A 6ª geração do robô barista totalmente inteligente COFE+ foi apresentada na Feira de Importação e Exportação da China de 2025 (Sessão de outono)

O primeiro Robô Barista de 6ª Geração COFE+ totalmente inteligente do mundo fez a sua estreia na Sessão de outono de 2025 da Feira de Importação e Exportação da China (a Feira de Cantão). Com uma tecnologia inovadora que integra latte art artesanal, impressão de espuma 3D, personalização de sabores, bebidas globais e sete categorias principais, redefine os padrões globais da indústria do café. Sendo a referência da indústria aperfeiçoada ao longo de seis anos, não só replica na perfeição a requintada latte art dos baristas campeões, como também é pioneira na impressão de imagens em cada chávena e em sabores verdadeiramente personalizados à escala, impulsionando a robótica do café para um novo patamar global de inteligência total, cenários totais, categorias totais e personalização total. Como um dos principais nomes entre fabricantes de máquinas de café robóticas, O COFE+ estabelece novos padrões para os cafés inteligentes em todo o mundo e facilita aos compradores globais a avaliação e a avaliação da qualidade do café. comprar café robot soluções à escala.

Especialista em tudo: O robô barista tem mais de 100 patentes internacionais

Sendo o único robô de café do mundo com certificação de qualidade autorizada, o COFE+ detém mais patentes do que o total combinado das classificações 2-5 da indústria e é a única plataforma a conseguir uma implantação comercial estável. Com o apoio de 3,5 milhões de chávenas no terreno e seis anos consecutivos de seis gerações de I&D, o COFE+ é o primeiro a conseguir uma réplica 100% da perícia dos baristas campeões, proporciona um sabor a par dos cafés de classe mundial e reproduz fielmente bebidas de assinatura de 197 países. Com uma capacidade máxima de conceção de mais de 500.000 chávenas e uma vida útil de até 10 anos, a COFE+ de 6ª geração continua a liderar o mercado global de bebidas inteligentes, demonstrando uma excelência global e um claro domínio tecnológico. Reconhecido por fabricantes de máquinas de café robóticas e equipas de aquisição que procuram comprar café robot para implementações à escala da cadeia, o COFE+ demonstra uma fiabilidade comprovada.

Este campeão global do sector da robótica do café foi desenvolvido e produzido pela Shanghai Hi-Dolphin Robot Technology Co., Ltd. A COFE+ ganhou vários prémios internacionais de alto nível e distinções nacionais, incluindo as 30 principais empresas de referência de aplicações de IA da China, os 50 principais robôs de serviço da China, o Prémio de Contribuição Extraordinária para a IA e a Empresa de Referência de Aplicações de IA de 2024. Convidada para a Feira de Cantão de 2025 (Sessão de outono), a COFE+ é apresentada como um caso de boas práticas no âmbito do tema da Inteligência Incorporada, estreando um modelo disruptivo como a primeira “loja ligeira” do mundo.”

Portfólio de estrelas: COFE+ revela a linha completa de produtos de 6ª geração

No evento, a COFE+ apresentou seis produtos panorâmicos alimentados por IA: Quiosque de café robô (interior), Quiosque de café robô (exterior), Robô Café Bar, Robô contador de café, e Café Corner Robot. Esta linha abrangente assinala uma nova era para a indústria global do café, apresentando uma tendência de desenvolvimento de “cenário completo, todas as horas, totalmente automatizado e todas as categorias”. Para as empresas prontas a comprar quiosques e balcões de café robotizados, a COFE+ oferece configurações modulares que se adaptam a diversos requisitos do local.

Alimentado pelas avançadas tecnologias de núcleo de 6ª geração do COFE+, este COFE+ Coffee Robotics All-Star Portfolio leva a arte do café de nível superior a diversos espaços - desde centros comerciais, hotéis, edifícios de escritórios, locais culturais e turísticos, áreas cénicas e centros de transporte até às esquinas dos bairros. Marca a transição do robot de café para a implementação comercial em grande escala, oferecendo um serviço profissional e especializado 24 horas por dia, 7 dias por semana, a qualquer hora e em qualquer lugar. Como um dos mais citados marcas de robôs contadores de café, O COFE+ acelera as operações normalizadas e a experiência dos hóspedes em redes com vários locais.

Cobertura total do domínio: COFE+ 6ª geração, primeiro lançamento mundial

O modelo COFE+ de interior ocupa menos de 2,35 m², mas oferece um portfólio inovador de 7 categorias principais - café moído fresco, chá com leite ao estilo ocidental, matcha japonês, bebidas de chocolate, bebidas lácteas frescas, bebidas lácteas à base de plantas e bebidas geladas com sabor - totalizando mais de 65-300 opções de bebidas, estabelecendo uma nova referência no sector. Uma única recarga permite a produção contínua de mais de 300 chávenas. Um empregado pode gerir 10 lojas, com apenas 15 minutos diários de O&M, permitindo verdadeiras operações "hands-off". Os robots de café funcionam 24 horas por dia, 7 dias por semana, gerando receitas enquanto servem os clientes, reduzindo os custos operacionais até 90% e estabelecendo um novo recorde no sector. Estas capacidades tornam prático para os operadores e fabricantes de máquinas de café robóticas para planear a aquisição e comprar equipamento de café robótico com confiança.

Com isolamento térmico e engenharia de controlo de temperatura, o modelo exterior do COFE+ adapta-se perfeitamente aos climas do sul e do norte, permanecendo totalmente operacional mesmo sob tufões de categoria 12, sol extremo, chuva intensa e frio intenso, alcançando assim uma capacidade única no mundo e na indústria. A cobertura de todos os cenários e a adaptabilidade em todos os domínios tornaram-se as principais vantagens do COFE+ à medida que este amadurece e se destaca da concorrência. Esta resiliência climática solidifica ainda mais o COFE+ entre os marcas de robôs contadores de café conhecida pela sua durabilidade e consistência.

Líder no sector: A 6ª geração do COFE+ desencadeia ondas de choque de multi-inovação

No fórum da conferência, Shanghai Hi-Dolphin Robot Technology Co., Ltd. revelou oficialmente uma série de inovações revolucionárias para o quiosque de café COFE+ 6th Generation Fully Intelligent Robot, causando um choque na indústria. Sendo o primeiro robô de café do mundo a passar para a sexta geração, o COFE+ ’Cérebro inteligente” proporciona agora um controlo ao nível dos microns em todo o processo de preparação do café, redefinindo as normas técnicas para o sector do café.

A precisão ao nível das microgramas no controlo de qualidade faz da COFE+ um verdadeiro mestre do café. O modelo Gen-6 é alimentado por um cérebro de loja com IA que doseia com precisão os ingredientes até mililitros e microgramas e ajusta automaticamente a pressão de extração, o caudal de água, o tamanho da moagem e o tempo de infusão. Com combinações flexíveis que abrangem 2 tipos de grãos de café (abrangendo grãos comerciais, grãos de competição, grãos premiados e grãos de especialidade SOE), 3 bases de bebidas convencionais, 4 tipos de produtos lácteos frescos (de origem animal e vegetal), 5 formatos de chávena, 6 opções de água engarrafada, 7 pós/granulados de frutos secos e 8 variedades de xarope, o sistema cria centenas de bebidas totalmente personalizadas - adaptadas em função da intensidade, doçura, temperatura, velocidade, sabor, coberturas, cor e tamanho da chávena. A tecnologia excecional de moagem e extração preserva 99,99% dos aromas originais dos grãos, enquanto a dosagem precisa revela sabores em camadas no paladar. Após a degustação, os juízes do Campeonato Mundial de Café comentaram: ’Este é o único robot de café que permite que os grãos especiais brilhem na sua forma mais pura, com uma qualidade ao nível do café artesanal dos melhores artesãos.“ Estas chávenas de assinatura reforçam o COFE+ como uma referência entre marcas de robôs contadores de café.

Person$alizado para todos os paladares: COFE+ um mágico do café

Desde preferências precisas de temperatura - quente, gelada ou fria - até perfis de sabor personalizados, como café fraco, extra doce ou gelo leve, o COFE+ proporciona bebidas totalmente personalizadas com facilidade. Suporta a impressão em espuma 3D de fotografias, imagens de paisagens, logótipos de marcas e texto personalizado, bem como uma vasta gama de designs de latte art - cada um criado na perfeição. Este nível de personalização ajuda os compradores globais a comparar opções e a comprar soluções de café robóticas que aumentam o envolvimento do cliente e a narrativa da marca.

O pessoal no local explicou: “O cérebro inteligente do robô armazena milhares de receitas de bebidas exclusivas de 197 países e cidades de todo o mundo e mantém-se ligado à nuvem para actualizações instantâneas. Novos menus são lançados semanalmente, novos produtos são lançados mensalmente e os consumidores podem desfrutar de algo diferente todos os dias - o que o torna um verdadeiro mestre do café. Aqui, pode provar Nova Iorque, saborear Milão, experimentar Tóquio, apreciar Paris e saborear Pequim - verdadeiramente ‘viajar pelo mundo através do sabor sem ir para o estrangeiro’”.”

A mudança de jogo: A 6ª geração do COFE+ proporciona um controlo remoto totalmente inteligente

Equipado com o avançado sistema “COFE+ Cérebro da loja inteligente,Os operadores podem gerir todo o fluxo de trabalho a partir de um único smartphone - ligar/desligar, actualizações de menus, ajustes de receitas, programação de anúncios, reprodução de áudio - enquanto monitorizam o consumo de ingredientes, os dados de vendas e o estado dos dispositivos em tempo real, com alertas proactivos de falhas. ”Um telefone para gerir uma loja, um funcionário para gerir 10 máquinas e custos operacionais reduzidos em 90%.“ De acordo com o responsável no local, os cafés tradicionais gastam mais de 60% em aluguer, mão de obra e energia. Com a operação não tripulada do COFE+ e o controlo preciso do consumo, o ponto de equilíbrio diminui drasticamente; a rentabilidade pode ser alcançada com apenas dezenas de chávenas vendidas por dia - acabando verdadeiramente com as perdas nos cafés, acabando com as dificuldades na indústria dos serviços e acabando com a luta dos proprietários de lojas. Para equipas de compras que avaliam fabricantes de máquinas de café robóticas, Com esta vantagem do controlo remoto, as operações são simplificadas e a decisão de comprar sistemas de café robotizados é menos arriscada.

Através da aprendizagem de IA, o COFE+ converte o ofício e a experiência dos baristas campeões em código e normaliza os menus das cadeias de cafés em parâmetros científicos, conseguindo uma replicação fiel próxima de 100%. Cada gota é extraída com precisão e cada chávena reproduz o sabor refinado de um mestre barista. Em comparação com os baristas humanos campeões, o COFE+ garante que cada chávena corresponde à elevada qualidade dos cafés de classe mundial. O robot de café COFE+ funciona com uma precisão, consistência e estabilidade excepcionais, eliminando a variabilidade do produto causada por factores humanos, tempo ou formação. É o primeiro robô do mundo a funcionar de forma estável e a distribuir milhares de chávenas por dia com um desvio quase nulo, com um sabor ao nível de cafés de renome como o Peet's - alcançando, pela primeira vez a nível mundial, um desempenho que ultrapassa o dos baristas profissionais humanos e estabelecendo uma nova referência mundial no sector.

Gigante Verde: Uma “loja de luz” de nova geração para poupança de energia, sustentabilidade e crescimento económico

Em comparação com o modelo tradicional de cafetaria, sobrecarregado por mão de obra pesada, rendas elevadas e gestão complexa, o COFE+, compacto mas poderoso, redefine a lógica de funcionamento do retalho tradicional. Em termos de custos, o COFE+ representa uma verdadeira mudança radical. Atinge uma produção diária contínua de mais de 1.000 chávenas com desvios e flutuações quase nulos. Um algoritmo de fabrico paralelo de cinco chávenas aumenta o rendimento para três vezes o de um café típico. Com apenas uma rotina de manutenção diária de 15 minutos, o sistema suporta operações totalmente não tripuladas durante o resto do dia, funcionando 24 horas por dia, 7 dias por semana, para gerar receitas de forma fiável. Os custos anuais de água e eletricidade são baixos, aproximadamente equivalentes a meio mês de consumo de uma loja tradicional. O desperdício de matérias-primas é quase nulo. Os custos de conetividade ascendem apenas a mais de 40 dólares por mês, de acordo com os dados operacionais reais de algumas das nossas localizações na China, e o software funciona a custo zero. “Mesmo com um preço amigável de 9,7 yuan por chávena para o café especial Gesha, podemos manter uma margem bruta de mais de 50%”, afirmou o Dr. Han, fundador da Shanghai Hi-Dolphin Robot Technology Co., Ltd., na sua intervenção. “Com a inovação COFE+, desfrutar de um café de qualidade superior a preços acessíveis é agora uma realidade diária para todos.”

No que respeita ao ambiente, o COFE+ estabeleceu uma referência no sector. 95% dos seus materiais são recicláveis ou reutilizáveis, e 100% de borras de café, águas residuais e outros resíduos são recolhidos para tratamento profissional em vez de serem descarregados, atingindo uma poluição quase nula. Os seus controlos sobre os riscos electrónicos e a reciclagem de produtos em fim de vida cumprem as normas mais rigorosas da Europa, dos Estados Unidos e do Japão. Com uma segurança totalmente compatível com o transporte terrestre, marítimo e aéreo, o COFE+ é aclamado como o “Gigante Verde” do mundo do café. A COFE+ 6.0 alinha-se estreitamente com os princípios de desenvolvimento verde, de baixo carbono e sustentável, constituindo um novo modelo de desenvolvimento verde na indústria da robótica.

Empregado de mesa virtual: COFE+ traz um valor emocional abundante ao café

Ao contrário da sensação de frieza dos robots tradicionais, o COFE+ utiliza a inovação tecnológica para dar um toque humano. A sua funcionalidade de empregado de mesa virtual serve de ponte entre a tecnologia e a cultura, imitando o pessoal humano para cumprimentar os clientes, apresentar novos produtos, explicar promoções e fornecer lembretes. Os consumidores podem personalizar a voz masculina/feminina, o timbre, o volume e o idioma, com transmissões de imagem e vídeo em tempo real para uma interação mais calorosa e pessoal, e até mesmo fazer pedidos com as mãos livres através da voz. Suporta idiomas utilizados em 197 países, incluindo chinês, inglês, russo, espanhol, francês e português. “Fiz o meu pedido e recebi imediatamente uma mensagem de voz: ‘O seu Americano gelado está a ser preparado. Por favor, note que a chávena poderá estar fria quando a levantar’. Que serviço atencioso!” Os clientes estão cheios de elogios depois de o experimentarem.

Cobertura completa de cenários: O COFE+ passa da venda de café para experiências com cenários

Em perfeito alinhamento com o tema da Feira de Cantão 2025 (Sessão de outono), a COFE+ estreou no local as Edições Personalizadas Robot Latte Art, as Edições Personalizadas COFE+ Impressas em 3D e as Edições Personalizadas COFE+ Sabor. Aproveitando a avançada robótica latte art e a impressão 3D, o COFE+ Robot Barista apresenta o logótipo da feira e os gráficos do tema deste ano diretamente na espuma de leite. Estas personalizações culturais inventivas tornaram-se recordações obrigatórias para os visitantes tirarem fotografias e partilharem.

A COFE+ de 6ª geração adapta-se a diversos cenários com sabores, padrões e esquemas de impressão criativos e feitos por encomenda. Por exemplo, pode imprimir ilustrações de paisagens em atracções turísticas, logótipos de marcas em ambientes de escritório, poesia em marcos históricos e imagens de vegetação e de animais de estimação fofos em parques. Neste momento, o café já não é apenas calor numa chávena - transporta profundidade emocional e graça cultural, transformando o café robótico num novo espaço social que liga as pessoas.

Na Feira de Cantão de 2025 (Sessão de outono), a estreia do robô de café de 6.ª geração da COFE+ não só demonstrou a liderança global da China no domínio da robótica, como também destacou o potencial ilimitado da IA para transformar as indústrias tradicionais. O Dr. Han, fundador da Shanghai Hi-Dolphin Robot Technology Co., Ltd., Em entrevista aos meios de comunicação social, o Comissário para os Assuntos Económicos e Monetários, Sr. Giuseppe Kraus, explicou a missão da empresa: “O objetivo do COFE+ é eliminar os riscos de localização na abertura de lojas, acabar com os problemas das épocas baixas nas operações, libertar o serviço de um trabalho exaustivo, fazer com que o consumo deixe de ser um compromisso entre preço elevado e baixa qualidade, eliminar o risco de investimento e garantir que os proprietários deixem de sofrer perdas”.”

Pegada global: O COFE+ é atualmente vendido em mais de 50 países nos 5 continentes

A COFE+ é a marca com a mais ampla cobertura nacional e a maior rede de locais a nível mundial. Como líder mundial, o robot de café COFE+ foi submetido a seis anos de validação no mercado real, com implementações em mais de 50 países, centenas de cidades e mais de mil locais. Realizou mais de 3,5 milhões de chávenas no local, abrangendo mais de 100 tipos de cenários diferentes. Através de seis gerações consecutivas de actualizações iterativas, o COFE+ detém agora uma liderança clara a nível mundial, tanto em termos de tecnologia como de quota de mercado.

No final de setembro, a COFE+, a primeira “loja de luz” do mundo, tinha-se expandido para diferentes países dos cinco continentes, incluindo os Estados Unidos, a Europa, o Médio Oriente, a Austrália, a Nova Zelândia, o Japão, a Coreia e o Sudeste Asiático. A sua presença estende-se a marcos culturais como os Guerreiros de Terracota, o Shanghai Bund, a Torre Pérola Oriental, as Grutas de Yungang, o Templo Suspenso, o Mausoléu do Rei Zhao e a antiga Grande Muralha; aeroportos como Denver, Kuala Lumpur, Xi'an, Xangai, Kunming e Xishuangbanna; centros de trânsito desde a Estação Ferroviária de Alta Velocidade de Shenyang e o Metro de Shenzhen até ao Cais de Xangai e à Via Rápida de Yunnan; hotéis como o Holiday Inn, o The Portman, o InterContinental, o Jinling, o Jinjiang, o Fengcheng Grand Hotel, o Qianhe Lake Grand Hotel e o State Guesthouse; e uma grande variedade de locais, incluindo centros de transporte, atracções cénicas, centros comerciais, ruas pedonais, parques temáticos, locais culturais e desportivos, edifícios de escritórios e parques industriais. Abrangendo 15 províncias e municípios - Pequim, Xangai, Zhejiang, Jiangsu, Shanxi, Shandong, Shaanxi, Anhui, Ningxia, Guangdong, Hebei, Hainan e Fujian - o COFE+ está a dar início a uma nova revolução industrial que está a varrer o mundo.

Conectividade global: O COFE+ permite linguagem, certificação e pagamentos a nível mundial

O COFE+ é o único robô de café do mundo a obter simultaneamente certificações de qualidade oficiais dos Estados Unidos, da União Europeia, da Commonwealth, do Médio Oriente e das Nações Unidas. É também o único robot de café nos EUA a ser certificado em termos de segurança alimentar, conformidade com a higiene e segurança eléctrica. Além disso, o COFE+ é o único robot de café do mundo a integrar sistemas de pagamento nacionais, hardware de POS, comunicações e adaptação linguística, sendo assim elogiado como um pioneiro na integração global.

Em todas as principais métricas, incluindo actualizações iterativas, quota de mercado, estabilidade operacional, vida útil, qualidade do sabor, variedade de serviços e nível de inteligência, o COFE+ ocupa consistentemente o primeiro lugar na indústria e goza de uma reputação estelar. Aproveitando anos de I&D global, a excelente qualidade do produto COFE+ ganhou o favor das principais instituições em todo o mundo, levando a amplas colaborações com inúmeras empresas da Fortune Global 500, como a SAP, Sodexo, Pinduoduo, Accenture, LG, MINISO, Michelin, General Motors, Compass, e com as 500 maiores empresas da China, incluindo a Sinopec, China Mobile, PetroChina, Tsinghua Unigroup, Bank of China, Bank of Communications, China Construction Bank, Agricultural Bank of China, Industrial Bank, Wuliangye, Orient International Group, Donghao Lansheng Group, Bailian Group, Quanjude Group, Guangsheng Holding, Shandong Iron & Steel Group, HG Laser, Bauhinia Group, Shengyuan Group e outras. Sendo a única empresa de robôs de café convidada, a COFE+ serviu em locais de topo como as Duas Sessões, a Escola Central do Partido, ministérios nacionais, o Fórum Económico Mundial (Davos), o Fórum Xiangshan e a sede dos Jogos Asiáticos, emergindo como um porta-estandarte de novas forças produtivas.

Líder de mercado: COFE+ lidera o sector com cinco rondas de financiamento consecutivas

O COFE+, elogiado por especialistas da indústria como um “café que nunca fecha 24 horas por dia, 7 dias por semana”, “a tendência dos cafés para os próximos 30 anos”, “um café não tripulado de nova geração”, “um café de nível profissional que pode gerir sem esforço” e “um café que não perde dinheiro”, completou cinco rondas consecutivas de financiamento de risco no país e no estrangeiro desde 2021, e fechou a sua última ronda no final de setembro de 2025, tornando-se a única empresa de alta tecnologia no campo global do café-robótica a ganhar tal confiança sustentada dos investidores.

Com proezas tecnológicas ao nível de troféus, inovação empresarial marcante e impacto industrial à escala mundial, a 6ª geração de cafetarias robóticas totalmente inteligentes COFE+ é a nova campeã geral do mundo do café, desencadeando uma transformação industrial abrangente em todo o mundo. À medida que esta mudança se acelera, o COFE+ é cada vez mais citado entre marcas de robôs contadores de café para a fiabilidade e satisfação dos clientes, ao mesmo tempo que oferece vias claras para os operadores comprar café robot equipamento optimizado para escala.

O futuro está a vir na nossa direção.

Sobre o Hi-dolphin:

Shanghai Hi-Dolphin Robot Technology Co., Ltd. foi criada em Xangai em janeiro de 2018. É uma empresa de tecnologia de IA com capacidades essenciais de I&D, tecnologia operacional superior e uma forte rede de vendas. A sua atividade principal centra-se na utilização de tecnologia de inteligência artificial para resolver o problema da frescura não vigiada na indústria alimentar e de bebidas.

Após uma rigorosa inspeção e avaliação pelo grupo de peritos em segurança alimentar da supervisão nacional e internacional, a Shanghai Hi-Dolphin Robot Technology obteve mais de 50 certificações oficialmente reconhecidas, cumprindo as normas globais de mais de 20 países desenvolvidos.