Presentación de la 6ª generación del robot inteligente barista COFE+ en la Feria de Importación y Exportación de China 2025 (Sesión de otoño)

El primer robot barista totalmente inteligente COFE+ de 6ª generación del mundo debutó en la edición de otoño de 2025 de la Feria de Importación y Exportación de China (la Feria de Cantón). Con una tecnología innovadora que integra el arte artesanal del café con leche, la impresión de espuma en 3D, la personalización de sabores, las bebidas globales y siete categorías principales, redefine los estándares mundiales de la industria del café. Como punto de referencia del sector perfeccionado a lo largo de seis años, no sólo reproduce a la perfección el exquisito arte del latte de los baristas campeones, sino que también es pionera en la impresión de imágenes en cada taza y en sabores verdaderamente personalizados a escala, impulsando la robótica del café a una nueva altura global de inteligencia total, escenarios completos, categorías completas y personalización total. Como uno de los principales nombres entre robot de café fabricantes de negocios, COFE+ establece nuevas normas para las cafeterías inteligentes de todo el mundo y facilita a los compradores globales la evaluación y el control de las cafeterías inteligentes. comprar café robot soluciones a escala.

Experto polifacético: El robot barista cuenta con más de 100 patentes internacionales

COFE+, el único robot de café del mundo con certificación de calidad autorizada, tiene más patentes que el total combinado de los rangos 2-5 de la industria y es la única plataforma que ha logrado un despliegue comercial estable. Con el respaldo de 3,5 millones de tazas y seis años consecutivos de investigación y desarrollo, COFE+ es el primero en conseguir la réplica 100% de la artesanía de los mejores baristas, ofrece un sabor equiparable al de las cafeterías más prestigiosas del mundo y reproduce fielmente las bebidas emblemáticas de 197 países. Con una capacidad máxima de diseño de más de 500.000 tazas y una vida útil de hasta 10 años, la 6ª generación de COFE+ sigue liderando el mercado mundial de las bebidas inteligentes, mostrando una excelencia integral y un claro dominio tecnológico. Reconocido por robot de café fabricantes de negocios y equipos de contratación que buscan comprar café robot para despliegues a escala de cadena, COFE+ demuestra una fiabilidad probada.

Este completo campeón del sector mundial de la robótica del café ha sido desarrollado y producido por Shanghai Hi-Dolphin Robot Technology Co. Ltd. COFE+ ha ganado numerosos premios internacionales de primer nivel y distinciones nacionales, como el premio a las 30 mejores empresas de referencia en aplicaciones de IA de China, el premio a los 50 mejores robots de servicio de China, el premio a la contribución sobresaliente a la IA y el premio a la empresa de referencia en aplicaciones de IA de 2024. Invitada a la Feria de Cantón de 2025 (Sesión de Otoño), COFE+ se exhibe como un caso de mejores prácticas bajo el tema de la Inteligencia Incorporada, estrenando un modelo disruptivo como la primera “tienda ligera” del mundo.”

Cartera de estrellas: COFE+ presenta su línea completa de productos de 6ª generación

En el acto, COFE+ presentó seis productos panorámicos basados en IA: Quiosco de café robotizado (interior), Quiosco de café robotizado (exterior), Robot Coffee Bar, Robot contador de café, y Cafetería Corner Robot. Esta completa gama marca una nueva era para la industria mundial del café, mostrando una tendencia de desarrollo de “escenarios completos, todas las horas, totalmente automatizados y para todas las categorías”. COFE+ ofrece configuraciones modulares que se adaptan a las distintas necesidades de las empresas dispuestas a adquirir quioscos y mostradores de café robotizados.

Gracias a las avanzadas tecnologías centrales de sexta generación de COFE+, esta cartera de productos COFE+ Coffee Robotics All-Star lleva la artesanía del café de nivel magistral a diversos espacios, desde centros comerciales, hoteles, edificios de oficinas, lugares culturales y turísticos, zonas escénicas y centros de transporte hasta las esquinas de los barrios. Marca la transición del robot de café a la implantación comercial a gran escala, ofreciendo un servicio profesional y experto 24 horas al día, 7 días a la semana, en cualquier momento y lugar. Como uno de los marcas de contadores de café robotizados, COFE+ acelera la estandarización de las operaciones y la experiencia de los clientes en redes con múltiples establecimientos.

Cobertura total del dominio: COFE+ 6ª Generación, primer lanzamiento mundial

El modelo de interior COFE+ ocupa menos de 2,35 m², pero ofrece una innovadora cartera de 7 categorías principales -café recién molido, té con leche de estilo occidental, matcha japonés, bebidas de chocolate, bebidas lácteas frescas, bebidas lácteas vegetales y bebidas heladas aromatizadas- que suman entre 65 y 300 opciones de bebidas, lo que supone un nuevo hito en el sector. Una sola recarga permite la producción continua de más de 300 tazas. Un empleado puede gestionar 10 tiendas, con sólo 15 minutos diarios de operación y mantenimiento, lo que permite un verdadero funcionamiento sin intervención. Los robots de café trabajan 24 horas al día, 7 días a la semana, generando ingresos mientras atienden a los clientes, reduciendo los costes operativos hasta en 90% y estableciendo un nuevo récord en el sector. Estas capacidades hacen que sea práctico para los operadores y robot de café fabricantes de negocios para planificar la adquisición y comprar equipos de café robotizados con confianza.

Gracias al aislamiento térmico y a la ingeniería de control de la temperatura, el modelo para exteriores COFE+ se adapta perfectamente tanto a los climas meridionales como a los septentrionales, permaneciendo plenamente operativo incluso bajo tifones de categoría 12, sol extremo, lluvias torrenciales y frío intenso, logrando así una capacidad única en el mundo y en el sector. La cobertura de todos los escenarios y la adaptabilidad a todos los dominios se han convertido en las principales ventajas de COFE+ a medida que madura y destaca por encima de la competencia. Esta resiliencia climática consolida aún más a COFE+ entre las empresas de todo el mundo. marcas de contadores de café robotizados conocida por su durabilidad y consistencia.

Líder en el sector: La 6ª generación de COFE+ desencadena múltiples innovaciones

En el foro de la conferencia, Shanghai Hi-Dolphin Robot Technology Co., Ltd. ha presentado oficialmente una serie de avances revolucionarios para la sexta generación del robot quiosco de café totalmente inteligente COFE+, que han conmocionado al sector. Como primer robot de café del mundo en iterar a una sexta generación, COFE+ ’Cerebro inteligente” ofrece ahora un control a nivel de micras en todo el proceso de elaboración del café, redefiniendo los estándares técnicos del sector cafetero.

La precisión a nivel de microgramos en el control de calidad convierte a COFE+ en un auténtico maestro del café. El modelo Gen-6 cuenta con un cerebro de inteligencia artificial que dosifica los ingredientes con precisión de mililitros y microgramos, y ajusta automáticamente la presión de extracción, el caudal de agua, el tamaño de molido y el tiempo de infusión. Con combinaciones flexibles que abarcan 2 tipos de granos de café (granos comerciales, granos de competición, granos premiados y granos especiales SOE), 3 bases de bebidas convencionales, 4 tipos de lácteos frescos (de origen animal y vegetal), 5 formatos de taza, 6 opciones de agua embotellada, 7 polvos/granulados de frutos secos y 8 variedades de sirope, el sistema elabora cientos de bebidas totalmente personalizadas, adaptadas según la intensidad, el dulzor, la temperatura, la velocidad, el sabor, los ingredientes, el color y el tamaño de la taza. La excepcional tecnología de molienda y extracción conserva el 99,99% de los aromas originales de los granos, mientras que la dosificación de precisión libera capas de sabores en el paladar. Tras la cata, los jueces del Campeonato Mundial del Café comentaron: ’Este es el único robot de café que permite que los granos de especialidad brillen en su forma más pura, con una calidad a la altura del café artesanal de los mejores artesanos“. Estas tazas de autor refuerzan a COFE+ como referente entre marcas de contadores de café robotizados.

Person1TP4Para todos los paladares: COFE+ un mago del café

Desde preferencias precisas de temperatura -caliente, helado o frío- hasta perfiles de sabor personalizados como bajo en café, extra dulce o helado ligero, COFE+ ofrece bebidas totalmente personalizadas con facilidad. Admite la impresión en espuma 3D de fotos, imágenes escénicas, logotipos de marca y texto personalizado, así como una amplia gama de diseños de latte art, cada uno elaborado a la perfección. Este nivel de personalización ayuda a los compradores de todo el mundo a comparar opciones y adquirir soluciones de café robotizadas que impulsan el compromiso del cliente y la narración de la marca.

El personal del centro lo explicó: “El cerebro inteligente del robot almacena miles de recetas de bebidas exclusivas de 197 países y ciudades de todo el mundo y permanece conectado a la nube para actualizarlas al instante. Cada semana aparecen nuevos menús, cada mes se lanzan nuevos productos y los consumidores pueden disfrutar de algo diferente cada día, lo que lo convierte en un auténtico maestro del café. Aquí se puede probar Nueva York, saborear Milán, experimentar Tokio, apreciar París y saborear Pekín: ‘viajar por el mundo a través de los sabores sin salir al extranjero’.”

El cambio de juego: COFE+ de 6ª generación ofrece un mando a distancia totalmente inteligente

Gracias al avanzado sistema “COFE Cerebro de tienda inteligente,Los operadores pueden gestionar todo el flujo de trabajo desde un único smartphone: encendido y apagado, actualizaciones de menús, ajustes de recetas, programación de anuncios, reproducción de audio, etc., al tiempo que supervisan el consumo de ingredientes, los datos de ventas y el estado de los dispositivos en tiempo real, con alertas proactivas de fallos. ”Un teléfono para gestionar una tienda, un empleado para gestionar 10 máquinas, y los costes operativos se reducen en 90%“. Según el responsable del local, las cafeterías tradicionales gastan más de 60% en alquiler, mano de obra y energía. Con el funcionamiento sin personal y el control preciso del consumo de COFE+, el umbral de rentabilidad desciende drásticamente; se puede alcanzar la rentabilidad con sólo vender docenas de tazas al día, lo que realmente acaba con las pérdidas en las cafeterías, pone fin a las penurias en el sector servicios y acaba con la lucha de los propietarios de las tiendas. Para los equipos de compras que evalúan robot de café fabricantes de negocios, Esta ventaja del control remoto simplifica las operaciones y reduce los riesgos a la hora de decidirse por los sistemas de café robotizados.

Mediante el aprendizaje de la IA, COFE+ convierte en código el oficio y la experiencia de los baristas campeones y estandariza los menús de las cadenas de cafeterías en parámetros científicos, logrando una réplica fiel cercana a los 100%. Cada gota se extrae con precisión y cada taza reproduce el refinado sabor de un maestro barista. En comparación con los baristas humanos campeones, COFE+ garantiza que cada taza iguale la alta calidad de las cafeterías de categoría mundial. El robot de café COFE+ funciona con una precisión, consistencia y estabilidad excepcionales, eliminando la variabilidad del producto causada por factores humanos, el tiempo o la formación. Es el primero del mundo que funciona de forma estable y sirve miles de tazas al día con una desviación casi nula, con un sabor a la altura de cafeterías de renombre como Peet's, logrando, por primera vez en el mundo, un rendimiento que supera al de los baristas profesionales humanos y estableciendo un nuevo punto de referencia en el sector a escala mundial.

Gigante Verde: Un “almacén de luz” de nueva generación para el ahorro energético, la sostenibilidad y el crecimiento rentable

En comparación con el modelo tradicional de cafetería, lastrado por una mano de obra pesada, alquileres elevados y una gestión compleja, COFE+, compacto pero potente, redefine la lógica operativa del comercio minorista tradicional. En cuanto a los costes, COFE+ supone un verdadero cambio radical. Alcanza una producción diaria continua de más de 1.000 tazas con una desviación y fluctuación casi nulas. Un algoritmo de elaboración de cinco tazas en paralelo triplica el rendimiento de una cafetería típica. Con una rutina de mantenimiento diaria de sólo 15 minutos, el sistema puede funcionar sin personal durante el resto del día, 24 horas al día, 7 días a la semana, para generar ingresos de forma fiable. Los costes anuales de agua y electricidad son bajos, aproximadamente equivalentes al consumo de medio mes de una tienda tradicional. El desperdicio de materias primas es casi nulo. Los costes de conectividad apenas superan los 40 dólares al mes, según los datos reales de funcionamiento de algunas de nuestras ubicaciones en China, y el software funciona a coste cero. “Incluso con un precio asequible de 9,7 yuanes por taza de café especial Gesha, podemos mantener un margen bruto de más de 50%”, afirma Han, fundador de Shanghai Hi-Dolphin Robot Technology Co., Ltd., en su discurso de apertura. “Con la innovación de COFE+, disfrutar de un café de primera calidad a precios asequibles es ya una realidad cotidiana para todos”.”

Desde el punto de vista medioambiental, COFE+ ha establecido una referencia en el sector. 95% de sus materiales son reciclables o reutilizables, y 100% de posos de café, aguas residuales y otros residuos se recogen para su tratamiento profesional en lugar de verterse, con lo que se consigue una contaminación casi nula. Sus controles sobre riesgos electrónicos y reciclaje de productos al final de su vida útil cumplen las normas más estrictas de Europa, Estados Unidos y Japón. Con una seguridad que cumple plenamente en el transporte terrestre, marítimo y aéreo, COFE+ es aclamado como el “Gigante Verde” del mundo del café. COFE+ 6.0 se alinea estrechamente con los principios ecológicos, de bajas emisiones de carbono y de desarrollo sostenible, erigiéndose como un nuevo modelo de desarrollo ecológico en la industria robótica.

Camarero virtual: COFE+ aporta abundante valor emocional al café

A diferencia de la frialdad de los robots tradicionales, COFE+ utiliza la innovación tecnológica para añadir un toque humano. Su función de camarero virtual sirve de puente entre la tecnología y la cultura, imitando al personal humano para saludar a los clientes, presentar nuevos productos, explicar promociones y proporcionar recordatorios. Los consumidores pueden personalizar la voz masculina/femenina, el timbre, el volumen y el idioma, con retransmisiones de imagen y vídeo en tiempo real para una interacción más cálida y personal, e incluso hacer pedidos con manos libres a través de la voz. Es compatible con los idiomas utilizados en 197 países, incluidos chino, inglés, ruso, español, francés y portugués. “Hice mi pedido e inmediatamente recibí una indicación de voz: Su Americano helado se está preparando. Tenga en cuenta que la taza puede estar fría cuando la recoja‘. Qué servicio tan atento’. Los clientes se deshacen en elogios después de experimentarlo.

Cobertura de escenarios completos: COFE+ pasa de la venta de café a las experiencias escénicas

En perfecta consonancia con el tema de la Feria de Cantón de 2025 (Sesión de Otoño), COFE+ presentó in situ las ediciones personalizadas Robot Latte Art, COFE+ 3D-Printed Custom Editions y COFE+ Flavor Custom Editions. Aprovechando el avanzado arte robótico del café con leche y la impresión en 3D, el robot barista de COFE+ presenta el logotipo de la feria y los gráficos temáticos de este año directamente sobre la espuma de leche. Estas inventivas personalizaciones culturales se convirtieron en recuerdos imprescindibles para que los visitantes tomaran fotos y las compartieran.

La 6ª generación de COFE+ se adapta a diversos escenarios con sabores, patrones y esquemas de impresión creativos y personalizados. Por ejemplo, puede imprimir ilustraciones de paisajes en atracciones turísticas, logotipos de marcas en oficinas, poesía en monumentos históricos e imágenes de vegetación y mascotas en parques. En este momento, el café ya no es sólo calor en una taza, sino que conlleva profundidad emocional y gracia cultural, convirtiendo la cafetería robotizada en un nuevo espacio social que conecta a las personas.

En la Feria de Cantón de 2025 (Sesión de Otoño), el debut de la 6ª generación de robots de café de COFE+ no sólo puso de manifiesto el liderazgo mundial de China en robótica, sino que también destacó el ilimitado potencial de la IA para transformar las industrias tradicionales. El Dr. Han, fundador de Shanghai Hi-Dolphin Robot Technology Co., Ltd., En una entrevista concedida a los medios de comunicación, el presidente de COFE+ explicó la misión de la empresa: “COFE+ pretende eliminar los riesgos de localización en la apertura de tiendas, acabar con los problemas de las temporadas bajas en las operaciones, liberar al servicio de la agotadora monotonía, hacer que el consumo deje de ser una disyuntiva entre precio alto y calidad baja, eliminar el riesgo de la inversión y garantizar que los propietarios dejen de sufrir pérdidas.”

Presencia mundial: COFE+ ya vende en más de 50 países de los cinco continentes

COFE+ es la marca con mayor cobertura nacional y la mayor red de establecimientos en todo el mundo. Como líder mundial, el robot de café COFE+ se ha sometido a seis años de validación en el mercado real, con despliegues en más de 50 países, cientos de ciudades y más de mil ubicaciones. Ha completado más de 3,5 millones de tazas in situ, abarcando más de 100 tipos de escenarios diferentes. Gracias a seis generaciones consecutivas de actualizaciones iterativas, COFE+ es ahora líder mundial tanto en tecnología como en cuota de mercado.

A finales de septiembre, COFE+, la primera “tienda de luz” del mundo, se había expandido a distintos países de los cinco continentes: Estados Unidos, Europa, Oriente Medio, Australia, Nueva Zelanda, Japón, Corea y el Sudeste Asiático. Su presencia abarca lugares de interés cultural como los Guerreros de Terracota, el Bund de Shanghai, la Torre de la Perla Oriental, las Grutas de Yungang, el Templo Colgante, el Mausoleo del Rey Zhao y la antigua Gran Muralla; aeropuertos como los de Denver, Kuala Lumpur, Xi'an, Shanghai, Kunming y Xishuangbanna; centros de tránsito desde la estación de tren de alta velocidad de Shenyang y el metro de Shenzhen hasta el muelle de Shanghai y la autopista de Yunnan; hoteles como Holiday Inn, The Portman, InterContinental, Jinling, Jinjiang, Fengcheng Grand Hotel, Qianhe Lake Grand Hotel y State Guesthouse; y un amplio abanico de lugares como nudos de transporte, atracciones paisajísticas, centros comerciales, calles peatonales, parques temáticos, centros culturales y deportivos, edificios de oficinas y parques industriales. Abarcando 15 provincias y municipios (Pekín, Shanghái, Zhejiang, Jiangsu, Shanxi, Shandong, Shaanxi, Anhui, Ningxia, Guangdong, Hebei, Hainan y Fujian), COFE+ está desencadenando una nueva revolución industrial que se extiende por todo el mundo.

Conectividad mundial: COFE+ permite el uso de idiomas, la certificación y los pagos en todo el mundo

COFE+ es el único robot de café del mundo que ha obtenido simultáneamente autorizadas certificaciones de calidad de Estados Unidos, la Unión Europea, la Commonwealth, Oriente Medio y las Naciones Unidas. También es el único robot de café de EE.UU. que ha obtenido las certificaciones de seguridad alimentaria, cumplimiento de las normas de higiene y seguridad eléctrica. Además, COFE+ es el único robot de café del mundo que integra sistemas de pago nacionales, hardware de punto de venta, comunicaciones y adaptación lingüística, por lo que ha sido elogiado como pionero en integración global.

COFE+ ocupa sistemáticamente el primer puesto del sector y goza de una reputación estelar en las principales métricas, como las actualizaciones iterativas, la cuota de mercado, la estabilidad operativa, la vida útil, la calidad del sabor, la variedad de servicios y el nivel de inteligencia. Aprovechando años de I+D mundial, la extraordinaria calidad de los productos COFE+ se ha ganado el favor de las principales instituciones de todo el mundo, lo que ha dado lugar a amplias colaboraciones con numerosas empresas de Fortune Global 500, como SAP, Sodexo, Pinduoduo, Accenture, LG, MINISO, Michelin, General Motors, Compass, y con las 500 principales empresas de China, como Sinopec, China Mobile, PetroChina, Tsinghua Unigroup, Bank of China, Bank of Communications, China Construction Bank, Agricultural Bank of China, Industrial Bank, Wuliangye, Orient International Group, Donghao Lansheng Group, Bailian Group, Quanjude Group, Guangsheng Holding, Shandong Iron & Steel Group, HG Laser, Bauhinia Group, Shengyuan Group, y otras. Como única empresa de robots de café invitada, COFE+ ha prestado sus servicios en lugares de primer nivel como las Dos Sesiones, la Escuela Central del Partido, ministerios nacionales, el Foro Económico Mundial (Davos), el Foro Xiangshan y la sede de los Juegos Asiáticos, erigiéndose como buque insignia de las nuevas fuerzas productivas.

Líder del mercado: COFE+ encabeza el sector con cinco rondas de financiación consecutivas

COFE+, elogiada por los conocedores del sector como una “cafetería que nunca cierra 24/7”, “la tendencia en cafeterías para los próximos 30 años”, “una cafetería no tripulada de nueva generación”, “una cafetería de nivel profesional que puedes gestionar sin esfuerzo” y “una cafetería que no pierde dinero”, ha completado cinco rondas consecutivas de financiación de riesgo en el país y en el extranjero desde 2021, y cerró su última ronda a finales de septiembre de 2025, lo que la convierte en la única empresa de alta tecnología en el campo global de la robótica del café que se ha ganado la confianza de los inversores de forma tan sostenida.

Con una destreza tecnológica de nivel de trofeo, una innovación empresarial que marca un hito y un impacto industrial a escala mundial, la 6ª generación de cafeteras robotizadas totalmente inteligentes de COFE+ es la nueva campeona del mundo del café, que está provocando una transformación industrial radical en todo el planeta. A medida que este cambio se acelera, COFE+ se cita cada vez más entre marcas de contadores de café robotizados de fiabilidad y satisfacción de los clientes, al tiempo que ofrece vías claras para que los operadores comprar café robot equipos optimizados para la escala.

El futuro avanza hacia nosotros.

Sobre Hi-dolphin:

Shanghai Hi-Dolphin Robot Technology Co., Ltd. se estableció en Shanghái en enero de 2018. Es una empresa de tecnología de IA con capacidades básicas de I+D, tecnología operativa superior y una sólida red de ventas. Su negocio principal se centra en utilizar la tecnología de inteligencia artificial para abordar el problema de la frescura desatendida en la industria de alimentos y bebidas.

Tras una rigurosa inspección y evaluación por parte del grupo de expertos en seguridad alimentaria de supervisión nacional y extranjera, Shanghai Hi-Dolphin Robot Technology ha obtenido más de 50 certificaciones reconocidas oficialmente, cumpliendo las normas mundiales de más de 20 países desarrollados.