{"id":15048,"date":"2025-11-28T18:00:51","date_gmt":"2025-11-28T10:00:51","guid":{"rendered":"https:\/\/hi-dolphin.com\/?p=15048"},"modified":"2025-12-08T15:39:56","modified_gmt":"2025-12-08T07:39:56","slug":"worlds-first-all%e2%80%91around-champion-cofe-6th%e2%80%91gen-robot-cafe-launches-at-eastern-europes-airport-hub","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/news\/worlds-first-all%e2%80%91around-champion-cofe-6th%e2%80%91gen-robot-cafe-launches-at-eastern-europes-airport-hub\/15048\/","title":{"rendered":"Le premier caf\u00e9 robotis\u00e9 champion du monde COFE+ 6\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration est lanc\u00e9 dans les a\u00e9roports d'Europe de l'Est"},"content":{"rendered":"

A\u00e9roport de Chisinau<\/a> en Moldavie, plaque tournante entre la CEI et l'Europe de l'Est et de l'Ouest, et ancienne candidate \u00e0 la pr\u00e9sidence de l'Union europ\u00e9enne. Meilleur a\u00e9roport r\u00e9gional<\/em> en Europe, a accueilli une nouvelle recrue remarquable au sein de son \u00e9quipe. L'\u00e9quipe COFE+ 6e g\u00e9n\u00e9ration de caf\u00e9 robotis\u00e9 enti\u00e8rement intelligent<\/a>, salu\u00e9 comme l'homme le plus important de l'histoire de l'Europe. Championne toutes cat\u00e9gories<\/em> de l'industrie du caf\u00e9, offre une nouvelle exp\u00e9rience de consommation aux voyageurs du monde entier gr\u00e2ce \u00e0 son innovation unique, ses boissons de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure et son service centr\u00e9 sur l'humain. Cet infatigable barista red\u00e9finit les normes de service dans les a\u00e9roports, offrant aux voyageurs du monde entier une exp\u00e9rience de consommation nouvelle et dynamique. Alors que l'a\u00e9roport modernise son offre commerciale, les op\u00e9rateurs s'int\u00e9ressent de plus en plus \u00e0 la recherche d'une solution. fabricants de kiosques \u00e0 caf\u00e9 robotis\u00e9s<\/a> de reproduire ce succ\u00e8s dans tous les terminaux.
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Petite surface, grande puissance : une centrale \u00e0 caf\u00e9 de 2,35 m\u00e8tres carr\u00e9s<\/strong><\/p>

Situ\u00e9 \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la zone d'enregistrement du hall des d\u00e9parts internationaux, un kiosque \u00e0 caf\u00e9 \u00e9l\u00e9gant et \u00e0 la pointe de la technologie attire imm\u00e9diatement le regard. \u00c9tonnamment, cet espace compact de 2,35 m\u00e8tres carr\u00e9s renferme des capacit\u00e9s remarquables. \u201cNous \u00e9tions \u00e0 la recherche de solutions permettant d'am\u00e9liorer la qualit\u00e9 du service tout en s'adaptant \u00e0 l'espace restreint de l'a\u00e9roport\u201d, a d\u00e9clar\u00e9 le directeur commercial de l'a\u00e9roport lors d'une interview. \u201cCOFE+ r\u00e9pond parfaitement \u00e0 nos besoins. Il permet d'\u00e9conomiser de l'espace tout en offrant une exp\u00e9rience en mati\u00e8re de boissons comparable \u00e0 celle des caf\u00e9s professionnels. Ce projet pilote a d\u00e9j\u00e0 suscit\u00e9 des demandes de la part de plusieurs fabricants de kiosques \u00e0 caf\u00e9 robotis\u00e9s<\/a> qui consid\u00e8rent les a\u00e9roports comme des lieux id\u00e9aux pour l'automatisation \u00e0 haut d\u00e9bit.<\/p>

Le kiosque \u00e0 caf\u00e9 robotis\u00e9 int\u00e8gre sept grandes cat\u00e9gories de boissons : caf\u00e9 fra\u00eechement moulu, th\u00e9 au lait de sp\u00e9cialit\u00e9, matcha japonais, chocolat riche, etc. Il propose 65 \u00e0 plus de 300 options et reproduit des recettes de 197 pays. Avec une seule recharge, il peut produire 300 tasses cons\u00e9cutives et plus de 1 000 tasses par jour, ce qui lui permet de g\u00e9rer facilement les pics de fr\u00e9quentation aux heures de pointe du matin et du soir. Aliment\u00e9 par une IA Cerveau du magasin intelligent<\/a> Gr\u00e2ce \u00e0 un syst\u00e8me de contr\u00f4le pr\u00e9cis des param\u00e8tres, COFE+ atteint une variance proche de z\u00e9ro pour des volumes quotidiens \u00e9lev\u00e9s, avec une qualit\u00e9 qui rivalise avec celle des meilleurs caf\u00e9s du monde. Dans un espace minuscule, il sert des saveurs mondiales, \u00e9tablissant ainsi une nouvelle r\u00e9f\u00e9rence en mati\u00e8re de restauration intelligente dans les a\u00e9roports.<\/p>

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Un niveau de champion dans chaque tasse : L'art du caf\u00e9 au lait dans les ann\u00e9es 50<\/strong><\/p>

Au cours de la visite, la fluidit\u00e9 du service a \u00e9t\u00e9 mise \u00e0 l'\u00e9preuve. En utilisant l'\u00e9cran de commande sur place pour s\u00e9lectionner un caf\u00e9 latte et personnaliser le sucre et la temp\u00e9rature, il a fallu un peu plus de 50 secondes pour qu'un caf\u00e9 magnifiquement pr\u00e9sent\u00e9, avec un art latte en forme de c\u0153ur, soit pr\u00eat. De l'ar\u00f4me \u00e0 la texture de la micro-mousse en passant par la pr\u00e9cision de l'art, COFE+ offre un savoir-faire de classe mondiale. \u201cCela a d\u00e9pass\u00e9 mes attentes\u201d, a d\u00e9clar\u00e9 Mme Marian, une voyageuse en provenance de Paris. \u201cJe voyage souvent et c'est la premi\u00e8re fois que j'ai un caf\u00e9 robotis\u00e9 d'une telle qualit\u00e9 dans un a\u00e9roport. La vitesse est incroyable et le go\u00fbt est exceptionnel, le tout sans retarder mon voyage.\u201d<\/p>

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Un assistant virtuel multilingue : Apporter de la chaleur au voyage<\/strong><\/p>

En tant que plaque tournante internationale, l'a\u00e9roport de Chisinau accueille quotidiennement des voyageurs du monde entier. Le syst\u00e8me d'interaction multilingue int\u00e9gr\u00e9 \u00e0 COFE+ est con\u00e7u pour cet environnement. Sur place, les voyageurs peuvent passer leurs commandes en anglais, en russe, en roumain et dans d'autres langues moins courantes. \u2019L'appareil est un service, le service est un appareil. Ce n'est pas seulement une machine. C'est un barista qui sait comment communiquer\u201c, a d\u00e9clar\u00e9 le Dr Han, fondateur de COFE+. \u201dSon interaction vocale adapte le ton \u00e0 la sc\u00e8ne, ce qui permet aux voyageurs \u00e0 l'\u00e9tranger de se sentir chez eux lorsqu'ils commandent. Un voyageur qui a pass\u00e9 une commande en japonais a d\u00e9clar\u00e9 : \u201cLes \u00e9l\u00e9ments familiers du menu, les noms des boissons et la voix r\u00e9confortante de chez moi ont instantan\u00e9ment att\u00e9nu\u00e9 la fatigue de mon long voyage.\u201d Cet infatigable pr\u00e9pos\u00e9 virtuel peut reconna\u00eetre les dialectes r\u00e9gionaux et adapter ses salutations en fonction de l'heure de la journ\u00e9e, en proposant une boisson chaude les matins froids et en parlant sur un ton plus doux tard dans la nuit, ce qui donne un sentiment d'accompagnement. Cette conception r\u00e9fl\u00e9chie apporte de la chaleur humaine \u00e0 un service technologique. \u00c0 mesure que COFE+ s'\u00e9tend \u00e0 l'\u00e9chelle mondiale, les op\u00e9rateurs \u00e9valuent \u00e9galement fournisseurs de solutions automatis\u00e9es pour le caf\u00e9<\/a> afin de garantir une assistance multilingue et un service rapide dans toutes les r\u00e9gions.<\/p>

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Le caf\u00e9, une cr\u00e9ation culturelle : L'impression 3D rend chaque tasse m\u00e9morable<\/strong><\/p>

Au-del\u00e0 du caf\u00e9 de qualit\u00e9 professionnelle, COFE+ ravit les voyageurs en transformant une tasse ordinaire en un souvenir personnalis\u00e9. Gr\u00e2ce \u00e0 une fonction exclusive d'impression 3D sur mousse, les voyageurs peuvent imprimer n'importe quel motif sur de la micro-mousse soyeuse, des v\u0153ux d'anniversaire, des logos d'entreprise, des selfies, des portraits de famille ou des photos de paysages, le tout rendu en \u00e0 peine plus de 50 secondes. \u201cC'est comme un studio de cr\u00e9ation mobile\u201d, a d\u00e9clar\u00e9 Mark, un jeune voyageur \u00e0 destination de Berlin, en montrant fi\u00e8rement un caf\u00e9 au lait fra\u00eechement imprim\u00e9. \u201cJ'ai captur\u00e9 le coucher de soleil de l'a\u00e9roport et je l'ai imprim\u00e9 sur mon caf\u00e9 pour le partager avec mes amis, ce qui le rend plus significatif que n'importe quelle carte postale. Le syst\u00e8me est simple \u00e0 utiliser : il suffit de scanner un code pour t\u00e9l\u00e9charger une image et le design est automatiquement optimis\u00e9 pour la surface de la tasse. Les voyageurs d'affaires impriment les logos de leur entreprise pour les r\u00e9unions avec les clients ; les parents impriment les sourires de leurs enfants ; les couples impriment les moments partag\u00e9s. \u201dC'est plus qu'une tasse de caf\u00e9 chaude. C'est un port chaud pour le c\u0153ur du voyageur\u201c, nous a dit un visiteur nouvellement arriv\u00e9. Outre la personnalisation visuelle, le syst\u00e8me int\u00e9gr\u00e9 de Cerveau du magasin intelligent<\/a> se met \u00e0 jour chaque semaine avec des recettes originales, permettant aux voyageurs de go\u00fbter au monde entier \u00e0 partir d'un seul appareil : Des caf\u00e9s modernes de New York, des classiques de Milan, des fusions th\u00e9-caf\u00e9 de Tokyo et des saveurs de 197 pays. Cette double personnalisation, visuelle et gustative, offre une pr\u00e9cision imprim\u00e9e et personnalis\u00e9e pour chaque tasse, faisant de COFE+ un moyen unique de d\u00e9couvrir les go\u00fbts et les styles du monde entier \u00e0 l'a\u00e9roport. Pour les a\u00e9roports qui adoptent des syst\u00e8mes similaires, le partenariat avec fournisseurs de solutions automatis\u00e9es pour le caf\u00e9<\/a> permet de standardiser les fonctions d'impression 3D et la gestion des recettes sur l'ensemble des sites.<\/p>

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Un caf\u00e9 qui ne ferme jamais : La chaleur des heures de minuit<\/strong><\/p>

Au petit matin, alors que la plupart des boutiques \u00e9taient ferm\u00e9es, le kiosque \u00e0 caf\u00e9 robotis\u00e9 COFE+ illuminait chaleureusement le terminal, servant sans interruption les arriv\u00e9es tardives. \u201cApr\u00e8s un long vol, prendre un caf\u00e9 de sp\u00e9cialit\u00e9 fra\u00eechement moulu \u00e0 2 heures du matin est un pur r\u00e9confort\u201d, a d\u00e9clar\u00e9 un voyageur de Duba\u00ef, en savourant un caf\u00e9 au lait bien chaud. \u201cCe dispositif renforce non seulement l'image de modernit\u00e9 de l'a\u00e9roport, mais il est \u00e9galement synonyme de progr\u00e8s pour la Moldavie\u201d, a d\u00e9clar\u00e9 la direction de l'a\u00e9roport. \u201cPeu importe d'o\u00f9 viennent les voyageurs ou quand ils arrivent, il y a toujours un caf\u00e9 chaud qui les attend. Cette chaleur est la touche humaine dont les a\u00e9roports modernes ont besoin. Dans cette porte d'entr\u00e9e internationale tr\u00e8s fr\u00e9quent\u00e9e, COFE+ utilise la technologie pour \u00e9tendre l'hospitalit\u00e9, transformant chaque tasse de fin de soir\u00e9e en un bon souvenir de la Moldavie. La fiabilit\u00e9 et le d\u00e9bit d\u00e9montr\u00e9s ici sont d\u00e9sormais des points de r\u00e9f\u00e9rence pour les \u00e9quipes charg\u00e9es des achats qui examinent les offres de fournisseurs de solutions automatis\u00e9es pour le caf\u00e9<\/a> pour soutenir les op\u00e9rations 24\/7.<\/p>

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Faible co\u00fbt, rendement \u00e9lev\u00e9 : Remodeler le mod\u00e8le commercial des caf\u00e9s<\/strong><\/p>

Le pr\u00e9sent Championne toutes cat\u00e9gories<\/em> est remarquablement simple \u00e0 utiliser : le remplissage quotidien et le nettoyage de base ne prennent qu'environ 15 minutes ; tous les autres processus sont automatis\u00e9s. Alors qu'un caf\u00e9 traditionnel n\u00e9cessite au moins 4 \u00e0 5 employ\u00e9s par \u00e9quipe, COFE+ fonctionne 24 heures sur 24 de mani\u00e8re autonome, r\u00e9duisant ainsi les co\u00fbts de main-d'\u0153uvre annuels de 300 000 \u00e0 500 000 RMB, soit l'\u00e9quivalent de $41 000 \u00e0 68 000. \u201cCela change compl\u00e8tement la fa\u00e7on dont nous concevons le commerce de d\u00e9tail traditionnel\u201d, a d\u00e9clar\u00e9 le directeur commercial. \u201cDans les a\u00e9roports o\u00f9 les loyers et les co\u00fbts de main-d'\u0153uvre sont \u00e9lev\u00e9s, COFE+ r\u00e9duit les d\u00e9penses d'exploitation d'environ 90% par rapport \u00e0 un caf\u00e9 conventionnel. Un membre du personnel peut g\u00e9rer jusqu'\u00e0 10 unit\u00e9s par le biais d'un t\u00e9l\u00e9phone portable, ce qui r\u00e9duit consid\u00e9rablement la pression sur le personnel. Le mod\u00e8le \u201dl\u00e9ger et tr\u00e8s intelligent\u201c convient particuli\u00e8rement bien aux op\u00e9rations a\u00e9roportuaires. La rentabilit\u00e9 peut \u00eatre atteinte en ne vendant que quelques dizaines de tasses par jour ; les services publics et la connectivit\u00e9 ne co\u00fbtent en moyenne que quelques centaines de RMB par mois. Avec un flux continu de passagers 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7, les ventes restent fortes 24 heures sur 24, formant un mod\u00e8le commercial durable en boucle ferm\u00e9e. Au fur et \u00e0 mesure de l'adoption, des alliances avec des fabricants de kiosques \u00e0 caf\u00e9 robotis\u00e9s<\/a> permettre l'achat en volume et un d\u00e9ploiement plus rapide dans plusieurs centres.<\/p>

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Vert et s\u00fbr : Un engagement environnemental dans chaque tasse<\/strong><\/p>

Conform\u00e9ment \u00e0 la strat\u00e9gie de d\u00e9veloppement durable de l'a\u00e9roport de Chisinau, COFE+ se distingue par ses r\u00e9f\u00e9rences environnementales et ses normes de s\u00e9curit\u00e9 rigoureuses. \u201cNous avons choisi COFE+ non seulement pour son caract\u00e8re innovant, mais aussi pour son excellence en mati\u00e8re de respect de l'environnement et de faible \u00e9mission de carbone\u201d, a soulign\u00e9 le directeur commercial. \u201cIl correspond parfaitement \u00e0 notre engagement en faveur d'un a\u00e9roport vert. COFE+ est le seul robot caf\u00e9 au monde \u00e0 \u00eatre conforme \u00e0 la FDA et \u00e0 respecter les interdictions de plastique, les r\u00e9glementations environnementales, la s\u00e9curit\u00e9 \u00e9lectrique et les exigences en mati\u00e8re de fin de vie de l'UE. Jusqu'\u00e0 95% de mat\u00e9riaux sont recyclables et la consommation d'\u00e9nergie ne repr\u00e9sente que 1\/30 de celle des caf\u00e9s traditionnels. La conception unique des gobelets sans couvercle et le syst\u00e8me de r\u00e9cup\u00e9ration des eaux us\u00e9es permettent d'obtenir un rejet de polluants proche de z\u00e9ro. La s\u00e9curit\u00e9 est assur\u00e9e par une structure enti\u00e8rement ferm\u00e9e et dix mesures intelligentes de nettoyage et de st\u00e9rilisation, notamment la st\u00e9rilisation aux UV, les processus \u00e0 haute temp\u00e9rature, le contr\u00f4le de la r\u00e9frig\u00e9ration et l'isolation par zones, garantissant que chaque boisson r\u00e9pond aux normes internationales les plus strictes. Ces certifications et mesures de protection rigoureuses ont permis de garantir l'acc\u00e8s \u00e0 plus de 50 pays d\u00e9velopp\u00e9s et \u00e0 des sites de haut niveau tels que les a\u00e9roports et les gares ferroviaires \u00e0 grande vitesse. \u201dDu contr\u00f4le des mat\u00e9riaux et de l'\u00e9nergie \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et \u00e0 la conformit\u00e9 logistique, chaque \u00e9tape de COFE+ refl\u00e8te un double engagement en faveur de l'environnement et de la s\u00e9curit\u00e9 des voyageurs\u201c, nous a d\u00e9clar\u00e9 un repr\u00e9sentant marketing de COFE+. De tels cadres de conformit\u00e9 sont souvent des conditions pr\u00e9alables dans les appels d'offres lanc\u00e9s \u00e0 l'adresse suivante fabricants de kiosques \u00e0 caf\u00e9 robotis\u00e9s<\/a> pour les d\u00e9ploiements dans les a\u00e9roports.<\/p>

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Une nouvelle r\u00e9f\u00e9rence pour les a\u00e9roports modernes : Des caf\u00e9s robotis\u00e9s pour am\u00e9liorer les services<\/strong><\/p>

Avec le d\u00e9ploiement r\u00e9ussi de COFE+, l'a\u00e9roport de Chisinau a franchi une \u00e9tape d\u00e9cisive vers un a\u00e9roport plus intelligent. Du Forum \u00e9conomique mondial aux Jeux asiatiques, de l'Orient Tower \u00e0 Chisinau, COFE+ est reconnu pour ses performances et son mod\u00e8le d'entreprise mature dans des sites internationaux haut de gamme. \u201cIl ne s'agit pas seulement d'un robot \u00e0 caf\u00e9. Il s'agit d'un nouveau mode de vie en passe de devenir courant\u201d, a conclu le directeur commercial. \u00c0 la tomb\u00e9e de la nuit, l'a\u00e9roport reste lumineux. Des voyageurs du monde entier font la queue au kiosque COFE+, attendant leur tasse personnalis\u00e9e. Avec d'autres technologies intelligentes \u00e0 l'horizon, l'a\u00e9roport de Chisinau continuera \u00e0 offrir des exp\u00e9riences de voyage plus pratiques, plus confortables et plus intelligentes. En tant que pionnier de cette transformation, COFE+ pr\u00e9pare chaque tasse avec soin, \u00e9crivant un nouveau chapitre dans le d\u00e9veloppement des a\u00e9roports modernes et intelligents. Pour les parties prenantes qui \u00e9valuent les unit\u00e9s futures, vente de caf\u00e9s robotis\u00e9s de haute qualit\u00e9<\/a> Les \u00e9v\u00e9nements permettent de tester des configurations haut de gamme avant de s'engager dans l'expansion de la flotte, tandis que les a\u00e9roports surveillent les fen\u00eatres \u00e0 venir afin d'aligner les cycles budg\u00e9taires sur les calendriers de d\u00e9ploiement.<\/p>

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A propos de Hi-dolphin :<\/strong><\/p>

Shanghai Hi-Dolphin Robot Technology Co. Ltd. <\/a> a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e \u00e0 Shanghai en janvier 2018. Il s'agit d'une soci\u00e9t\u00e9 de technologie de l'IA dot\u00e9e de capacit\u00e9s de R&D essentielles, d'une technologie d'exploitation sup\u00e9rieure et d'un solide r\u00e9seau de vente. Son activit\u00e9 principale se concentre sur l'utilisation de la technologie de l'intelligence artificielle pour r\u00e9soudre le probl\u00e8me de la fra\u00eecheur sans surveillance dans l'industrie des aliments et des boissons.<\/p>

Apr\u00e8s une inspection et une \u00e9valuation rigoureuses par le groupe d'experts en s\u00e9curit\u00e9 alimentaire de la supervision nationale et internationale, Shanghai Hi-Dolphin Robot Technology a obtenu plus de 50 certifications officiellement reconnues, r\u00e9pondant ainsi aux normes mondiales de plus de 20 pays d\u00e9velopp\u00e9s.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L'a\u00e9roport de Chisinau en Moldavie, une plaque tournante cl\u00e9 reliant la CEI \u00e0 l'Europe de l'Est et de l'Ouest et ancien candidat au titre de meilleur a\u00e9roport r\u00e9gional d'Europe, a accueilli un nouveau membre remarquable au sein de son \u00e9quipe. Le robot-caf\u00e9 COFE+ de 6e g\u00e9n\u00e9ration, consid\u00e9r\u00e9 comme le champion toutes cat\u00e9gories de l'industrie du caf\u00e9, offre aux consommateurs une [...]<\/p>","protected":false},"author":7,"featured_media":15053,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-15048","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"blocksy_meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15048","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15048"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15048\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15053"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15048"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15048"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15048"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}