fablico.<\/p><p>Neste banquete global de comida requintada e inova\u00e7\u00e3o de ponta, a Shanghai Haitun Robotics Technology Co., Ltd. apresentou o seu rob\u00f4 barista COFE+ de 6\u00aa gera\u00e7\u00e3o, que integra impress\u00e3o 3D, latte art e personaliza\u00e7\u00e3o de sabores num \u00fanico produto totalmente inteligente <a href=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/pt\/categoria-produto\/products\/\">M\u00e1quina de caf\u00e9 com IA<\/a>. Esta mostra trouxe o l\u00edder mundial da China <a href=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/pt\/\">m\u00e1quina de caf\u00e9 robot<\/a> capacidades para a cena internacional.<\/p><figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"615\" height=\"464\" src=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-19.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-14855\" srcset=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-19.jpg 615w, https:\/\/hi-dolphin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-19-300x226.jpg 300w, https:\/\/hi-dolphin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-19-600x453.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 615px) 100vw, 615px\" \/><\/figure><h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Linha de estrelas: A fam\u00edlia de produtos COFE+ de 6\u00aa gera\u00e7\u00e3o deslumbra Hong Kong<\/strong><\/h3><p>Como \u201ccampe\u00e3o oculto\u201d na ind\u00fastria global de rob\u00f4s de caf\u00e9, a COFE+ fez uma estreia panor\u00e2mica na zona central de exposi\u00e7\u00e3o com a sua fam\u00edlia de produtos de 6\u00aa gera\u00e7\u00e3o. Os seis modelos alimentados por IA: Canto <a href=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/pt\/\">Caf\u00e9 Rob\u00f4<\/a>, O caf\u00e9 rob\u00f4 \u00e9 um dos mais importantes, com um gabinete de caf\u00e9 rob\u00f4 incorporado, um mini-bar de caf\u00e9 rob\u00f4, um quiosque de caf\u00e9 rob\u00f4 m\u00f3vel, um caf\u00e9 rob\u00f4 ao ar livre no sul e um caf\u00e9 rob\u00f4 ao ar livre no norte. Juntos, formaram a \u201cequipa mais poderosa\u201d, prestando um servi\u00e7o de categoria completa, totalmente automatizado e em todos os cen\u00e1rios, a todas as horas, e tornando-se uma das atrac\u00e7\u00f5es mais apelativas da Expo, \u201ctecnologia e comida\u201d.<\/p><p>Este <a href=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/pt\/smart-store-brain\/\">m\u00e1quina de caf\u00e9 inteligente<\/a> A matriz tecnol\u00f3gica do caf\u00e9, aperfei\u00e7oada ao longo de seis anos de itera\u00e7\u00e3o, funde a mestria do artesanato do caf\u00e9 com a IA avan\u00e7ada, adaptando-se perfeitamente a diversos cen\u00e1rios, como exposi\u00e7\u00f5es, centros comerciais, atrac\u00e7\u00f5es tur\u00edsticas e centros de transporte.<\/p><p>A vers\u00e3o interior do <a href=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/pt\/categoria-produto\/products\/\">caf\u00e9 rob\u00f4<\/a> ocupa menos de 2,35 m\u00b2, mas pode servir de 50 a mais de 300 variedades de bebidas em 7 categorias principais, produzindo mais de 300 copos por recarga. Com o seu design de \u201cpequena \u00e1rea, grande capacidade\u201d, tornou-se a estrela da efici\u00eancia do evento.<\/p><p>Adaptada ao clima de Hong Kong, a vers\u00e3o para exterior utiliza um isolamento avan\u00e7ado e um controlo inteligente da temperatura para funcionar de forma est\u00e1vel, mesmo em condi\u00e7\u00f5es de calor, humidade ou altera\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas s\u00fabitas. Isto demonstra a adaptabilidade a todas as condi\u00e7\u00f5es climat\u00e9ricas.<\/p><h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Certifica\u00e7\u00f5es de classe mundial e reconhecimento global<\/strong><\/h3><p>O COFE+ continua a ser o \u00fanico <a href=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/pt\/categoria-produto\/products\/\">m\u00e1quina de caf\u00e9 robot<\/a> certificada pelas autoridades de qualidade dos EUA, da UE, da Commonwealth, do M\u00e9dio Oriente e das Na\u00e7\u00f5es Unidas. Foi anteriormente convidada para o F\u00f3rum de Davos 2025 e para a Confer\u00eancia Mundial de Intelig\u00eancia Artificial 2025.<\/p><p>A sua estreia em Hong Kong como a primeira \u201cloja de luz\u201d do mundo\u201d <a href=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/pt\/categoria-produto\/products\/\">caf\u00e9 rob\u00f4<\/a> O modelo n\u00e3o \u00e9 apenas uma resposta perfeita ao tema da Expo \u201cSmart Meets Food\u201d, mas tamb\u00e9m um sinal de que <a href=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/pt\/categoria-produto\/products\/\">M\u00e1quinas de caf\u00e9 com IA<\/a> entraram oficialmente na fase de implanta\u00e7\u00e3o comercial em grande escala.<\/p><h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Quebrando barreiras: Seis vantagens fundamentais que redefinem os padr\u00f5es tecnol\u00f3gicos do caf\u00e9<\/strong><\/h3><figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"650\" height=\"406\" src=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-20.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-14856\" srcset=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-20.jpg 650w, https:\/\/hi-dolphin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-20-300x187.jpg 300w, https:\/\/hi-dolphin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-20-600x375.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/figure><p><strong>Precis\u00e3o ao n\u00edvel dos microns: Cada ch\u00e1vena \u00e9 uma obra de arte do sabor<br><\/strong> Equipado com um \u201cc\u00e9rebro de loja inteligente\u201d de IA, o COFE+ de 6\u00aa gera\u00e7\u00e3o<a href=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/pt\/scenarios\/\"> barista robot<\/a> consegue controlar os ingredientes at\u00e9 ao mililitro e micrograma, ajustando automaticamente a press\u00e3o de extra\u00e7\u00e3o, o fluxo de \u00e1gua, o tamanho da moagem e o tempo de infus\u00e3o. Utilizando dois tipos de gr\u00e3os de caf\u00e9 (comercial, de competi\u00e7\u00e3o, premiado e especial SOE), dois tipos de leite (l\u00e1cteo e vegetal), 8 xaropes e 10 nozes em p\u00f3, cria centenas de bebidas personalizadas em termos de intensidade, do\u00e7ura, temperatura, sabor e coberturas.<br>A sua tecnologia avan\u00e7ada de moagem e extra\u00e7\u00e3o preserva 99,99% do aroma original dos gr\u00e3os, igualando a qualidade do artesanato dos melhores baristas.<\/p><p><strong>Impress\u00e3o 3D + Latte Art: Desbloquear a \u201cliberdade do caf\u00e9\u201d<\/strong><strong><br><\/strong> Quer se trate de uma bebida quente, gelada ou \u00e0 temperatura ambiente, com cafe\u00edna reduzida, menos a\u00e7\u00facar ou toppings extra, a COFE+ oferece bebidas verdadeiramente personalizadas: at\u00e9 mesmo imprimir fotografias, log\u00f3tipos de marcas ou texto personalizado em arte de espuma de alta defini\u00e7\u00e3o.<\/p><p>Com receitas de 197 pa\u00edses e cidades, actualizadas semanal e mensalmente, o menu permite aos visitantes \u201csaborear a riqueza de Nova Iorque, a eleg\u00e2ncia de Mil\u00e3o, a frescura de T\u00f3quio e o romance de Paris. Tudo sem sair de Hong Kong\u201d.\u201d<\/p><p><strong>Gest\u00e3o remota inteligente: Gerir um caf\u00e9 a partir do seu telem\u00f3vel<br><\/strong> O sistema de gest\u00e3o remota \u201cGolden Finger\u201d permite aos operadores controlar toda a <a href=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/pt\/categoria-produto\/products\/\">caf\u00e9 rob\u00f4<\/a>-arranque, encerramento, actualiza\u00e7\u00f5es de menus, ajustes de receitas e coloca\u00e7\u00e3o de an\u00fancios. Atrav\u00e9s de um \u00fanico smartphone, ao mesmo tempo que monitoriza a utiliza\u00e7\u00e3o do abastecimento, as vendas e o estado da m\u00e1quina, com alertas de manuten\u00e7\u00e3o preditiva.<\/p><p>Um empregado pode gerir 10 m\u00e1quinas, reduzindo os custos operacionais at\u00e9 90%. Apenas algumas d\u00fazias de ch\u00e1venas por dia podem gerar lucros, gra\u00e7as aos custos ultra-baixos de aluguer, m\u00e3o de obra e servi\u00e7os p\u00fablicos.<\/p><p><strong>Alta durabilidade: 10 anos de vida \u00fatil e capacidade para 500.000 ch\u00e1venas<br><\/strong> Com uma vida \u00fatil projectada de mais de 500.000 ch\u00e1venas e 10 anos de funcionamento, o <a href=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/pt\/categoria-produto\/products\/\">M\u00e1quina de caf\u00e9 com IA<\/a> pode produzir mais de 1.000 ch\u00e1venas por dia com erros quase nulos, funcionando 24 horas por dia, 7 dias por semana, sem interven\u00e7\u00e3o humana, com apenas 15 minutos de manuten\u00e7\u00e3o di\u00e1ria.<\/p><p><strong>\u201cRevolu\u00e7\u00e3o das \u201dlojas ligeiras\": Retalho de baixo custo e alta efici\u00eancia<\/strong><strong><br><\/strong> Os custos anuais dos servi\u00e7os p\u00fablicos equivalem apenas a meio m\u00eas das facturas de um caf\u00e9 tradicional. O desperd\u00edcio de ingredientes \u00e9 quase nulo, os custos de telecomunica\u00e7\u00f5es s\u00e3o m\u00ednimos e o software funciona sem custos adicionais. Mesmo um caf\u00e9 de qualidade superior da Quinta de Gesha a HK$9.7 pode manter uma margem bruta superior a 50%.<\/p><p><strong>Refer\u00eancia Verde: Integra\u00e7\u00e3o Eco-Tech<\/strong><strong><br><\/strong> Com 95% de materiais recicl\u00e1veis, 100% de tratamento profissional de res\u00edduos e conformidade com normas ambientais rigorosas nos EUA, Europa e Jap\u00e3o, o COFE+ foi apelidado de \u201cGigante Verde do Mundo do Caf\u00e9\u201d.\u201d<\/p><h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Pegada global: De Hong Kong para o mundo<\/strong><\/h3><p>Implementado em mais de 50 pa\u00edses e mais de 100 cidades, o COFE+ \u00e9 vis\u00edvel desde o Caltech na Calif\u00f3rnia at\u00e9 \u00e0 Puerta del Sol em Madrid, desde as ruas do Dubai at\u00e9 aos distritos comerciais de Istambul.<\/p><p>\u00c9 o \u00fanico <strong>m\u00e1quina de caf\u00e9 robot<\/strong> que integra sistemas de pagamento multinacionais, hardware de POS, protocolos de comunica\u00e7\u00e3o e suporte multilingue.<\/p><p><strong>Intera\u00e7\u00e3o humanizada: Tecnologia Quente<\/strong><strong><br><\/strong> O barista rob\u00f4 oferece sauda\u00e7\u00f5es amig\u00e1veis, recomenda\u00e7\u00f5es de produtos e lembretes de seguran\u00e7a atrav\u00e9s da sua funcionalidade de servidor virtual, fazendo com que os clientes se sintam em casa. O latte art impresso em 3D do Victoria Harbour e as flores Bauhinia tornaram-se recorda\u00e7\u00f5es populares na Expo.<\/p><h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>O futuro est\u00e1 aqui: Um novo paradigma do caf\u00e9 na vida quotidiana<\/strong><\/h3><p>\u201cA nossa miss\u00e3o \u00e9 eliminar para sempre os riscos de localiza\u00e7\u00e3o, as \u00e9pocas baixas, a fadiga laboral e os pre\u00e7os excessivos do caf\u00e9\u201d, afirmou o Dr. Han Feizi, fundador da Hi-Dolphin Robot Technology.<\/p><p>De Pequim a Davos, de Xangai a Hong Kong, o COFE+ est\u00e1 a impulsionar uma nova revolu\u00e7\u00e3o industrial no servi\u00e7o de caf\u00e9, trazendo a qualidade de n\u00edvel Michelin para a vida quotidiana, a pre\u00e7os correntes.<\/p><p><strong>Sobre o Hi-dolphin:<\/strong><\/p><p><a href=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/pt\/about-us\/\">Shanghai Hi-Dolphin Robot Technology Co., Ltd<\/a>. foi criada em Xangai em janeiro de 2018. \u00c9 uma empresa de tecnologia de IA com capacidades essenciais de I&amp;D, tecnologia operacional superior e uma forte rede de vendas. A sua atividade principal centra-se na utiliza\u00e7\u00e3o de tecnologia de intelig\u00eancia artificial para resolver o problema da frescura n\u00e3o vigiada na ind\u00fastria alimentar e de bebidas.<\/p><p>Ap\u00f3s uma rigorosa inspe\u00e7\u00e3o e avalia\u00e7\u00e3o pelo grupo de peritos em seguran\u00e7a alimentar da supervis\u00e3o nacional e internacional, a Shanghai Hi-Dolphin Robot Technology obteve mais de 50 certifica\u00e7\u00f5es oficialmente reconhecidas, cumprindo as normas globais de mais de 20 pa\u00edses desenvolvidos.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>From August 14 to 18, 2025, the 35th Food Expo, the 9th Beauty &amp; Wellness Expo, and the 11th Home Delights Expo: organized by the Hong Kong Trade Development Council. It opened grandly at the Hong Kong Convention and Exhibition Centre in Wan Chai. 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