{"id":15006,"date":"2025-10-28T19:02:55","date_gmt":"2025-10-28T11:02:55","guid":{"rendered":"https:\/\/hi-dolphin.com\/?p=15006"},"modified":"2025-11-20T15:25:24","modified_gmt":"2025-11-20T07:25:24","slug":"hong-kong-electronics-fair-spotlight-cofe-unveils-the-worlds-first-6th-generation-coffee-robot-a-2-35-m%c2%b2-profit-powerhouse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/news\/hong-kong-electronics-fair-spotlight-cofe-unveils-the-worlds-first-6th-generation-coffee-robot-a-2-35-m%c2%b2-profit-powerhouse\/15006\/","title":{"rendered":"Pleins feux sur le salon de l'\u00e9lectronique de Hong Kong : COFE+ d\u00e9voile le premier robot-caf\u00e9 de 6e g\u00e9n\u00e9ration au monde, une centrale de profit de 2,35 m\u00b2."},"content":{"rendered":"<p>Lors de la foire \u00e9lectronique 2025 de Hong Kong (\u00e9dition d'automne), COFE+ a attir\u00e9 une foule nombreuse autour d'un robot-caf\u00e9 n'occupant que 2,35 m\u00e8tres carr\u00e9s. Des journalistes locaux ont test\u00e9 le \u201cchampion polyvalent\u201d qui promet de red\u00e9finir l'industrie du caf\u00e9, en \u00e9tudiant ses performances, sa technologie et sa valeur commerciale. L'int\u00e9r\u00eat des <a href=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/robot-coffee-kiosk-outdoor\/\">Fabricant de kiosques \u00e0 caf\u00e9 robotis\u00e9s pour l'ext\u00e9rieur<\/a> et <a href=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/about-us\/\">fournisseurs de kiosques \u00e0 caf\u00e9 robotis\u00e9s<\/a> COFE+ s'est positionn\u00e9 en tant que leader de la cat\u00e9gorie, en accord avec la politique de l'Union europ\u00e9enne en mati\u00e8re de d\u00e9veloppement durable.<a href=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/scenarios\/\"> marques de solutions automatis\u00e9es pour le caf\u00e9<\/a> \u00e0 la recherche d'une innovation \u00e9volutive.<\/p><figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/image-4-1024x768.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-15010\" srcset=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/image-4-1024x768.png 1024w, https:\/\/hi-dolphin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/image-4-300x225.png 300w, https:\/\/hi-dolphin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/image-4-768x576.png 768w, https:\/\/hi-dolphin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/image-4-600x450.png 600w, https:\/\/hi-dolphin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/image-4.png 1121w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><p><strong>Qualit\u00e9 des champions : Robot vs. Barista<\/strong><\/p><p>Pour v\u00e9rifier les r\u00e9sultats obtenus par les baristas, trois baristas professionnels ont d\u00e9gust\u00e9 \u00e0 l'aveugle des lattes, des americanos et des cappuccinos COFE+ en les comparant \u00e0 des \u00e9quivalents faits \u00e0 la main. Tous les participants n'ont pas r\u00e9ussi \u00e0 faire la diff\u00e9rence entre les deux. Un v\u00e9t\u00e9ran de 12 ans a not\u00e9 : \u201cSi personne ne me le disait, je supposerais que ce latte a \u00e9t\u00e9 fait par un barista exp\u00e9riment\u00e9\u201d. Ce r\u00e9sultat confirme la pr\u00e9tention de COFE+ \u00e0 reproduire le savoir-faire d'un champion, un crit\u00e8re de r\u00e9f\u00e9rence de plus en plus utilis\u00e9 par les acteurs du secteur qui \u00e9valuent les syst\u00e8mes automatis\u00e9s.<\/p><p>Les ing\u00e9nieurs pr\u00e9sents sur place ont expliqu\u00e9 que COFE+ est le premier robot cafetier au monde \u00e0 atteindre la 6e g\u00e9n\u00e9ration. Form\u00e9 \u00e0 partir de 3,5 millions de tasses de donn\u00e9es de production, il permet un contr\u00f4le au micron pr\u00e8s de la taille de la mouture, de la pression d'extraction et du d\u00e9bit, garantissant ainsi une qualit\u00e9 constante dans chaque tasse. Cette pr\u00e9cision est au c\u0153ur des normes poursuivies par <a href=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/scenarios\/\">marques de solutions automatis\u00e9es pour le caf\u00e9<\/a> sur les march\u00e9s internationaux.<\/p><figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"390\" height=\"516\" src=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/image-7.png\" alt=\"COFE+ robotic coffee kiosk crafts a perfect latte art, showcasing precision automation as a leading robot coffee kiosk supplier.\" class=\"wp-image-15013\" srcset=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/image-7.png 390w, https:\/\/hi-dolphin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/image-7-227x300.png 227w\" sizes=\"(max-width: 390px) 100vw, 390px\" \/><\/figure><p><strong>Un univers de boissons complet : Jusqu'\u00e0 300 choix pour tous les lieux<\/strong><\/p><p>Pendant les deux jours de test, COFE+ a eu l'impression d'\u00eatre un \u201claboratoire de boissons\u201d. Son portefeuille couvre sept cat\u00e9gories, dont l'espresso, l'americano, le th\u00e9 au lait occidental, le matcha, le chocolat et les boissons \u00e0 base de plantes, offrant ainsi de 65 \u00e0 300 r\u00e9f\u00e9rences adaptables aux bureaux, aux centres commerciaux, aux \u00e9coles et aux centres de transport. Dans les villes \u00e0 forte densit\u00e9 et \u00e0 demande multiple comme Hong Kong, un \u201cmicro centre de boissons\u201d de moins de 2 m\u00b2 offre une couverture flexible et efficace des diff\u00e9rents go\u00fbts, une capacit\u00e9 fr\u00e9quemment demand\u00e9e par les consommateurs de boissons \u00e0 base de plantes. <a href=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/robot-coffee-kiosk-outdoor\/\">Fabricant de kiosques \u00e0 caf\u00e9 robotis\u00e9s pour l'ext\u00e9rieur<\/a> desservant les transports en commun et les sites en plein air.<\/p><figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"462\" height=\"522\" src=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/image-5.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-15009\" srcset=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/image-5.png 462w, https:\/\/hi-dolphin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/image-5-266x300.png 266w\" sizes=\"(max-width: 462px) 100vw, 462px\" \/><\/figure><p><strong>Du Latte Art \u00e0 l'art imprim\u00e9 : l'impression 3D de Latte comme monnaie sociale<\/strong><\/p><p>Au-del\u00e0 du go\u00fbt, COFE+ \u00e9l\u00e8ve le plaisir visuel. Les journalistes ont vu le bras robotis\u00e9 reproduire l'embl\u00e8me r\u00e9gional de Hong Kong sur la mousse de lait en moins de deux minutes, avec une pr\u00e9cision sup\u00e9rieure \u00e0 celle de la main de l'homme. L'impression en 3D pousse la personnalisation encore plus loin : les visiteurs sont repartis avec des caf\u00e9s au lait imprim\u00e9s avec des vues nocturnes du port de Victoria, \u201cun souvenir comestible\u201d. Han a soulign\u00e9 la popularit\u00e9 de cette fonctionnalit\u00e9 aupr\u00e8s des entreprises et des sites pittoresques pour les photos et les boissons imprim\u00e9es, un facteur de diff\u00e9renciation not\u00e9 par <a href=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/about-us\/\">fournisseurs de kiosques \u00e0 caf\u00e9 robotis\u00e9s<\/a> la concurrence sur la valeur de l'exp\u00e9rience.<\/p><figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"582\" height=\"438\" src=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/image-6.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-15012\" srcset=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/image-6.png 582w, https:\/\/hi-dolphin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/image-6-300x226.png 300w\" sizes=\"(max-width: 582px) 100vw, 582px\" \/><\/figure><p><strong>La r\u00e9volution des op\u00e9rations : Une personne g\u00e8re 10 magasins \u00e0 distance<\/strong><\/p><p>Gr\u00e2ce \u00e0 un acc\u00e8s sp\u00e9cial, les journalistes ont test\u00e9 la plateforme cloud de COFE+, qui permet un contr\u00f4le \u00e0 distance complet - alimentation, mise \u00e0 jour des menus, recettes et promotions - \u00e0 partir d'un seul t\u00e9l\u00e9phone. Les op\u00e9rateurs peuvent g\u00e9rer les appareils sur l'\u00eele de Hong Kong et \u00e0 Kowloon sans quitter leur domicile. Les rapports de vente en temps r\u00e9el, le contr\u00f4le des stocks et les alertes de panne en 30 secondes avec des plans de r\u00e9paration g\u00e9n\u00e9r\u00e9s automatiquement r\u00e9duisent la d\u00e9pendance \u00e0 l'\u00e9gard des techniciens sp\u00e9cialis\u00e9s, permettant aux investisseurs non techniques de g\u00e9rer facilement l'entreprise. Ce type d'orchestration \u00e0 distance est de plus en plus une priorit\u00e9 pour les <a href=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/scenarios\/\">marques de solutions automatis\u00e9es pour le caf\u00e9<\/a> viser l'efficacit\u00e9 multi-sites.<\/p><p>Les donn\u00e9es recueillies sur le terrain sont impressionnantes : chaque unit\u00e9 ne n\u00e9cessite que 15 minutes d'entretien quotidien ; le gaspillage d'ingr\u00e9dients est pratiquement nul ; les co\u00fbts des services publics repr\u00e9sentent environ 50% de ceux d'un caf\u00e9 traditionnel. En r\u00e9duisant les deux co\u00fbts les plus \u00e9lev\u00e9s \u00e0 Hong Kong, le loyer et la main d'\u0153uvre, COFE+ atteint la rentabilit\u00e9 avec 40 \u00e0 50 tasses par jour contre 200 pour les caf\u00e9s traditionnels. Un investisseur a fait \u00e9tat de 150 tasses par jour dans le cadre d'un d\u00e9ploiement dans un bureau et d'un retour sur investissement complet en huit mois, un crit\u00e8re qui s\u00e9duit les investisseurs de COFE+. <a href=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/about-us\/\">fournisseurs de kiosques \u00e0 caf\u00e9 robotis\u00e9s<\/a> ax\u00e9 sur un retour sur investissement rapide.<\/p><figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"430\" height=\"538\" src=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/image-2.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-15007\" srcset=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/image-2.png 430w, https:\/\/hi-dolphin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/image-2-240x300.png 240w\" sizes=\"(max-width: 430px) 100vw, 430px\" \/><\/figure><p><strong>Une machine \u00e0 caf\u00e9 mondiale : Pourquoi les investisseurs paient des valorisations 100x<\/strong><\/p><p>Lors des tests multilingues (chinois traditionnel, chinois simplifi\u00e9, anglais), les commandes ont \u00e9t\u00e9 pr\u00e9cises et transparentes. COFE+ est conforme aux normes FDA (\u00c9tats-Unis), CE (UE), GCC (Moyen-Orient) et autres, prend en charge 197 langues et syst\u00e8mes de paiement locaux, et accepte les cartes, le paiement mobile et les esp\u00e8ces. Son adaptabilit\u00e9 globale permet de d\u00e9bloquer les op\u00e9rations transfrontali\u00e8res et de s'aligner sur les normes de l'Union europ\u00e9enne. <a href=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/scenarios\/\">marques de solutions automatis\u00e9es pour le caf\u00e9<\/a> la recherche d'une conformit\u00e9 normalis\u00e9e.<\/p><p>COFE+ est actuellement le seul kiosque robotis\u00e9 de caf\u00e9 en plein air qui fonctionne depuis plus de cinq ans en toute s\u00e9curit\u00e9 et dont la s\u00e9curit\u00e9 technique est certifi\u00e9e. Le ch\u00e2ssis r\u00e9siste aux typhons, \u00e0 la chaleur, au froid, aux interf\u00e9rences \u00e9lectromagn\u00e9tiques, aux fortes pluies, au soleil direct et au sable, et fonctionne de -20\u00b0C \u00e0 50\u00b0C - ce qui est fondamental pour l'\u00e9chelle mondiale et directement pertinent pour les projets de l'UE. <a href=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/robot-coffee-kiosk-outdoor\/\">Fabricant de kiosques \u00e0 caf\u00e9 robotis\u00e9s pour l'ext\u00e9rieur<\/a> pour les environnements difficiles.<\/p><p>\u201cNos appareils fonctionnent dans plus de 50 pays et sont rentables sur chaque march\u00e9\u201d, a d\u00e9clar\u00e9 le fondateur, le Dr Han Feizi, soulignant une r\u00e9alit\u00e9 essentielle : alors que les marques traditionnelles se battent au niveau r\u00e9gional, COFE+ a mis en place un r\u00e9seau mondial de rentabilit\u00e9 reproductible. Les investisseurs n'ach\u00e8tent pas seulement un caf\u00e9, ils ach\u00e8tent un mod\u00e8le qui s'\u00e9tend partout, ce qui explique les valorisations \u00e9lev\u00e9es, un argument qui trouve un \u00e9cho aupr\u00e8s des investisseurs de COFE+. <a href=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/about-us\/\">fournisseurs de kiosques \u00e0 caf\u00e9 robotis\u00e9s<\/a> \u00e0 travers les continents.<\/p><figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"462\" height=\"522\" src=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/image-5.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-15011\" srcset=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/image-5.png 462w, https:\/\/hi-dolphin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/image-5-266x300.png 266w\" sizes=\"(max-width: 462px) 100vw, 462px\" \/><\/figure><p><strong>Quand la durabilit\u00e9 devient une strat\u00e9gie : Pourquoi COFE+ est la seule r\u00e9ponse<\/strong><\/p><p>COFE+ transforme l'\u00e9co-conception en motivation pour le consommateur. \u00c0 l'instar du mouvement \u201capportez votre propre tasse\u201d de Manner, la durabilit\u00e9 est d\u00e9sormais un mode de vie. Avec des \u00e9missions proches de z\u00e9ro, 95% de mat\u00e9riaux recyclables, un traitement centralis\u00e9 des d\u00e9chets et la conformit\u00e9 avec les interdictions de plastique de l'UE et les r\u00e8gles de s\u00e9curit\u00e9 du transport mondial, COFE+ fait de chaque tasse un choix respectueux de l'environnement. La consommation d'\u00e9nergie est inf\u00e9rieure de 30% \u00e0 celle des magasins traditionnels, ce qui renforce l'id\u00e9e d'une \u00e9cologie compl\u00e8te dans laquelle les clients adh\u00e8rent autant aux valeurs qu'\u00e0 la caf\u00e9ine. Ce passage du co\u00fbt \u00e0 l'actif de la marque est de plus en plus adopt\u00e9 par <a href=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/scenarios\/\">marques de solutions automatis\u00e9es pour le caf\u00e9<\/a> la recherche d'une diff\u00e9renciation concurrentielle.<\/p><p>Dans une \u00e8re transform\u00e9e par la technologie intelligente, COFE+ prouve que les meilleurs investissements r\u00e9solvent les vrais probl\u00e8mes. Une surface de 2,35 m\u00b2, autrefois r\u00e9serv\u00e9e \u00e0 un comptoir, r\u00e9\u00e9crit aujourd'hui les r\u00e8gles du caf\u00e9 : pas plus grand, mais plus intelligent ; pas seulement plus rapide, mais plus stable ; pas simplement moins cher, mais vraiment rentable. \u00c0 l'heure o\u00f9 les fournisseurs de caf\u00e9 automatis\u00e9s convergent vers le secteur, COFE+ s'impose comme un mod\u00e8le d'\u00e9chelle, d'efficacit\u00e9 et de durabilit\u00e9.<\/p><figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"490\" height=\"376\" src=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/image-3.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-15008\" srcset=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/image-3.png 490w, https:\/\/hi-dolphin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/image-3-300x230.png 300w\" sizes=\"(max-width: 490px) 100vw, 490px\" \/><\/figure><p><strong>A propos de Hi-dolphin :<\/strong><\/p><p><a href=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/about-us\/\">Shanghai Hi-Dolphin Robot Technology Co. Ltd<\/a>. a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e \u00e0 Shanghai en janvier 2018. Il s'agit d'une soci\u00e9t\u00e9 de technologie de l'IA dot\u00e9e de capacit\u00e9s de R&amp;D essentielles, d'une technologie d'exploitation sup\u00e9rieure et d'un solide r\u00e9seau de vente. Son activit\u00e9 principale se concentre sur l'utilisation de la technologie de l'intelligence artificielle pour r\u00e9soudre le probl\u00e8me de la fra\u00eecheur sans surveillance dans l'industrie des aliments et des boissons.<\/p><p>Apr\u00e8s une inspection et une \u00e9valuation rigoureuses par le groupe d'experts en s\u00e9curit\u00e9 alimentaire de la supervision nationale et internationale, Shanghai Hi-Dolphin Robot Technology a obtenu plus de 50 certifications officiellement reconnues, r\u00e9pondant ainsi aux normes mondiales de plus de 20 pays d\u00e9velopp\u00e9s.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lors de la foire \u00e9lectronique 2025 de Hong Kong (\u00e9dition d'automne), COFE+ a attir\u00e9 une foule nombreuse autour d'un robot-caf\u00e9 n'occupant que 2,35 m\u00e8tres carr\u00e9s. Les journalistes locaux ont test\u00e9 le \u201cchampion polyvalent\u201d qui promet de red\u00e9finir l'industrie du caf\u00e9, en \u00e9tudiant ses performances, sa technologie et sa valeur commerciale. L'int\u00e9r\u00eat des fabricants de kiosques \u00e0 caf\u00e9 robotis\u00e9s en ext\u00e9rieur et des kiosques \u00e0 caf\u00e9 robotis\u00e9s [...]<\/p>","protected":false},"author":5,"featured_media":15010,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-15006","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"blocksy_meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15006","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15006"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15006\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15010"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15006"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15006"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15006"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}