Ya está aquí la mayor feria de repostería de 2021.

WelcDespués de experimentar la epidemia de neumonía nueva corona 2020, como una exposición profesional de panadería y confitería al servicio local e irradiando Asia-Pacífico e incluso el mundo, la 23 ª Exposición Internacional de Panadería de China (Panadería China) se celebrará en Shanghai del 27 al 30 de abril. Se celebrará en el International Expo Center. La exposición proporciona una plataforma de intercambio para los líderes mundiales de la industria de la panadería, profesionales y diversos profesionales de la industria de la panadería para compartir ideas innovadoras, inyectar impulso para promover el desarrollo de la industria de la panadería en los campos de investigación y desarrollo, fabricación y distribución, y servicios relacionados, y promover la industria del azúcar de panadería en China Desarrollo integral.

La apertura, profesionalidad y visión de futuro de esta plataforma está acelerando el desarrollo y la transformación del sector.

Aprovechar el potencial de desarrollo del mercado local

Se trata de una cita ineludible de la industria panadera china, que se ha celebrado con éxito en Shanghái decenas de veces, con una superficie de exposición acumulada de cientos de miles de metros cuadrados. La exposición ha atraído a decenas de miles de excelentes proveedores de más de 40 países y regiones de todo el mundo para visitar y comprar con millones de compradores profesionales en el campo de la panadería en el país y en el extranjero. Ante las demandas de la nueva era de consumidores que buscan una connotación rica del producto y una resonancia emocional, los colegas panaderos de todo el país e incluso del mundo se centran más en el mercado local chino, apoyándose en la rica y diversa cultura popular local de la vasta tierra de China, y aprovechan profundamente el potencial de desarrollo del mercado local de productos de panadería y azúcar.

Subdivisión y actualización, acoplamiento preciso de los recursos de la industria

Bakery China se ha comprometido a construir una plataforma de negocios que abarque toda la cadena industrial y las categorías de la industria de productos de panadería y azúcar. El café, las bebidas, las comidas ligeras, etc. ayudan a la industria de productos de panadería y azúcar a satisfacer las nuevas necesidades de diferentes escenarios y personas, y también es conveniente para los compradores visitar y comprar in situ. Desde las cuatro grandes secciones de exposición iniciales de equipos, materias primas, envasado e internacional, hasta la continua segmentación de la cadena de la industria y el continuo aumento de categorías, la exposición destaca el enfoque y las características de exposición de cada región, y se centra en el estado general de la industria y las áreas de subdivisión.

A continuación se indica la división específica del área de exposición:

Potenciar la innovación, centrarse en la inteligencia artificial

En 2021, el café robot COFE+ se convertirá en la sangre fresca de la Panadería China, esforzándose por innovar y desarrollar continuamente productos y tecnologías de vanguardia seguros y saludables, y promover el desarrollo sano y sostenible de la industria panadera.

El quiosco de café robotizado COFE+ utiliza robots totalmente automáticos para hacer café, con cortinas de aire para aislar el aire, esterilización por luz ultravioleta, refrigeración y conservación de materias primas y esterilización por tuberías de vapor a alta temperatura. Garantizando la seguridad alimentaria, se pueden elaborar más de 50 tipos de café, chocolate, matcha y otras bebidas, y se pueden preparar 300 tazas continuamente con una sola alimentación. Sólo se necesitan 30 minutos al día para su funcionamiento, mantenimiento y reposición de materiales, y un empleado puede gestionar 10 quioscos de café robotizados, ¡lo que puede describirse como una nueva especie en la nueva economía!

Veleta popular en el futuro

Con el auge de la nueva generación posterior a los 90 y a los 2000, que poco a poco se ha convertido en una importante fuerza de consumo, ante las nuevas tendencias de consumo y los nuevos grupos de consumidores, cómo puede el tostado tradicional, el café, las bebidas, etc. romper las limitaciones de espacio, y temas relacionados como la forma de utilizar la innovación o el método de integración entre industrias para mejorar la potencia del producto, cómo añadir valor a los productos mediante el diseño cultural y estético y cómo aplicar mejor los nuevos modelos de marketing para lograr un crecimiento a saltos son temas importantes que la industria ha explorado continuamente en los últimos años.

El café robot COFE+ atrae cada vez más la atención de la gente con sus productos científicos e inteligentes que tienen en cuenta los productos deliciosos. Bajo la tendencia irreversible de la modernización industrial, seguirá impulsando el desarrollo de alta calidad como indicador de tendencia en el futuro.

Guía de la Exposición Internacional de Panadería de China

1.Estación de ferrocarril Hongqiao de Shanghai: Tome la línea 2 del metro (dirección Guanglan Road), bájese en la estación de Longyang Road (salida 3) y camine 990 metros hasta el número 2345 de Longyang Road.

2.Estación de ferrocarril de Shanghai: Tome la línea 1 del metro (en dirección a la estación de ferrocarril sur de Shanghái), pase 6 paradas, bájese en Changshu Road, haga transbordo a la línea 7 del metro (en dirección a Huamu Road), bájese en la estación de Huamu Road y camine 300 metros desde la salida 1.

Coger la línea 4 de metro (en dirección a Century Avenue) hasta 5 paradas, bajarse en la estación Century Avenue y hacer transbordo a la línea 2 de metro (en dirección a Guanglan Road) y bajarse en la estación Longyang Road (salida 3), y caminar 990 metros hasta Longyang Road nº 2345.

3.Estación sur de ferrocarril de Shanghai: Tome la línea 1 del metro (en dirección a Fujin Road), pase 5 paradas, bájese en la estación de Changshu Road, haga transbordo a la línea 7 del metro (en dirección a Huamu Road) en la estación, y salga por la salida 1 de la estación de Huamu Road 300 metros para llegar a

4.Aeropuerto Internacional de Shanghai Pudong: Tome la línea 2 del metro (hacia Xujing Este), camine 900 metros desde la salida 3 de Longyang Road hasta el nº 2345 de Longyang Road.

5.Aeropuerto Internacional de Hongqiao: Tome la línea 2 del metro (dirección Guanglan Road), baje en la estación Longyang Road (salida 3), camine 990 metros hasta Longyang Road 2345.