{"id":16031,"date":"2026-07-25T10:28:13","date_gmt":"2026-07-25T02:28:13","guid":{"rendered":"https:\/\/hi-dolphin.com\/how-robot-coffee-kiosk-local-flavors-boost-revenue-worldwide\/"},"modified":"2026-07-25T10:28:13","modified_gmt":"2026-07-25T02:28:13","slug":"how-robot-coffee-kiosk-local-flavors-boost-revenue-worldwide","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/how-robot-coffee-kiosk-local-flavors-boost-revenue-worldwide\/","title":{"rendered":"Comment les saveurs locales des kiosques \u00e0 caf\u00e9 robotis\u00e9s augmentent les revenus dans le monde"},"content":{"rendered":"

Un kiosque \u00e0 caf\u00e9 robotis\u00e9 peut moudre les grains, extraire des expressos et imprimer des latte art \u00e0 la demande, mais la diff\u00e9rence entre une machine qui se fond dans le d\u00e9cor et une autre qui g\u00e9n\u00e8re des files d'attente r\u00e9guli\u00e8res r\u00e9side presque toujours dans le menu. L'int\u00e9gration des saveurs locales n'est pas cosm\u00e9tique. Dans plus de trente pays o\u00f9 nous avons d\u00e9ploy\u00e9 des robots COFE+, les unit\u00e9s les plus performantes ne sont pas n\u00e9cessairement celles situ\u00e9es dans les endroits les plus fr\u00e9quent\u00e9s ; ce sont celles qui servent des boissons que les gens reconnaissent de leur propre culture du caf\u00e9. Un Americano et un latte caramel peuvent fonctionner partout, mais une variante locale bien choisie double la raison d'une visite r\u00e9p\u00e9t\u00e9e. Cet article explique comment les op\u00e9rateurs peuvent rechercher, mettre en \u0153uvre et adapter les strat\u00e9gies de saveurs locales pour les op\u00e9rations de caf\u00e9 sans personnel, sur la base de ce que nous avons r\u00e9ellement mesur\u00e9 lors d'installations mondiales.<\/p>\n

\"Kiosque<\/p>\n

Pourquoi un menu g\u00e9n\u00e9rique sous-estime votre kiosque \u00e0 caf\u00e9 robotis\u00e9<\/h2>\n

L'hypoth\u00e8se selon laquelle un kiosque \u00e0 caf\u00e9 robotis\u00e9 n'a besoin que d'un menu d'espresso standard parce qu'il fonctionne sans surveillance ignore ce qui motive les d\u00e9cisions d'achat sur tous les march\u00e9s de l'alimentation et des boissons. Les consommateurs sont attir\u00e9s par la familiarit\u00e9 autant que par la nouveaut\u00e9, et un menu qui ressemble \u00e0 celui d'un hall d'h\u00f4tel dans n'importe quel a\u00e9roport perd face au caf\u00e9 du coin qui sert une sp\u00e9cialit\u00e9 locale. Nous avons vu des unit\u00e9s sur les march\u00e9s du Moyen-Orient avoir des difficult\u00e9s jusqu'\u00e0 ce qu'une option de caf\u00e9 infus\u00e9 \u00e0 la cardamome soit ajout\u00e9e ; le trafic a chang\u00e9 en quelques jours. La machine n'a pas chang\u00e9, seule une combinaison de sirops a \u00e9t\u00e9 modifi\u00e9e.<\/p>\n

Au niveau op\u00e9rationnel, les saveurs locales r\u00e9solvent \u00e9galement un probl\u00e8me cach\u00e9 : la sensibilit\u00e9 au prix. Un latte g\u00e9n\u00e9rique est en concurrence sur la base de la commodit\u00e9 et de l'emplacement, mais un latte au safran ou un caf\u00e9 glac\u00e9 au pandan n'a pas de prix de comparaison local. Les clients \u00e9valuent la boisson en fonction de son attrait propre plut\u00f4t qu'en la comparant au magasin voisin. Cela \u00e9largit la marge de profit, m\u00eame sur des sites concurrentiels.<\/p>\n

Comment rechercher les pr\u00e9f\u00e9rences locales en mati\u00e8re de caf\u00e9 avant de configurer le menu<\/h2>\n

Commencer avec des saveurs locales sans donn\u00e9es, c'est deviner. Nous avons une s\u00e9quence de recherche d\u00e9finie que nous ex\u00e9cutons avant de personnaliser tout nouveau d\u00e9ploiement, ce qui \u00e9vite un sur-engagement envers des ingr\u00e9dients qui s'av\u00e8rent marginaux.<\/p>\n

Premi\u00e8rement, identifiez les trois \u00e0 cinq caf\u00e9s ind\u00e9pendants les plus populaires dans la ville ou le district cible et auditez leur menu pour y trouver des articles sp\u00e9cialis\u00e9s r\u00e9currents. Les boissons qui apparaissent dans plusieurs caf\u00e9s ind\u00e9pendants signalent g\u00e9n\u00e9ralement une pr\u00e9f\u00e9rence locale profonde plut\u00f4t qu'une tendance \u00e9ph\u00e9m\u00e8re. En Tha\u00eflande, par exemple, la pr\u00e9sence r\u00e9p\u00e9t\u00e9e de caf\u00e9 glac\u00e9 au lait concentr\u00e9 nous a indiqu\u00e9 tr\u00e8s t\u00f4t qu'un latte glac\u00e9 standard ne serait pas comp\u00e9titif.<\/p>\n

Deuxi\u00e8mement, consultez les donn\u00e9es des plateformes de livraison de nourriture r\u00e9gionales si elles sont disponibles. Les boissons \u00e0 caf\u00e9 \u00e0 fort volume de commandes avec des modificateurs comme \"moins sucr\u00e9\" ou \"extra shot\" indiquent ce qui importe aux clients. Sur plusieurs march\u00e9s d'Asie du Sud-Est, nous avons constat\u00e9 un nombre \u00e9lev\u00e9 et constant de commandes de boissons \u00e0 base de lait de coco et de sucre de palme, ce qui nous a conduits \u00e0 cr\u00e9er des emplacements d\u00e9di\u00e9s pour les combinaisons de sirops et de laits.<\/p>\n

Troisi\u00e8mement, parlez au responsable de l'\u00e9tablissement ou au propri\u00e9taire du b\u00e2timent de la base d'utilisateurs sp\u00e9cifique. Un kiosque dans une biblioth\u00e8que universitaire sert un palais diff\u00e9rent de celui d'un kiosque dans un centre de transit, m\u00eame au sein de la m\u00eame ville. Le propri\u00e9taire sait souvent ce que le pr\u00e9c\u00e9dent vendeur de caf\u00e9 vendait le plus, une information qui ne co\u00fbte rien et peut \u00e9viter de stocker les mauvais ingr\u00e9dients.<\/p>\n

Apr\u00e8s cette recherche, nous cr\u00e9ons un menu d'essai de trois boissons locales sp\u00e9cifiques aux c\u00f4t\u00e9s du menu mondial de base. L'essai dure deux semaines, et nous utilisons les donn\u00e9es de vente pour s\u00e9lectionner le produit le plus performant pour une inclusion permanente.<\/p>\n

Adapter le menu du kiosque \u00e0 caf\u00e9 robotis\u00e9 sans perturber les op\u00e9rations<\/h2>\n

Une strat\u00e9gie de saveurs locales pour le menu d'un kiosque \u00e0 caf\u00e9 robotis\u00e9 ne fonctionne que si la machine peut ex\u00e9cuter les boissons de mani\u00e8re coh\u00e9rente sans ajouter de complexit\u00e9 qui brise le mod\u00e8le sans surveillance. Les syst\u00e8mes COFE+ stockent les param\u00e8tres d'ingr\u00e9dients pour plus de 5 000 combinaisons de boissons, et chaque nouvelle boisson locale est un ajout \u00e0 cette base de donn\u00e9es, et non une configuration de machine distincte.<\/p>\n

La simplification op\u00e9rationnelle r\u00e9side dans le fait que la plupart des profils de saveurs locales correspondent \u00e0 une variation du type de lait, du sirop ou de la garniture, plut\u00f4t qu'\u00e0 un processus d'extraction fondamentalement diff\u00e9rent. Un latte matcha \u00e0 Tokyo, un mocha chocolat-orange \u00e0 Amsterdam et un latte rose-cardamome \u00e0 Duba\u00ef diff\u00e8rent tous au stade du sirop et du lait, pas au niveau du moulin ou du groupe d'infusion. Cela signifie que le flux de travail principal de la machine reste inchang\u00e9, et que les cadences de remplissage des ingr\u00e9dients sont la seule variable.<\/p>\n

Nous limitons les ingr\u00e9dients sp\u00e9cifiques \u00e0 chaque march\u00e9 \u00e0 trois emplacements de distributeurs d\u00e9di\u00e9s par kiosque. Si un march\u00e9 en n\u00e9cessite davantage, nous les faisons tourner saisonni\u00e8rement. Cette contrainte emp\u00eache une cha\u00eene d'approvisionnement ing\u00e9rable o\u00f9 chaque emplacement a besoin d'un r\u00e9approvisionnement sp\u00e9cialis\u00e9, une erreur courante que nous constatons chez les op\u00e9rateurs qui essaient de satisfaire tout le monde.<\/p>\n

\"Bar<\/p>\n

Ce qui fonctionne o\u00f9 : mod\u00e8les de saveurs locales par r\u00e9gion<\/h2>\n

Des mod\u00e8les \u00e9mergent lorsque l'on op\u00e8re sur suffisamment de march\u00e9s. Le tableau suivant est bas\u00e9 sur nos donn\u00e9es de d\u00e9ploiement et constitue un point de d\u00e9part, pas une prescription. Les tests locaux l'emportent toujours sur les hypoth\u00e8ses g\u00e9n\u00e9rales.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
R\u00e9gion<\/th>\nBoissons locales populaires<\/th>\nNotes sur les ingr\u00e9dients cl\u00e9s<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Asie du Sud-Est<\/td>\nCaf\u00e9 au lait glac\u00e9 au sucre de palme, latte pandan, americano \u00e0 la noix de coco<\/td>\nLaits v\u00e9g\u00e9taux pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s ; haute tol\u00e9rance aux profils sucr\u00e9s<\/td>\n<\/tr>\n
Moyen-Orient<\/td>\nCaf\u00e9 \u00e0 la cardamome, latte au safran, moka au dattes<\/td>\nInt\u00e9gration des \u00e9pices pendant l'infusion ; moins de sucre globalement<\/td>\n<\/tr>\n
Asie de l'Est<\/td>\nLatte matcha, lait hojicha, caf\u00e9 au s\u00e9same noir<\/td>\nHybrides de caf\u00e9 \u00e0 base de th\u00e9 dominants ; la texture compte autant que la saveur<\/td>\n<\/tr>\n
Am\u00e9rique du Sud<\/td>\nLatte dulce de leche, caf\u00e9 \u00e0 la canela, chocolat de mesa<\/td>\nBases de caramel et de cannelle ; souvent accompagn\u00e9s d'une petite douceur \u00e0 c\u00f4t\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n
Europe de l'Ouest<\/td>\nLatte aux noisettes et \u00e0 l'avoine, cappuccino sp\u00e9culoos, americano \u00e0 la lavande<\/td>\nLes laits v\u00e9g\u00e9taux et les produits botaniques sont en croissance ; moins sucr\u00e9 globalement<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Une nuance que le tableau ne capture pas est que les pr\u00e9f\u00e9rences locales \u00e9voluent \u00e9galement en fonction de l'heure de la journ\u00e9e. Dans plusieurs endroits du Moyen-Orient, le caf\u00e9 \u00e0 la cardamome atteint son apog\u00e9e en soir\u00e9e, tandis que l'espresso standard domine le matin. Nous utilisons une mise en avant du menu bas\u00e9e sur l'heure sur l'\u00e9cran tactile pour pr\u00e9senter la boisson locale pendant sa p\u00e9riode de forte demande, ce qui a am\u00e9lior\u00e9 le taux de conversion de cet article d'environ 20 %.<\/p>\n

Gestion de la cha\u00eene d'approvisionnement et des ingr\u00e9dients pour les articles de menu locaux<\/h2>\n

Le plus grand risque op\u00e9rationnel avec les saveurs locales des kiosques \u00e0 caf\u00e9 robotis\u00e9s n'est pas la machine, mais la disponibilit\u00e9 et la dur\u00e9e de conservation des ingr\u00e9dients sp\u00e9ciaux que vous ajoutez. Un sirop discontinu\u00e9 d'un fournisseur \u00e9tranger peut laisser une boisson populaire hors service pendant des semaines. Nous abordons cela en gardant l'approvisionnement en ingr\u00e9dients locaux. Par exemple, un sirop de pandan utilis\u00e9 dans les unit\u00e9s en Malaisie et en Indon\u00e9sie est approvisionn\u00e9 aupr\u00e8s de distributeurs de services alimentaires r\u00e9gionaux, et non exp\u00e9di\u00e9 depuis un entrep\u00f4t central. Cela ajoute du travail de gestion des fournisseurs, mais r\u00e9duit consid\u00e9rablement les d\u00e9lais de livraison et les co\u00fbts d'exp\u00e9dition.<\/p>\n

La planification des stocks devient l\u00e9g\u00e8rement plus complexe car les ingr\u00e9dients locaux sont souvent comptabilis\u00e9s s\u00e9par\u00e9ment. Notre plateforme de surveillance cloud suit le niveau de chaque ingr\u00e9dient par kiosque et d\u00e9clenche une alerte de r\u00e9approvisionnement en fonction des taux de consommation. Le syst\u00e8me apprend que le sirop de sucre de palme s'\u00e9puise plus rapidement le week-end dans un kiosque d'universit\u00e9 \u00e0 Bangkok et ajuste les recommandations de r\u00e9approvisionnement en cons\u00e9quence. Les op\u00e9rateurs g\u00e9rant plusieurs sites peuvent visualiser tous les niveaux d'ingr\u00e9dients locaux sur un seul tableau de bord et planifier les r\u00e9approvisionnements par itin\u00e9raire.<\/p>\n

\"Comptoir<\/p>\n

Une \u00e9tape pratique qui r\u00e9duit le gaspillage consiste \u00e0 concevoir des boissons locales utilisant des ingr\u00e9dients qui apparaissent \u00e9galement dans un article de menu mondial. Si un sirop de safran n'est utilis\u00e9 que dans un seul latte sp\u00e9cial, son risque de gaspillage est \u00e9lev\u00e9. Mais si ce m\u00eame sirop de safran peut \u00eatre ajout\u00e9 comme option de personnalisation \u00e0 n'importe quelle boisson via le bouton \u00ab ajouter du sirop \u00bb, la demande se r\u00e9partit sur l'ensemble du menu et les stocks tournent plus rapidement.<\/p>\n

Comment \u00e9tendre les saveurs locales \u00e0 plusieurs emplacements de kiosques<\/h2>\n

Ajouter des saveurs locales \u00e0 un seul kiosque est un exercice de menu ; le faire dans dix ou cinquante emplacements est un d\u00e9fi de cha\u00eene d'approvisionnement et de coh\u00e9rence. L'approche que nous recommandons aux op\u00e9rateurs qui passent d'un projet pilote \u00e0 une plus grande \u00e9chelle est de traiter le menu comme une couche r\u00e9gionale au-dessus d'un c\u0153ur mondial. Les boissons du c\u0153ur mondial \u2013 latte, cappuccino, americano, mocha \u2013 sont identiques dans chaque unit\u00e9 et repr\u00e9sentent environ 60 % des ventes en volume. La couche locale comprend deux \u00e0 cinq boissons sp\u00e9cifiques \u00e0 chaque ville ou r\u00e9gion et g\u00e9n\u00e8re la marge et les diff\u00e9rences d'achats r\u00e9p\u00e9t\u00e9s.<\/p>\n

Pour maintenir la coh\u00e9rence du go\u00fbt, chaque recette de boisson locale est d\u00e9velopp\u00e9e centralement sur une machine de r\u00e9f\u00e9rence, enregistr\u00e9e num\u00e9riquement avec des temps de pompe exacts, des grammes de sirop et des ratios de lait, puis transmise \u00e0 tous les kiosques de la r\u00e9gion via la plateforme cloud. Aucun op\u00e9rateur individuel n'ajuste la recette sur la machine ; cela garantit qu'un latte au jasmin \u00e0 Chengdu a le m\u00eame go\u00fbt qu'un \u00e0 Chongqing, m\u00eame si un personnel diff\u00e9rent g\u00e8re les unit\u00e9s.<\/p>\n

Le mod\u00e8le financier \u00e9volue \u00e9galement \u00e0 grande \u00e9chelle. Pour 1 \u00e0 3 kiosques, les co\u00fbts des ingr\u00e9dients locaux par tasse peuvent \u00eatre 15 \u00e0 20 % plus \u00e9lev\u00e9s que ceux des ingr\u00e9dients mondiaux car les volumes d'achat sont faibles. Une fois qu'un cluster r\u00e9gional atteint 10 \u00e0 15 kiosques, le co\u00fbt des ingr\u00e9dients par tasse tombe g\u00e9n\u00e9ralement \u00e0 parit\u00e9 ou en dessous de celui des ingr\u00e9dients mondiaux car vous n\u00e9gociez des accords avec des fournisseurs r\u00e9gionaux. Ce point de croisement \u00e9conomique surprend souvent les op\u00e9rateurs d\u00e9butants et justifie d'acc\u00e9l\u00e9rer la densit\u00e9 du cluster plut\u00f4t que de s'\u00e9tendre trop finement.<\/p>\n

Ce que les op\u00e9rateurs demandent sur les strat\u00e9gies de saveurs locales<\/h2>\n

Combien de boissons locales un nouveau kiosque de caf\u00e9 robot devrait-il proposer au d\u00e9part ?<\/h3>\n

Commencez par trois. Plus de trois introduisent une complexit\u00e9 d'ingr\u00e9dients avant de savoir lesquels se vendent, et moins de trois n'offrent pas aux clients suffisamment de vari\u00e9t\u00e9 pour remarquer la diff\u00e9rence locale. Apr\u00e8s le premier mois de donn\u00e9es, supprimez le moins performant et remplacez-le par un nouveau candidat. Cette approche cyclique \u00e9vite que le menu ne stagne tout en \u00e9vitant une liste d'ingr\u00e9dients ing\u00e9rable.<\/p>\n

Le menu du kiosque de caf\u00e9 robot peut-il \u00eatre modifi\u00e9 \u00e0 distance ?<\/h3>\n

Oui. Le syst\u00e8me de gestion cloud COFE+ permet aux op\u00e9rateurs d'ajouter, de supprimer ou de modifier des recettes de boissons, des noms d'affichage et des prix \u00e0 distance pour n'importe quelle unit\u00e9 \u00e0 partir d'un seul tableau de bord. Un changement de menu prend effet dans tout le syst\u00e8me en quelques minutes, et la machine ne n\u00e9cessite aucune visite de technicien sur site. L'introduction d'un nouveau sirop ou ingr\u00e9dient, cependant, n\u00e9cessite un r\u00e9approvisionnement physique \u2013 c'est la seule \u00e9tape sur site.<\/p>\n

Que se passe-t-il si un fournisseur d'ingr\u00e9dients locaux cesse de produire le sirop que nous utilisons ?<\/h3>\n

Nous avons rencontr\u00e9 cela deux fois en Asie du Sud-Est. La solution consiste \u00e0 avoir une recette de secours utilisant un ingr\u00e9dient \u00e9quivalent plus largement disponible, et \u00e0 \u00e9tablir une relation avec au moins deux fournisseurs pour chaque article sp\u00e9cialis\u00e9. Dans le syst\u00e8me de surveillance des donn\u00e9es, nous signalons tout ingr\u00e9dient dont le taux de consommation est nul pendant plus de deux jours, car cela signifie souvent que la cha\u00eene d'approvisionnement est rompue plut\u00f4t que la demande a disparu. La d\u00e9tection pr\u00e9coce permet un changement avant que les clients ne remarquent que la boisson est manquante.<\/p>\n

Les saveurs locales confondent-elles les visiteurs internationaux qui ne savent pas ce qu'est la boisson ?<\/h3>\n

C'est une pr\u00e9occupation r\u00e9elle dans les a\u00e9roports et les lieux tr\u00e8s touristiques. Nous r\u00e9solvons cela en pla\u00e7ant les boissons locales les plus reconnues dans une cat\u00e9gorie clairement \u00e9tiquet\u00e9e \u00ab Favoris Locaux \u00bb sur l'\u00e9cran tactile, avec une description d'une ligne sous chaque nom. Par exemple, un caf\u00e9 glac\u00e9 tha\u00eflandais est r\u00e9pertori\u00e9 comme \u00ab Caf\u00e9 Glac\u00e9 Tha\u00eflandais \u2013 caf\u00e9 fort avec lait concentr\u00e9 sur glace \u00bb. Le menu principal mondial reste le premier \u00e9cran que l'utilisateur voit, et la cat\u00e9gorie locale est une option en un clic pour les curieux.<\/p>\n

Quel investissement suppl\u00e9mentaire les saveurs locales n\u00e9cessitent-elles par kiosque ?<\/h3>\n

Hors co\u00fbt du kiosque lui-m\u00eame, l'investissement suppl\u00e9mentaire par unit\u00e9 est de quelques centaines de dollars \u2013 g\u00e9n\u00e9ralement 200 \u00e0 500 \u20ac \u2013 pour stocker le jeu initial de sirops, poudres et garnitures locales, plus de petits ajustements du casier \u00e0 ingr\u00e9dients. Le co\u00fbt r\u00e9current est la commande continue des ingr\u00e9dients, qui devrait \u00eatre couverte par les revenus suppl\u00e9mentaires d\u00e8s le premier mois d'exploitation sur tout site avec un trafic d\u00e9cent. Si vous \u00e9valuez un d\u00e9ploiement multi-sites, partagez vos emplacements cibles \u00e0 sales@hi-dolphin.com et nous pourrons mod\u00e9liser le co\u00fbt projet\u00e9 des ingr\u00e9dients locaux et l'impact sur les revenus en fonction des donn\u00e9es r\u00e9gionales de nos d\u00e9ploiements existants.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un kiosque \u00e0 caf\u00e9 robotis\u00e9 peut moudre les grains, extraire des expressos et imprimer des latte art \u00e0 la demande, mais la diff\u00e9rence entre une machine qui se fond dans le d\u00e9cor et une autre qui g\u00e9n\u00e8re des files d'attente r\u00e9guli\u00e8res r\u00e9side presque toujours dans le menu. L'int\u00e9gration des saveurs locales n'est pas cosm\u00e9tique. Dans plus de trente pays o\u00f9 nous avons d\u00e9ploy\u00e9 des robots COFE+, les unit\u00e9s les plus performantes ne sont pas n\u00e9cessairement celles situ\u00e9es dans les endroits les plus fr\u00e9quent\u00e9s ; ce sont celles qui servent des boissons que les gens reconnaissent de leur propre culture du caf\u00e9. Un Americano et un latte au caramel peuvent fonctionner partout, mais une variante locale bien choisie double la raison d'une visite r\u00e9p\u00e9t\u00e9e. Cet article explique comment les op\u00e9rateurs peuvent rechercher, mettre en \u0153uvre et adapter les strat\u00e9gies de saveurs locales pour les op\u00e9rations de caf\u00e9 sans personnel, sur la base de ce que nous avons r\u00e9ellement mesur\u00e9 lors d'installations mondiales.<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":15549,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[51],"tags":[],"class_list":["post-16031","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"blocksy_meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16031","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16031"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16031\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16032,"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16031\/revisions\/16032"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15549"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16031"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16031"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16031"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}