{"id":14854,"date":"2025-08-22T18:18:07","date_gmt":"2025-08-22T10:18:07","guid":{"rendered":"https:\/\/hi-dolphin.com\/?p=14854"},"modified":"2025-08-22T18:18:09","modified_gmt":"2025-08-22T10:18:09","slug":"all-around-champion-stirs-up-new-waves6th-generation-cofe-coffee-robot-shines-at-the-35th-hong-kong-food-expo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hi-dolphin.com\/es\/news\/all-around-champion-stirs-up-new-waves6th-generation-cofe-coffee-robot-shines-at-the-35th-hong-kong-food-expo\/14854\/","title":{"rendered":"La sexta generaci\u00f3n del robot de caf\u00e9 COFE+ brilla en la 35\u00aa Hong Kong Food Expo"},"content":{"rendered":"<p>Del 14 al 18 de agosto de 2025, la 35\u00aa Exposici\u00f3n Alimentaria, la 9\u00aa Exposici\u00f3n de Belleza y Bienestar y la 11\u00aa Exposici\u00f3n de Delicias del Hogar: organizadas por el Consejo de Desarrollo Comercial de Hong Kong. Se inaugur\u00f3 a lo grande en el Centro de Convenciones y Exposiciones de Hong Kong, en Wan Chai. Simult\u00e1neamente, del 14 al 16 de agosto se celebraron la 3\u00aa Gourmet &amp; Food Expo y la 16\u00aa Hong Kong International Tea Fair. En conjunto, estas cinco exposiciones reunieron a unos 1.890 expositores de todo el mundo bajo el lema \u201cGlobal Delicacies - Technology Empowered\u201d, creando una plataforma \u00fanica de abastecimiento y experiencia tanto para los profesionales del sector como para el p\u00fablico.<\/p><p>En esta fiesta mundial de la buena mesa y la innovaci\u00f3n de vanguardia, Shanghai Haitun Robotics Technology Co., Ltd. present\u00f3 su robot barista COFE+ de 6\u00aa generaci\u00f3n, que integra la impresi\u00f3n en 3D, el arte del caf\u00e9 con leche y la personalizaci\u00f3n del sabor en un sistema totalmente inteligente. <a href=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/es\/categoria-producto\/products\/\">M\u00e1quina de caf\u00e9 con inteligencia artificial<\/a>. Este escaparate reuni\u00f3 a los l\u00edderes mundiales de China <a href=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/es\/\">m\u00e1quina de caf\u00e9 robotizada<\/a> a la escena internacional.<\/p><figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"615\" height=\"464\" src=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-19.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-14855\" srcset=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-19.jpg 615w, https:\/\/hi-dolphin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-19-300x226.jpg 300w, https:\/\/hi-dolphin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-19-600x453.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 615px) 100vw, 615px\" \/><\/figure><h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Alineaci\u00f3n All-Star: La sexta generaci\u00f3n de la familia de productos COFE+ deslumbra en Hong Kong<\/strong><\/h3><p>Como \u201ccampe\u00f3n oculto\u201d de la industria mundial de robots de caf\u00e9, COFE+ hizo un debut panor\u00e1mico en la zona central de exposici\u00f3n con su familia de productos de 6\u00aa generaci\u00f3n. Los seis modelos potenciados por IA: Corner <a href=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/es\/\">Robot Caf\u00e9<\/a>, Los Robots Cafeter\u00eda, el Robot Cafeter\u00eda Integrado, el Mini Robot Cafeter\u00eda, el Robot Cafeter\u00eda M\u00f3vil, el Robot Cafeter\u00eda al Aire Libre del Sur y el Robot Cafeter\u00eda al Aire Libre del Norte. Juntos formaron un \u201cequipo potent\u00edsimo\u201d que ofrec\u00eda un servicio totalmente automatizado, de todas las categor\u00edas, en todos los escenarios y a todas horas, convirti\u00e9ndose en una de las atracciones \u201ctech-meets-food\u201d m\u00e1s llamativas de la Expo.<\/p><p>Este <a href=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/es\/smart-store-brain\/\">cafetera inteligente<\/a> refinada a lo largo de seis a\u00f1os de iteraci\u00f3n, fusiona la artesan\u00eda del caf\u00e9 de nivel magistral con la IA avanzada, adapt\u00e1ndose perfectamente a diversos entornos como exposiciones, centros comerciales, atracciones tur\u00edsticas y centros de transporte.<\/p><p>La versi\u00f3n de interior del <a href=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/es\/categoria-producto\/products\/\">caf\u00e9 robot<\/a> ocupa menos de 2,35 m\u00b2 y, sin embargo, puede servir de 50 a m\u00e1s de 300 variedades de bebidas de 7 categor\u00edas principales, produciendo m\u00e1s de 300 vasos por rellenado. Con su dise\u00f1o de \u201cpeque\u00f1a huella, gran capacidad\u201d, se convirti\u00f3 en la estrella de la eficiencia del evento.<\/p><p>Adaptada al clima de Hong Kong, la versi\u00f3n para exteriores emplea un aislamiento avanzado y un control inteligente de la temperatura para funcionar de forma estable incluso en condiciones de calor, humedad o cambios bruscos de tiempo. Esto demuestra su adaptabilidad a cualquier clima.<\/p><h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Certificaciones de categor\u00eda mundial y reconocimiento global<\/strong><\/h3><p>COFE+ sigue siendo el \u00fanico <a href=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/es\/categoria-producto\/products\/\">m\u00e1quina de caf\u00e9 robotizada<\/a> certificado por las autoridades de calidad de EE.UU., la UE, la Commonwealth, Oriente Medio y las Naciones Unidas. Anteriormente ha sido invitada al Foro de Davos 2025 y a la Conferencia Mundial sobre Inteligencia Artificial 2025.<\/p><p>Su debut en Hong Kong como la primera \u201clight-store\u201d del mundo\u201d <a href=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/es\/categoria-producto\/products\/\">caf\u00e9 robot<\/a> no s\u00f3lo responde perfectamente al lema de la Expo \u201cSmart Meets Food\u201d, sino que tambi\u00e9n es una se\u00f1al de que <a href=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/es\/categoria-producto\/products\/\">M\u00e1quinas de caf\u00e9 con inteligencia artificial<\/a> han entrado oficialmente en la fase de despliegue comercial a gran escala.<\/p><h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Romper barreras: Seis ventajas fundamentales que redefinen las normas de la tecnolog\u00eda del caf\u00e9<\/strong><\/h3><figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"650\" height=\"406\" src=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-20.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-14856\" srcset=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-20.jpg 650w, https:\/\/hi-dolphin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-20-300x187.jpg 300w, https:\/\/hi-dolphin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-20-600x375.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/figure><p><strong>Precisi\u00f3n microm\u00e9trica: Cada taza como una obra de arte del sabor<br><\/strong> Equipado con un \u201ccerebro de tienda inteligente\u201d de IA, el COFE+ de 6\u00aa generaci\u00f3n<a href=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/es\/scenarios\/\"> robot barista<\/a> consigue controlar los ingredientes hasta el mililitro y el microgramo, ajustando autom\u00e1ticamente la presi\u00f3n de extracci\u00f3n, el caudal de agua, el tama\u00f1o de la molienda y el tiempo de infusi\u00f3n. Utilizando dos tipos de caf\u00e9 en grano (comercial, de competici\u00f3n, premiado y especial SOE), dos tipos de leche (l\u00e1ctea y vegetal), 8 siropes y 10 frutos secos en polvo, crea cientos de bebidas personalizadas en intensidad, dulzor, temperatura, sabor y aderezos.<br>Su avanzada tecnolog\u00eda de molienda y extracci\u00f3n conserva el 99,99% del aroma original de los granos, igualando la calidad del trabajo artesanal de los mejores baristas.<\/p><p><strong>Impresi\u00f3n 3D + Arte con leche: Desbloquear la \u201clibertad del caf\u00e9\u201d<\/strong><strong><br><\/strong> Ya sea una bebida caliente, helada o a temperatura ambiente, con menos cafe\u00edna, menos az\u00facar o con toppings adicionales, COFE+ ofrece bebidas realmente personalizadas: incluso imprimiendo fotos, logotipos de marca o texto personalizado en arte de espuma de alta definici\u00f3n.<\/p><p>Con recetas de 197 pa\u00edses y ciudades, actualizadas semanal y mensualmente, el men\u00fa permite \u201csaborear la riqueza de Nueva York, la elegancia de Mil\u00e1n, la frescura de Tokio y el romanticismo de Par\u00eds. Todo ello sin salir de Hong Kong\u201d.\u201d<\/p><p><strong>Gesti\u00f3n remota inteligente: Gestionar una cafeter\u00eda desde el tel\u00e9fono<br><\/strong> El sistema de gesti\u00f3n remota \u201cGolden Finger\u201d permite a los operarios controlar todo el <a href=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/es\/categoria-producto\/products\/\">caf\u00e9 robot<\/a>-arranque, apagado, actualizaci\u00f3n de men\u00fas, ajustes de recetas y colocaci\u00f3n de anuncios. A trav\u00e9s de un \u00fanico smartphone, mientras supervisa el uso de suministros, las ventas y el estado de la m\u00e1quina, con alertas de mantenimiento predictivo.<\/p><p>Un empleado puede gestionar 10 m\u00e1quinas, reduciendo los costes operativos hasta en 90%. Unas pocas docenas de tazas al d\u00eda pueden reportar beneficios, gracias a unos costes de alquiler, mano de obra y servicios p\u00fablicos ultrabajos.<\/p><p><strong>Alta durabilidad: 10 a\u00f1os de vida \u00fatil y capacidad para 500.000 tazas<br><\/strong> Con una vida \u00fatil de m\u00e1s de 500.000 tazas y 10 a\u00f1os de funcionamiento, el <a href=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/es\/categoria-producto\/products\/\">M\u00e1quina de caf\u00e9 con inteligencia artificial<\/a> puede producir m\u00e1s de 1.000 tazas al d\u00eda con errores casi nulos, funcionando 24 horas al d\u00eda, 7 d\u00edas a la semana, sin personal y con s\u00f3lo 15 minutos de mantenimiento diario.<\/p><p><strong>\u201cLa revoluci\u00f3n de las tiendas ligeras: Comercio de bajo coste y alta eficiencia<\/strong><strong><br><\/strong> Los costes anuales de los servicios p\u00fablicos equivalen a s\u00f3lo medio mes de las facturas de una cafeter\u00eda tradicional. El desperdicio de ingredientes es casi nulo, los costes de telecomunicaciones son m\u00ednimos y el software funciona sin costes adicionales. Incluso un caf\u00e9 de finca Gesha de primera calidad a HK$9,7 puede conservar m\u00e1s de 50% de margen bruto.<\/p><p><strong>Par\u00e1metro ecol\u00f3gico: Integraci\u00f3n de la ecotecnolog\u00eda<\/strong><strong><br><\/strong> Con 95% de materiales reciclables, 100% de gesti\u00f3n profesional de residuos y el cumplimiento de estrictas normas medioambientales en EE.UU., Europa y Jap\u00f3n, COFE+ ha sido apodado el \u201cGigante Verde del Mundo del Caf\u00e9\u201d.\u201d<\/p><h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Huella Global: De Hong Kong al mundo<\/strong><\/h3><p>Desplegado en m\u00e1s de 50 pa\u00edses y m\u00e1s de 100 ciudades, COFE+ es visible desde Caltech en California hasta la Puerta del Sol en Madrid, desde las calles de Dubai hasta los distritos comerciales de Estambul.<\/p><p>Es el \u00fanico <strong>m\u00e1quina de caf\u00e9 robotizada<\/strong> que integra sistemas de pago multinacionales, hardware de punto de venta, protocolos de comunicaci\u00f3n y soporte multiling\u00fce.<\/p><p><strong>Interacci\u00f3n humanizada: Tecnolog\u00eda c\u00e1lida<\/strong><strong><br><\/strong> El robot barista ofrece saludos amistosos, recomendaciones de productos y recordatorios de seguridad a trav\u00e9s de su funci\u00f3n de servidor virtual, haciendo que los clientes se sientan como en casa. El arte del caf\u00e9 con leche impreso en 3D del puerto de Victoria y las flores de Bauhinia se convirtieron en populares recuerdos de la Expo.<\/p><h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>El futuro ya est\u00e1 aqu\u00ed: Un nuevo paradigma del caf\u00e9 en la vida cotidiana<\/strong><\/h3><p>\u201cNuestra misi\u00f3n es eliminar para siempre los riesgos de localizaci\u00f3n, las temporadas bajas, la fatiga laboral y el caf\u00e9 sobrevalorado\u201d, afirma Han Feizi, fundador de Hi-Dolphin Robot Technology.<\/p><p>De Pek\u00edn a Davos, de Shanghai a Hong Kong, COFE+ est\u00e1 impulsando una nueva revoluci\u00f3n industrial en el servicio de caf\u00e9, llevando la calidad de Michelin a la vida cotidiana, a precios cotidianos.<\/p><p><strong>Sobre Hi-dolphin:<\/strong><\/p><p><a href=\"https:\/\/hi-dolphin.com\/es\/about-us\/\">Shanghai Hi-Dolphin Robot Technology Co., Ltd<\/a>. se estableci\u00f3 en Shangh\u00e1i en enero de 2018. Es una empresa de tecnolog\u00eda de IA con capacidades b\u00e1sicas de I+D, tecnolog\u00eda operativa superior y una s\u00f3lida red de ventas. Su negocio principal se centra en utilizar la tecnolog\u00eda de inteligencia artificial para abordar el problema de la frescura desatendida en la industria de alimentos y bebidas.<\/p><p>Tras una rigurosa inspecci\u00f3n y evaluaci\u00f3n por parte del grupo de expertos en seguridad alimentaria de supervisi\u00f3n nacional y extranjera, Shanghai Hi-Dolphin Robot Technology ha obtenido m\u00e1s de 50 certificaciones reconocidas oficialmente, cumpliendo las normas mundiales de m\u00e1s de 20 pa\u00edses desarrollados.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>From August 14 to 18, 2025, the 35th Food Expo, the 9th Beauty &amp; Wellness Expo, and the 11th Home Delights Expo: organized by the Hong Kong Trade Development Council. It opened grandly at the Hong Kong Convention and Exhibition Centre in Wan Chai. 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