{"id":15028,"date":"2025-11-20T18:07:20","date_gmt":"2025-11-20T10:07:20","guid":{"rendered":"https:\/\/hi-dolphin.com\/?p=15028"},"modified":"2025-11-20T18:07:21","modified_gmt":"2025-11-20T10:07:21","slug":"the-worlds-first-6th-generation-cofe-robot-cafe-unveiled-in-milan-hostmilano-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hi-dolphin.com\/es\/news\/the-worlds-first-6th-generation-cofe-robot-cafe-unveiled-in-milan-hostmilano-2025\/15028\/","title":{"rendered":"Presentado en Mil\u00e1n el primer caf\u00e9-robot COFE+ de 6\u00aa generaci\u00f3n del mundo HostMilano 2025"},"content":{"rendered":"

Liderazgo tecnol\u00f3gico: Un nuevo campe\u00f3n universal en la industria del caf\u00e9<\/strong> <\/p>

En el 2025 HostMilano<\/a>, COFE+, la primera cafeter\u00eda rob\u00f3tica totalmente inteligente de 6\u00aa generaci\u00f3n del mundo, desarrollada por la empresa italiana Shanghai Hi-Dolphin Robot Technology Co., Ltd.<\/a>, se convirti\u00f3 en la estrella del evento. Apodada la \u201cTesla de la industria del caf\u00e9\u201d, esta innovadora creaci\u00f3n integra en un solo sistema el arte artesanal del caf\u00e9 con leche, la impresi\u00f3n en 3D, la personalizaci\u00f3n de sabores, recetas de especialidades globales y siete grandes categor\u00edas de bebidas. Adem\u00e1s, COFE+ representa la pr\u00f3xima generaci\u00f3n de soluciones automatizadas para el caf\u00e9<\/a>, COFE+, que ofrece una plataforma escalable que puede gestionarse a distancia y adaptarse a las diversas necesidades de las empresas. En Europa, cuna de la cultura moderna del caf\u00e9, COFE+ transmiti\u00f3 un mensaje claro al mundo: ha llegado una nueva era transformadora del caf\u00e9.<\/p>

\"\"<\/figure>

Un nuevo referente en tecnolog\u00eda rob\u00f3tica del caf\u00e9 llega a la cuna del caf\u00e9 moderno<\/strong><\/p>

COFE+ es mucho m\u00e1s que una m\u00e1quina automatizada tradicional. Desarrollada por uno de los principales fabricantes de robots baristas<\/a>, Adem\u00e1s, es la \u00fanica cafeter\u00eda robotizada totalmente inteligente del mundo con m\u00e1s de 100 patentes internacionales, lo que equivale al total combinado de los competidores 2\u00ba a 5\u00ba del sector. Adem\u00e1s, es la primera cafeter\u00eda robotizada que ha superado m\u00faltiples certificaciones de calidad en la Uni\u00f3n Europea, Estados Unidos, la Commonwealth, Oriente Pr\u00f3ximo, Australia y Nueva Zelanda, el Sudeste Asi\u00e1tico, Jap\u00f3n y Corea del Sur, con un funcionamiento comercial estable y probado en entornos reales.<\/p>

Tras 6 a\u00f1os de I+D, 6 generaciones de actualizaciones y m\u00e1s de 3,5 millones de tazas sometidas a pruebas de rendimiento, COFE+ ha alcanzado tres importantes hitos: es capaz de reproducir totalmente la artesan\u00eda de los baristas campeones, igualar la calidad del sabor de las cafeter\u00edas de primer nivel de todo el mundo y reproducir los perfiles de sabor caracter\u00edsticos de 197 pa\u00edses. Adem\u00e1s, su capacidad de producci\u00f3n es igualmente notable. COFE+ puede servir hasta 1.000 tazas al d\u00eda, ha entregado m\u00e1s de 500.000 tazas en producci\u00f3n acumulada y ofrece una vida \u00fatil de m\u00e1s de 10 a\u00f1os, lo que demuestra una gran fiabilidad en el sector de las bebidas inteligentes. Desarrollado por Shanghai Hi-Dolphin Robot Technology Co., Ltd., el sistema ha ha recibido numerosos premios nacionales e internacionales<\/a>, entre los que se incluyen el 2024 AI Application Benchmark Award, el 2025 Outstanding AI Contribution Award y m\u00faltiples medallas de oro a la innovaci\u00f3n en Europa, Estados Unidos y China. En HostMilano 2025, COFE+ tambi\u00e9n present\u00f3 su modelo de \u201ctienda ligera\u201d, que llam\u00f3 poderosamente la atenci\u00f3n por ser uno de los m\u00e1s avanzados. soluciones automatizadas para el caf\u00e9<\/a> en exposici\u00f3n, suministrados por top proveedores de caf\u00e9 robotizado<\/a> lista para llevar la tecnolog\u00eda a las empresas de todo el mundo.<\/p>

Conmocionando al mundo: Estreno de la 6\u00aa generaci\u00f3n de COFE<\/strong><\/p>

En la feria, COFE+ present\u00f3 por primera vez su l\u00ednea completa de productos de 6\u00aa generaci\u00f3n, que forma un ecosistema de cafeter\u00eda robotizada totalmente integrado. La gama incluye Quiosco de caf\u00e9 robotizado (interior)<\/a> y Quiosco de caf\u00e9 robotizado (exterior)<\/a>, Robot Coffee Bar<\/a>, Robot contador de caf\u00e9<\/a>, y flexible Cafeter\u00eda Corner Robot<\/a>, que cubren pr\u00e1cticamente todos los escenarios empresariales y operativos. Esta completa gama demuestra la capacidad de COFE+ para ofrecer soluciones de caf\u00e9 escalables y totalmente automatizadas para diversos lugares, estableciendo un nuevo punto de referencia en el sector de las cafeter\u00edas robotizadas. Los robots llevan la artesan\u00eda del caf\u00e9 de nivel profesional a centros comerciales, hoteles, oficinas, atracciones tur\u00edsticas, centros de transporte y rincones de barrio.<\/p>

100% Replicar las habilidades de un barista campe\u00f3n<\/strong><\/p>

En el foro de la exposici\u00f3n, Shanghai Hi-Dolphin Robot Technology Co., Ltd. present\u00f3 la 6\u00aa generaci\u00f3n de innovaciones COFE+, atrayendo una gran atenci\u00f3n del sector. El cerebro de IA del caf\u00e9 consigue un control preciso, a nivel de micras, de todo el proceso de elaboraci\u00f3n del caf\u00e9. Puede gestionar con precisi\u00f3n cantidades de ingredientes de hasta mililitros y miligramos, ajustar autom\u00e1ticamente la presi\u00f3n de extracci\u00f3n, el flujo de agua y el tama\u00f1o de la molienda, y realizar el arte del caf\u00e9 con leche, la impresi\u00f3n en 3D y la personalizaci\u00f3n del sabor. Las bebidas resultantes igualan la calidad de las cafeter\u00edas de primer nivel de todo el mundo. Adem\u00e1s, COFE+ contiene una gran base de datos con decenas de miles de recetas de 197 pa\u00edses y ciudades, que se actualiza semanalmente. Con m\u00faltiples tipos de granos de caf\u00e9, ingredientes primarios, productos l\u00e1cteos, frutos secos en polvo y siropes, el sistema puede producir cientos de bebidas altamente personalizadas en cuanto a sabor, dulzor, temperatura y textura. En la exposici\u00f3n, jueces de concursos mundiales de caf\u00e9 y baristas profesionales confirmaron que COFE+ es la \u00fanica cafeter\u00eda robotizada capaz de reproducir fielmente los sabores originales de las especialidades de caf\u00e9 en grano.<\/p>

Arte con leche e impresi\u00f3n 3D: Redefinir las experiencias sociales del caf\u00e9<\/strong><\/p>

Adem\u00e1s de reproducir los sabores con precisi\u00f3n, COFE+, desarrollado por destacados fabricantes de robots baristas,<\/a> pretende realzar la dimensi\u00f3n social del caf\u00e9. El brazo rob\u00f3tico tambi\u00e9n puede realizar h\u00e1biles obras de arte con el caf\u00e9 con leche, creando motivos como rosas, tulipanes, hojas de arce y corazones en capas. Esta funci\u00f3n a\u00f1ade un elemento interactivo y personalizado al caf\u00e9. En entornos comerciales, permite a las marcas convertir una taza de caf\u00e9 en un anuncio m\u00f3vil. En zonas tur\u00edsticas, se pueden imprimir lugares emblem\u00e1ticos en las bebidas para compartirlos en l\u00ednea, y en actos sociales, se pueden imprimir felicitaciones navide\u00f1as o los nombres de los invitados para dar un toque personal. El Dr. Han, fundador de COFE+, explic\u00f3: \u201cSe trata esencialmente de una forma de microinteracci\u00f3n personalizada. Estamos transformando el caf\u00e9 de una simple experiencia de bebida a un medio que conecta personas y lugares\u201d. Cada taza, por tanto, es portadora tanto de sabor como de expresi\u00f3n cultural.<\/p>

Tienda m\u00f3vil: Operar remotamente un negocio global<\/strong><\/p>

COFE+ ha desarrollado un sistema inteligente de gesti\u00f3n de tiendas<\/a> que permite a los operadores gestionar a distancia todos los aspectos de una cafeter\u00eda con un solo smartphone. Esto incluye encender o apagar m\u00e1quinas, actualizar men\u00fas y recetas, ejecutar anuncios, supervisar datos en tiempo real y recibir alertas de mantenimiento. Este sistema permite a una sola persona gestionar varios establecimientos de forma eficiente, reduciendo los costes de mano de obra y gesti\u00f3n hasta en 90%. El Dr. Han Feizi explic\u00f3 adem\u00e1s el modelo de negocio: en las cafeter\u00edas tradicionales, los costes de alquiler, mano de obra y energ\u00eda suelen representar m\u00e1s de 60% de los ingresos totales. COFE+ reduce el umbral de rentabilidad mediante un funcionamiento automatizado y un control preciso, lo que permite obtener beneficios con s\u00f3lo vender unas pocas docenas de tazas al d\u00eda.<\/p>

En cuanto a la adaptabilidad medioambiental, COFE+ se basa en la confianza proveedores de caf\u00e9 robotizado<\/a> en todo el mundo y ofrece una l\u00ednea completa de productos capaces de funcionar en condiciones extremas. Modelos de exterior<\/a> han sido sometidas a rigurosas pruebas para que funcionen de forma fiable bajo un sol intenso, lluvia torrencial, fr\u00edo extremo y vientos de hasta nivel 12. Esto garantiza un servicio continuo en calles urbanas, atracciones tur\u00edsticas, centros de transporte y otros lugares al aire libre. Esto garantiza un servicio continuo en calles urbanas, atracciones tur\u00edsticas, centros de transporte y otros lugares al aire libre, ampliando las posibilidades del servicio automatizado de caf\u00e9 en todo el mundo.<\/p>

Respetuoso con el medio ambiente: Una nueva era del caf\u00e9<\/strong><\/p>

COFE+ establece un referencia del sector<\/a> en sostenibilidad medioambiental. Aproximadamente 95% de sus materiales son reciclables o reutilizables, y todos los residuos, incluidos suelos, agua y otros subproductos, se procesan de forma centralizada para minimizar la contaminaci\u00f3n. El control de riesgos electr\u00f3nicos y el reciclaje de productos cumplen las normas m\u00e1s estrictas de Europa, Norteam\u00e9rica, Asia, Oriente Medio y Australia. Las normas de seguridad del transporte mar\u00edtimo, a\u00e9reo y terrestre cumplen la normativa de las Naciones Unidas. Todo ello concuerda estrechamente con el \u00e9nfasis europeo en el desarrollo sostenible y con bajas emisiones de carbono, lo que le ha valido a COFE+ el reconocimiento como l\u00edder de la industria cafetera responsable con el medio ambiente.<\/p>

Funcionamiento 24\/7<\/strong><\/p>

A diferencia de las m\u00e1quinas tradicionales<\/a>, COFE+ cuenta con un asistente virtual capaz de saludar a los clientes, facilitar informaci\u00f3n y sugerir promociones. Admite varios idiomas y pedidos activados por voz, lo que confiere a la tecnolog\u00eda una presencia m\u00e1s humana. El sistema tambi\u00e9n puede personalizarse para diferentes escenarios, como imprimir im\u00e1genes esc\u00e9nicas en zonas tur\u00edsticas, mostrar logotipos corporativos en oficinas o mostrar poemas y textos cl\u00e1sicos en lugares de inter\u00e9s cultural. Con estas funciones, COFE+ transforma el caf\u00e9 de una simple bebida en una herramienta para conectar personas, lugares y cultura, ofreciendo una experiencia vers\u00e1til y atractiva.<\/p>

Presencia mundial: COFE+ lidera el sector de los robots de caf\u00e9<\/strong><\/p>

Hasta la fecha, COFE+, desarrollado por top fabricantes de robots baristas<\/a>, se ha convertido en la marca de robots de caf\u00e9 con mayor alcance mundial, operando en m\u00e1s de 50 pa\u00edses de los cinco continentes. Ha establecido alianzas con numerosas empresas de Fortune 500 y China Top 500, como SAP, Sodexo, Accenture, Michelin, Sinopec y China Mobile, y ha prestado servicio en grandes eventos como la Asamblea Popular Nacional y la Conferencia Consultiva Pol\u00edtica del Pueblo Chino, el Foro Econ\u00f3mico Mundial (Davos), el Foro Xiangshan y la sede de los Juegos Asi\u00e1ticos.<\/p>

Desde 2021, este producto estrella, reputado en el sector como \u201ccafeter\u00eda que nunca tiene p\u00e9rdidas<\/a>,ha completado cinco rondas de financiaci\u00f3n de riesgo nacionales e internacionales, lo que la convierte en el \u00fanico l\u00edder de alta tecnolog\u00eda del sector mundial de los robots de caf\u00e9 que ha recibido un apoyo de capital tan sostenido. En HostMilano, los visitantes pudieron probar caf\u00e9s personalizados impresos con sus propias im\u00e1genes o degustar sabores representativos de 2.500 ciudades de 197 pa\u00edses. El lanzamiento de la 6\u00aa generaci\u00f3n de COFE+ demostr\u00f3 que la era del servicio de caf\u00e9 robotizado ya no es un concepto, sino una realidad tangible. Con un control preciso de IA y algoritmos, cada taza puede alcanzar una calidad de campeonato, poniendo al alcance de todos una experiencia cafetera de nivel Michelin. Mil\u00e1n atrajo una vez m\u00e1s la atenci\u00f3n mundial, reafirmando su condici\u00f3n de centro de innovaci\u00f3n, estilo y nuevas tendencias.<\/p>

Sobre Hi-dolphin:<\/strong><\/p>

Shanghai Hi-Dolphin Robot Technology Co., Ltd. <\/a> se estableci\u00f3 en Shangh\u00e1i en enero de 2018. Es una empresa de tecnolog\u00eda de IA con capacidades b\u00e1sicas de I+D, tecnolog\u00eda operativa superior y una s\u00f3lida red de ventas. Su actividad principal se centra en la utilizaci\u00f3n de la tecnolog\u00eda de inteligencia artificial para abordar el problema de la frescura desatendida en la industria de alimentos y bebidas.<\/p>

Tras una rigurosa inspecci\u00f3n y evaluaci\u00f3n por parte del grupo de expertos en seguridad alimentaria de supervisi\u00f3n nacional y extranjera, Shanghai Hi-Dolphin Robot Technology ha obtenido m\u00e1s de 50 certificaciones reconocidas oficialmente, cumpliendo las normas mundiales de m\u00e1s de 20 pa\u00edses desarrollados.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Liderazgo tecnol\u00f3gico: Un nuevo campe\u00f3n polifac\u00e9tico en la industria del caf\u00e9 En la edici\u00f3n de 2025 de HostMilano, una exposici\u00f3n internacional dedicada a los servicios de alimentaci\u00f3n y hosteler\u00eda celebrada en Mil\u00e1n (Italia), COFE+, el primer caf\u00e9 rob\u00f3tico totalmente inteligente de 6\u00aa generaci\u00f3n del mundo desarrollado por Shanghai Hi-Dolphin Robot Technology Co., Ltd., se convirti\u00f3 en la estrella del evento. Apodado el \u201cTesla del [...]<\/p>","protected":false},"author":7,"featured_media":15029,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-15028","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"blocksy_meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15028","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15028"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15028\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15029"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15028"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15028"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hi-dolphin.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15028"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}