{"id":16253,"date":"2026-10-28T16:54:18","date_gmt":"2026-10-28T08:54:18","guid":{"rendered":"https:\/\/hi-dolphin.com\/?p=16253"},"modified":"2026-10-28T16:58:38","modified_gmt":"2026-10-28T08:58:38","slug":"worlds-no-1-robot-barista-cofe-dazzles-global-mayors-at-2026-world-mayors-dialogue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/worlds-no-1-robot-barista-cofe-dazzles-global-mayors-at-2026-world-mayors-dialogue\/","title":{"rendered":"Le robot barista n\u00b01 mondial COFE+ \u00e9blouit les maires du monde lors du Dialogue mondial des maires 2026"},"content":{"rendered":"

Publi\u00e9 :<\/strong> 21 septembre 2026<\/p>\n\n\n\n

WUHAN, Chine<\/strong> \u2014 Le robot barista COFE+ de 7e g\u00e9n\u00e9ration, le caf\u00e9 robot enti\u00e8rement automatis\u00e9 leader mondial, a fait sensation lors du Dialogue mondial des maires 2026 \u00b7 Conf\u00e9rence de coop\u00e9ration des villes s\u0153urs internationales de Wuhan. Guid\u00e9 par le Bureau d'information du Conseil d'\u00c9tat, cet \u00e9v\u00e9nement phare de niveau national a rassembl\u00e9 80 invit\u00e9s internationaux \u2014 maires et repr\u00e9sentants officiels de 24 villes de 22 pays sur cinq continents \u2014 sous le th\u00e8me \u00ab Zhiyin Jiangcheng : Harmonie et Coexistence \u00bb. COFE+ a \u00e9t\u00e9 la principale innovation technologique du sommet, recevant l'approbation unanime des dirigeants des villes du monde entier.<\/p>\n\n\n\n

Le robot barista COFE+ attire l'attention lors du sommet mondial<\/h2>\n\n\n\n

Sur place, la machine \u00e0 caf\u00e9 robot d\u00e9velopp\u00e9e en Chine a attir\u00e9 des foules d'invit\u00e9s internationaux d\u00e9sireux de l'exp\u00e9rimenter. Fonctionnant enti\u00e8rement sans personnel avec des mouvements fluides et \u00e9l\u00e9gants du bras robotique, elle a repouss\u00e9 les limites des services traditionnels g\u00e9r\u00e9s par des humains \u2014 servant tout, du caf\u00e9 expresso italien haut de gamme et de l\u2019art du latte tir\u00e9 \u00e0 la main, aux cr\u00e9ations de mousse de lait imprim\u00e9es en 3D et \u00e0 plus de 5 000 combinaisons de saveurs personnalis\u00e9es, le tout avec une puret\u00e9 et un \u00e9quilibre constants.<\/p>\n\n\n\n

Les maires \u00e9trangers ont lou\u00e9 la technologie sur place, s\u2019\u00e9merveillant de la fa\u00e7on dont la machine \u00e0 caf\u00e9 robot reproduit l\u2019art des baristas de classe mondiale avec une pr\u00e9cision 100%, un contr\u00f4le de l\u2019extraction au milliseconde pr\u00e8s, et une d\u00e9viation de go\u00fbt nulle sur des milliers de tasses. Lors de ce dialogue de classe mondiale, une tasse de caf\u00e9 intelligemment \u00e9labor\u00e9e est devenue un pont chaleureux pour l\u2019\u00e9change interculturel \u2014 montrant aux dirigeants des villes du monde la vitalit\u00e9 du d\u00e9veloppement de l\u2019IA en Chine, la maturit\u00e9 de ses d\u00e9ploiements commerciaux, et la puissance de l\u2019innovation chinoise.<\/p>\n\n\n\n

10 technologies cl\u00e9s derri\u00e8re le kiosque \u00e0 caf\u00e9 robotique leader mondial<\/h2>\n\n\n\n

Apr\u00e8s huit ann\u00e9es et sept g\u00e9n\u00e9rations d\u2019it\u00e9ration, COFE+ est le premier et seul robot \u00e0 caf\u00e9 au monde \u00e0 avoir compl\u00e9t\u00e9 sept g\u00e9n\u00e9rations de d\u00e9veloppement. Il domine l\u2019industrie avec 10 technologies cl\u00e9s, 10 innovations produits originales, et 10 r\u00e9inventions disruptives du mod\u00e8le \u00e9conomique :<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • 120 brevets d\u2019invention internationaux<\/strong> et plus de 1 200 secrets de processus propri\u00e9taires \u2014 un portefeuille de brevets \u00e9quivalent au total combin\u00e9 des concurrents class\u00e9s de 2e \u00e0 10e place dans l\u2019industrie<\/li>\n\n\n\n
  • Plus rapide que les baristas humains<\/strong>: espresso en 28 secondes, cappuccino en 38 secondes, art du latte tir\u00e9 \u00e0 la main en moins d\u2019une minute \u2014 1,5\u00d7 plus rapide que les baristas humains et 2 \u00e0 3\u00d7 plus rapide que les machines concurrentes<\/li>\n\n\n\n
  • Cerveau de magasin intelligent bas\u00e9 sur l\u2019IA<\/strong> r\u00e9gule pr\u00e9cis\u00e9ment plus de 300 param\u00e8tres d\u2019extraction, assurant une temp\u00e9rature de l\u2019eau, une pression et une pr\u00e9cision de pes\u00e9e des ingr\u00e9dients 3\u00d7 sup\u00e9rieures \u00e0 l\u2019op\u00e9ration manuelle<\/li>\n\n\n\n
  • Adaptabilit\u00e9 extr\u00eame<\/strong>: plage de fonctionnement de -20\u00b0C \u00e0 +40\u00b0C, dur\u00e9e de vie de l\u2019\u00e9quipement de plus de 10 ans, capacit\u00e9 nominale de plus de 500 000 tasses, et 10 syst\u00e8mes de st\u00e9rilisation pour la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire pour un fonctionnement enti\u00e8rement ferm\u00e9, st\u00e9rile, sans poussi\u00e8re et sans personnel<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Une machine \u00e0 caf\u00e9 robotis\u00e9e, un salon de caf\u00e9 sp\u00e9cialis\u00e9 complet<\/h2>\n\n\n\n

    COFE+ est la seule machine au monde \u00e0 combiner quatre capacit\u00e9s essentielles : broyage frais, latte art \u00e0 la main, impression 3D comestible et saveur personnalis\u00e9e aliment\u00e9e par l'IA. Un seul appareil \u00e9quivaut \u00e0 un salon de caf\u00e9 sp\u00e9cialis\u00e9 enti\u00e8rement \u00e9quip\u00e9, produisant plus de 300 boissons dans 8 cat\u00e9gories avec une biblioth\u00e8que de recettes couvrant 197 pays et plus de 5 000 param\u00e8tres de saveur ajustables. Il recr\u00e9e des boissons classiques du monde entier, imprime des logos d'entreprise et du latte art portrait, et sert d'assistant virtuel multilingue couvrant 197 pays \u2014 \u00e9liminant les barri\u00e8res linguistiques lors de sommets internationaux et d'\u00e9v\u00e9nements d'affaires haut de gamme.<\/p>\n\n\n\n

    La r\u00e9volution des magasins l\u00e9gers \u201cTen Zeroes\u201d dans l'industrie du caf\u00e9<\/h2>\n\n\n\n

    COFE+ m\u00e8ne une r\u00e9volution des magasins l\u00e9gers \u201cTen Zeroes\u201d dans les services mondiaux : z\u00e9ro main-d'\u0153uvre, z\u00e9ro r\u00e9novation, z\u00e9ro plomberie, z\u00e9ro consommation \u00e9nerg\u00e9tique \u00e9lev\u00e9e et z\u00e9ro pertes \u2014 r\u00e9duisant les co\u00fbts d'exploitation traditionnels d'un caf\u00e9 de 90%. Le co\u00fbt par tasse de la cha\u00eene compl\u00e8te est de seulement 2,5 \u00e0 5 RMB, les utilit\u00e9s mensuelles restent en dessous de 700 RMB, et les projets concrets atteignent le retour sur investissement en seulement 4 \u00e0 8 mois. L'unit\u00e9 de 2 m\u00b2 roule sur des roues int\u00e9gr\u00e9es, se branche sur n'importe quelle prise standard 220V et ne n\u00e9cessite aucune r\u00e9novation \u2014 \u00e9liminant le risque de s\u00e9lection de site et les pertes hors saison tout en rempla\u00e7ant les mod\u00e8les de magasins lourds en actifs.<\/p>\n\n\n\n

    Une empreinte mondiale bas\u00e9e sur la confiance : 70 pays, 4 000 sites embl\u00e9matiques<\/h2>\n\n\n\n

    Cette apparition marque une autre \u00e9tape importante pour COFE+ sur les sc\u00e8nes politiques et \u00e9conomiques mondiales, apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sent lors du Forum de Davos, du Sommet APEC, du Forum Xiangshan \u00e0 P\u00e9kin, des Deux Sessions en Chine et des Jeux Asiatiques. Le kiosque \u00e0 caf\u00e9 robotis\u00e9 op\u00e8re d\u00e9sormais dans 70 pays, 27 provinces chinoises et plus de 200 villes, avec pr\u00e8s de 4 000 installations embl\u00e9matiques \u2014 de l'Universit\u00e9 Harvard, du Massachusetts General Hospital et de l'Universit\u00e9 nationale de Singapour aux a\u00e9roports de Denver et de Bruxelles ; des Champs-\u00c9lys\u00e9es et de Puerta del Sol \u00e0 Madrid \u00e0 l'Arm\u00e9e de Terracotta \u00e0 Xi\u2019an ; et d'Amazon, Google et Tesla \u00e0 Sinopec et la Banque de Chine. Avec 15 certifications internationales en s\u00e9curit\u00e9, alimentation et environnement dans les march\u00e9s des \u00c9tats-Unis, de l'UE, du Commonwealth, d'Australie\u2013Nouvelle-Z\u00e9lande, du Moyen-Orient et du Japon\u2013Cor\u00e9e \u2014 plus le statut de \u201ccertificat valable \u00e0 l\u2019\u00e9chelle nationale\u201d en Chine \u2014 COFE+ est le robot de boissons commerciales le plus conforme et le mieux certifi\u00e9 de l'industrie, d\u00e9tenant pr\u00e8s de 50% de part de march\u00e9 mondiale.<\/p>\n\n\n\n

    \u201cLa signification ultime de la technologie n\u2019est pas de remplacer les gens, mais de les lib\u00e9rer,\u201d a d\u00e9clar\u00e9 Han Feizi<\/strong>, fondateur de Hi-Dolphin Robotics. \u201cNotre mission est de ne laisser aucun caf\u00e9 non rentable, aucun travailleur de service surmen\u00e9, et de rendre la qualit\u00e9 des boissons niveau Michelin abordable pour tous.\u201d<\/p>\n\n\n\n

    Alors que des maires de cinq continents levaient leurs tasses de latte art robotis\u00e9 au bord du Yangts\u00e9, ils ont go\u00fbt\u00e9 non seulement \u00e0 l\u2019ar\u00f4me de l\u2019Est, mais aussi \u00e0 une solution chinoise sur comment la technologie peut mieux servir l\u2019humanit\u00e9 et comment les industries peuvent se d\u00e9velopper de mani\u00e8re plus durable. Partant de \u201cZhiyin Jiangcheng,\u201d COFE+ montre au monde, une tasse de caf\u00e9 robotis\u00e9 fra\u00eechement moulu \u00e0 la fois, le futur prometteur de l\u2019industrie des services.<\/p>\n\n\n\n

    FAQ : \u00c0 propos du barista robot COFE+<\/h2>\n\n\n\n

    Qu'est-ce que le barista robot COFE+ ?<\/strong> Le barista robot COFE+ est une machine \u00e0 caf\u00e9 robotis\u00e9e de 7e g\u00e9n\u00e9ration enti\u00e8rement automatis\u00e9e de Shanghai Hi-Dolphin Robotics. Elle moud des grains frais, r\u00e9alise des arts latte \u00e0 la main, imprime des designs comestibles en 3D et sert plus de 300 boissons dans 8 cat\u00e9gories \u2014 une machine fonctionnant comme un caf\u00e9 sp\u00e9cialis\u00e9 complet.<\/p>\n\n\n\n

    Quelle est la rapidit\u00e9 de la machine \u00e0 caf\u00e9 robot COFE+ ?<\/strong>
    Espresso en 28 secondes, cappuccino en 38 secondes et latte art \u00e0 la main en moins d\u2019une minute \u2014 1,5\u00d7 plus rapide que les baristas humains et 2 \u00e0 3\u00d7 plus rapide que les machines concurrentes.<\/p>\n\n\n\n

    O\u00f9 peut-on trouver les kiosques \u00e0 caf\u00e9 robotis\u00e9s COFE+ ?<\/strong>
    Dans 70 pays, sur pr\u00e8s de 4 000 sites embl\u00e9matiques \u2014 y compris l\u2019Universit\u00e9 Harvard, le Massachusetts General Hospital, les a\u00e9roports de Denver et de Bruxelles, les Champs-\u00c9lys\u00e9es et l\u2019Arm\u00e9e de Terracotta \u00e0 Xi\u2019an.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Publi\u00e9 : 21 septembre 2026 WUHAN, Chine \u2014 Le robot barista COFE+ de 7e g\u00e9n\u00e9ration, le principal robot enti\u00e8rement automatis\u00e9 au monde\u2026\u2026<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[51],"tags":[],"class_list":["post-16253","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blog"],"blocksy_meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16253","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16253"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16253\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16254,"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16253\/revisions\/16254"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16253"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16253"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16253"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}